とうもろこしご飯。

市内のとうもろこしが旬を迎えました。

一斉に出荷が始まったのか、
先週１週間でとうもろこし２ケース分（２４本）を
３回に分けていただきました。

今の時期だと「味来」かと思いきや、
「ゴールドラッシュ」という品種もあるそうで、
そちらもすごく甘みが強かったです。

もう「味来」でも「ゴールドラッシュ」でもどちらでもＯＫよ


ほとんどは、もらってすぐに茹でてしまいます。
ラップにくるんで冷蔵庫で保存。
グリルで焼きとうもろこしにして食べるのが、我が家の好みです。


今晩はゴールドラッシュでとうもろこしご飯を作りました。

いつもはとうもろこしと塩だけですが、
今日はお醤油とお酒を少々投入。

多めに炊いて、残った分を焼きおにぎりにしようと思いました。





ほのかなしょう油の塩味で普段より美味しい！

普段は４人で２合半のご飯なのに、
今晩は３合半を食べきってしまいました



食べたことがない方は、
ぜひお試しあれ