海外からの観光客は本当に少なくなりましたが
桜色に染まった京都は、春を楽しむ人々で溢れています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7e/3c/d82bd62fe3f8a71f44722ee04285e5bb.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/6d/9e63040049a28c3fe793f6e204a02118.jpg)
京都殺人事件でおなじみの「巽橋」「辰巳大明神」界隈。
風情ある佇まいに、夕方6時を過ぎても記念撮影する人は後を絶ちません。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/62/a1/3e5ca2cdd8761914976171af57542181.jpg)
その巽橋から少し下った(南へ行った)ところに、鯖寿司で有名な「いづう」があります。
「いづう」の鯖寿司は
日本近海の脂ののった「真鯖」と滋賀県産の「江州米」、北海道産の上質真昆布と
材料も吟味されていて、期待どおりの美味しさに出会えます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/58/7d/b56d06c0e0ad7a280be4a86a49b99a5a.jpg)
「京寿司盛合せ」
鯖寿司の周りの昆布は外していただきます。
後で昆布だけを口に入れると懐かしい酢昆布の味、これも美味しいものです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/45/64cced5df570caeb20177a1f1408077e.jpg)
「鯛寿司と鯖寿司」
京の細工寿司はどれも鮮やかに手間がかけられ、見るからに「はんなり」!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/e0/0e8fe5079abb9a40f7ec011ef74aab51.jpg)
竹の皮に包んだ「おもちかえり鯖寿司」も人気です。
桜色に染まった京都は、春を楽しむ人々で溢れています。
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京都殺人事件でおなじみの「巽橋」「辰巳大明神」界隈。
風情ある佇まいに、夕方6時を過ぎても記念撮影する人は後を絶ちません。
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その巽橋から少し下った(南へ行った)ところに、鯖寿司で有名な「いづう」があります。
「いづう」の鯖寿司は
日本近海の脂ののった「真鯖」と滋賀県産の「江州米」、北海道産の上質真昆布と
材料も吟味されていて、期待どおりの美味しさに出会えます。
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「京寿司盛合せ」
鯖寿司の周りの昆布は外していただきます。
後で昆布だけを口に入れると懐かしい酢昆布の味、これも美味しいものです。
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「鯛寿司と鯖寿司」
京の細工寿司はどれも鮮やかに手間がかけられ、見るからに「はんなり」!
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竹の皮に包んだ「おもちかえり鯖寿司」も人気です。
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