サーモンサラダ

何気にチャンネルを回したら、ちょうど『ＴＯＫＩＯの愛のエプロン』をやってました。

生鮭を使って料理を作る対決で、大将（城島）のヘルプとして松岡君が1分でこのサラダを作りました。
あまりの手際の良さにビックリ。

　　　オオーw(*゜o゜*)w



【作り方】
１．生鮭をたたく。
２．たたいた鮭とつぶしたトマトにオリーブ油、タバスコを混ぜる。



ちょうど刺身用の鮭のくずが安く出ていたので、早速作ってみました。

私はトマトのほかに、玉ねぎのみじん切りを入れ、
オリーブ油＆タバスコはちょっと冒険なので、塩ドレッシングにしました。
私で所要時間たったの２分でした。

　　v(*'-^*)-☆ ok!!


ドレッシングが少なかったようなので、各自が好みで足しました。
私は「しょう油を垂らしたらどうかな？」と思い少し混ぜて見ると・・・


【ねぎとろ】ならぬ【ねぎ鮭】の味になってしまいました。　

　　o(´^｀)o モットモ・・・

やっぱり、ドレッシングだけの方が正攻法のようです。

家族にはなかなか好評でした。
盛り方しだいでオシャレな料理に見えるので、これは使えそうです。
次はオリーブ油＆タバスコで挑戦してみます。

　　(*'ー'*)ガンバ♪