今日のお弁当（01-16）

＊鶏の甘酢かけ
＊卵焼き
＊レンコンのきんぴら
＊きゅうりとカニカマのサラダ
＊ごま塩ごはん


昨日、妹夫婦と前橋のコストコへ行ってきました。

私は初コストコです。
家から車で５０分弱でしょうか。

よくＴＶなどで紹介されていますが、想像していた程ではなかったです。

日曜日でしたが、１０時過ぎに到着したので、まだそれほど混んではいませんでした。
店内をぐるりと一周して買い物終了。所要時間２時間。


話のタネにと「ロティサリチキン」（鶏の丸焼き798円）を買ってきました。


　　　どうやって食べたものか?c(゜.゜*)エート。。。


とりあえず包丁で解体ショーです。


　　　ここは胸肉、ここはもも肉ね。
　　　手羽元で、これは軟骨かい？！

なんだか解剖実験しているようでした。

お肉は柔らかくておいしかったそうです。（私は鶏肉苦手なんです）
大人４人で食べましたけど、半分は残ってしまいました。
（他にキムチ鍋があったので^^;）

そんなことで、今日のお弁当はこの肉を使って「酢豚風」となりました。

今回骨は捨ててしまいましたけど、煮出してチキンスープとして使っている人も多いようですね。