*揚げ鯖のあんかけ(なめ茸入り)
*卵焼き(粉チーズ)
*シューマイ
*福豆
*昆布ご飯
智樹さんからのアイデアを参考に、あんかけになめ茸を使ってみました。
これは便利
使い切れずに捨てるのはもったいないと思って、結構どさっと入れました。
なめ茸自体にトロミが付いているので、入れる量によっては水溶き片栗粉の必要はなさそうです。(私は水が多かったのでちょっとだけ片栗粉入れました。)
お弁当には重宝な食材です
魚以外にも、肉・シューマイ・野菜・・・何でもあんかけにできちゃいますね。
今日は他に人参・もやし・白髪ネギをいれました。
お弁当に白髪ネギはちょっと手間がかかりますが、これを入れると、シャキシャキ感が残ってダンチで美味しいです。
*卵焼き(粉チーズ)
*シューマイ
*福豆
*昆布ご飯
智樹さんからのアイデアを参考に、あんかけになめ茸を使ってみました。
これは便利
使い切れずに捨てるのはもったいないと思って、結構どさっと入れました。
なめ茸自体にトロミが付いているので、入れる量によっては水溶き片栗粉の必要はなさそうです。(私は水が多かったのでちょっとだけ片栗粉入れました。)
お弁当には重宝な食材です
魚以外にも、肉・シューマイ・野菜・・・何でもあんかけにできちゃいますね。
今日は他に人参・もやし・白髪ネギをいれました。
お弁当に白髪ネギはちょっと手間がかかりますが、これを入れると、シャキシャキ感が残ってダンチで美味しいです。
それに追い討ちをかけて、病院帰りにトラックに追突されたのです。私が左折しようとしたところ、横断歩道を渡る人がいたので止まっていたら、後ろからゴツン と。子供も乗っていましたが、ケガはありませんでした。勿論相手の前方不注意なのでこちらに非はないのです。その後の運転手の対応に
トラックの中でずっと携帯で話をしていて、出てこないのです。普通相手にケガがないか確認するのが先でしょ
その運転手は警察は呼ばず示談にしてくれだの、大丈夫なら病院へはいかないでくれだの、信じられない言葉を連発。
それから2日もたって運送会社(岩手県)の社長から電話がありましたが、修理代は運転手の給料から引くから(そんなの私の知ったことか!!)見積書を送ってくれと言っただけで、お詫びの言葉一つなかったのです。
久しぶりに常識のない大人に接し、あまりの怒りに、熱が更に上がってしまいました
我が家ではインフルエンザには何年もかかった事がありません。
(貧乏人は丈夫に出来ているのです。)
それでも受験生なので6千円出して打ちましたが。
交通事故は怖いですね。
自分だけが注意していてもダメですからね。
ご家族に大した事が無くって良かったですが、
ぶつけられたという精神的なショックは大きいですよね。