リサイクルガーデニング

またまた「はなまるマーケット」ネタです。

先週のとくまるで「キッチンガーデニング」をやってました。

キッチンガーデニングの魅力は、
　１．育てて楽しい！
　２．見てキレイ！！
　３．食べておいしい！！！　　だそうです　v(*'-^*)-☆


ハーブ料理にはちょっと縁がないので、私は「リサイクルガーデニング」に挑戦。

ちょうどスーパーで「豆苗」が安かったので買ってきました。
実は「豆苗」初めて食べました。
普段この手のものは、かいわれ大根なんですが…食べてみるとイメージしていたものと違うのにちょっと驚きました。
案外しっかりした食感なんですね。
どちらかと菜っ葉系でしょうか。ちなみに昨日はお味噌汁に入れました。

そしてしっかりリサイクル。
注意点は
　　１．豆に水がかからないようにすること。
　　２．水は毎日取り替えて、器を２日に１回洗うと清潔。　　くらいです。

１０日くらいで収穫できるそうで、「１粒で２度美味しい！」って感じです。


なにより緑が育つ姿を見るのは、楽しいものですよね

今日のお弁当（04-23）

＊おにぎり（ふりかけ・昆布・鮭）
＊チキチキボーン
＊煮卵
＊ナス焼き
＊ミニトマト
＊グレープフルーツ


今日Kazuは「新入生歓迎ハイキング」です。
高校の裏山からぐる～と結構歩きます。

これは私の時代（20数年前）もありました。
友達とおしゃべりしながら、タラタラと歩くのも結構楽しいものです。
（今では絶対歩けません）

今日は天気もよさそうなので、良かったです。
竹の皮の包みを見て、Kazuがどんな顔するか見てみたかったです