どんぐりの木の下で

日々の出来事を書き留めています。

今日のお弁当(10-17)

2013年10月17日 | お弁当
*チキンカツ
*玉子焼き
*ピーマンのお浸し
*こんにゃく炒め
*栗の渋皮煮
*ふりかけご飯


いつものように、旦那とTakuと私の分を作ったのですが・・・


   ボクもおべんとう、食べた~い


ご飯はお弁当分しか炊かないのでカラっぽ

そんなに食べたいならということで、私のお弁当をあげちゃいました。


私は詰め残ったおかずと、コンビニでおにぎりを買ってお昼にしました


上田城&松井農園

2013年10月13日 | 旅行記
運転免許を取っても、一度も遠出の運転をしたことのないKazuです。
久しぶりに旦那もサッカーの試合がなかったので、≪Kazuの高速教習≫と称して、Kazuと旦那、KOTAと4人でドライブに出かけました。


連休の中日。
高速道路も混んでいるだろうなと覚悟をして、信州上田方面にしました。

家を8時過ぎに出て、本庄児玉ICから高速に乗りました。
予想に反して渋滞はほとんどなく、上田城には休憩を取りながら10時半過ぎには着きました。


上田城は天守閣があるわけではないので迫力に欠けますが、「真田幸村」関連の展示はそれなりに楽しめました。






昼食は上田城近くの観光会館内にある蕎麦処「千本桜」でとりました。

旦那とKazuは十割そばを、私はくるみそばをいただきました。
くるみそば。盛り蕎麦なのですが、つけるつゆがくるみをすった甘いタレです。
これをしょう油タレで割って食べるのですが、かなり甘いです。

どちらのお蕎麦も普通盛りの割には、かなり大盛り気味。
食べても食べても減らない感じ・・・それだけでおなかイッパイになりました。



お昼の後は一般道を走り、小諸の「松井農園」に寄りました。

こちらは大きな観光農園で、園内では釣り堀やバーベキュー場、リンゴ狩りなどができます。
大型バスもあって、観光客で大変賑わっていました。

釣り堀は1竿30分1,000円。採ったマスは5匹まで無料。
最近釣り堀に行ってませんが、私的にはかなり良心的な値段設定かと思います。

釣り堀にありがちな≪入れ食い状態≫とは違い、30分で5匹ギリギリセーフ釣れました。

その場で塩焼きにして食べる事も出来ますが、時間もかかりそうなので持って帰ることにしました。

自分で内臓を処理するのですが、まだぴくぴくと動いている魚相手に、Kazuと二人悪戦苦闘(大騒ぎ)しましたが、
それはそれで面白かったです(*^_^*)


KOTAは初めての釣り(生魚)にドキドキ、いい体験ができたと思います。







帰りは佐久ICから高速道路に乗って、帰路に着きました。
本庄児玉ICから先は渋滞になっていたようですが、止まった車を横目に見ながらICを下りました。

帰りもスムーズに走れて、≪Kazuの高速教習≫は無事終わりました。



今日のお弁当(10-10)

2013年10月10日 | お弁当
*鶏のから揚げ
*玉子焼き
*もやし炒め
*ナポリタン
*きんぴらごぼう
*ふりかけご飯


遅ればせながら「塩麹」を使ってみました。
あんなに世間でブームになっていたのですが、どうも手が出せなくて^^;

運動会のお弁当レシピを検索していたら、塩麹でから揚げがあって、
それがとても美味しそうで。。。

人生初トライでした


我が家のから揚げは、鶏肉にしょう油や生姜、ニンニク、酒などの調味料を揉みこんで、
冷蔵庫で2~3日おいて味をつけて揚げます。

塩麹なら1晩でも十分味が付くのですね。
それに冷めても柔らかいので、手軽にお弁当のおかずに活用できますね。

ただ弱点は焦げてしまうことかな。

世間が騒いだ理由が分かりました



今日のお弁当(10-09)

2013年10月09日 | お弁当
*ハンバーグ
*ゆで卵
*ひじき煮
*小松菜のソティ
*ふりかけご飯


スマホアプリの画像編集を使ってみました。



慣れないので結構大変
画像の向きを横にするにはどうしたらいいの




熊谷市は今日も30℃超えたようです。

暑い、暑い、暑いぞ 熊谷