お酒の鑑評

明石の地酒屋『鳴門』さんの女将。
日本酒大好きで、毎日飲むそうです。

隣のお客さんとの会話をちょっと「聞き耳頭巾」

  客  「鑑評会とかの審査って口に含んだあと吐き出すでしょ。あれってどうかなぁ」
女将「私は飲み干しますけど」
  客  「そう！飲んだ後の香りとかが判らないでしょ」
女将「あの返り香がいいのにねぇ」
  客  「でも、酔っぱらってしまうから」
女将「私は大丈夫！」

さすが女将、強いわ。

鑑評会とかでは、たくさんのお酒の味を比べなければいけません。
この味は何番、この味は何番、この味は何番…

「小アジの南蛮漬け」をいただきました。