Assiette de charcuterie

　　　　　　　　　　　　今日はイースターで祝日。

　　　　　　　　　　　　街は静かです。

　　　　　　　　　　　　ダンナサマも寝坊してランチのリクエストは

　　　　　　　　　　　　Assiette　de　charcuterie
　　　　　　　　　　　　（アシェット　シャクトリ)です。

　　　　　　　　　　　　よかったー！簡単簡単♪♪♪∖（∗⌃∀⌃∗）∕

　　　　　　　　　　　　生ハム,コッパ,サラミの盛り合わせです。

　　　　　　　　　　　　これにサラダメランジェ、シャジキ、ポテトサラダ

　　　　　　　　　　　　パンコンプレもプラスで完璧。

　　　　　　　　　　　　昼間からロゼが進んで危ないです。


　　　　　　　　　　　　　　　　✻✻✻✻✻



　　　　　　　　　　　　夜はダンナサマの同僚が来る予定。

　　　　　　　　　　　　何しょう~......多分有り合わせで（笑

　　　　　　　　　　　　タパスでも作ろうかな~




にほんブログ村
いつも応援ありがとう！
訪問して頂いて有り難うございます

先ずはビールで、、

　　　　 　　　
　　　　　　　　　　　　おはようございます~
　　　　 　　　　　　　　朝からスイマセン、、、

　　　　 　　　　　　　　コチラ時間でpm19:30にUPしていますので
　　　　 　　　　　　　　お食事前のアペリテフなんです

　　 　

　　　　　　　　　　　　♢♦♢♦♢♦♢♦♢♦♢♦♢♦♢♦♢♦♢♦♢


　　　 　　　　　　　　　お買い物から帰ってきて
　　　 　　　　　　　　　さて、今日の晩ご飯は何をしようかなぁ~
　　　 　　　　　　　　　と、先ずはビールビールと
　　　 　　　　　　　　　ビール、ビールと言ってるわりにはビールの
　　　 　　　 　　　　　　画像が一つもないんですよね~(笑
　　　　　　　　　　　　だから今日はビールの画像を入れました~♪

　　 　　　　　　　　　　
　
　　　 　　　　　　　　　で、メニューを考えなから冷蔵庫の中をゴソゴソしていたら
　　　 　　　　　　　　　ダンナサマが昨日買ってきたお肉を発見
　　　 　　　　　　　　　こういう物は触っては危険なので

　　 　　　　　　　　　　

　　　 　　　　　　　　　直ぐにTel.やっぱりダンナサマのしたい料理があるらしく
　　　 　　　　　　　　　私はビールを飲んで待つ事にしました

　　 　　　　　　　　　　

　　　 　　　　　　　　　買い物がてら近所のペットショップで愛ちゃんの手術も
　　　 　　　　　　　　　無事済んだし、ビビと愛ちゃんに何か買ってあげようと
　　　 　　　　　　　　　覗いたんですが、、、、、、

　　 　　　　　　　　　　

　　 　　　　　　　　　　なんで！！こんなに高いんー！！
　　 　　　　　　　　　　って位、ここの店、高いんですよ
　　 　　　　　　　　　　（実は初めて入りました）

　　　 　　　　　　　　　お魚の形をした爪研ぎが25ヨーロ!!(4200円)
　　　 　　　　　　　　　可愛いから買ってあげたいな~
　　　 　　　　　　　　　と思って値段を見て思わず何くわぬ顔をして
　　　 　　　 　　　　　　置きましたよ

　　　 　　　　　　　　　ペット関係の物は高いと思いますが日本は
　　　 　　　　　　　　　それ程しないですよね？するかな？
　　　
　　　 　　　　　　　　　ちなみに会社の日本人の同僚とよく話しをする事が
　　　 　　　　　　　　　フランスに来て金銭感覚がケチ!!になった事（笑
　　　 　　　　　　　　　ヨーロッパで一番の物価高のフランス!
　　　 　　　 　　　　　　オチオチ、ビビ、愛ちゃんの物も買えません

　　　 　　　　　　　　　私の2週間のバカンスはブロンズ肌にはなれないけど
　　　 　　　　　　　　　幸い健康だし好きなお料理がゆっくり出来て、
　　　 　　　　　　　　　ブログでお友達になった方のブログ巡りも出来て
　　　　　　　　　　　　お家でまったり、ゆっくり~

　　　 　　　　　　　　　只今、今日はビールを飲みながらダンナサマの
　　　 　　　　　　　　　晩ご飯を待ってます~(笑
　　　　　　　　　　　　ダンナサマのお料理、明日UPさせて下さいね


人気ブログランキングへ


何処も行かなくても楽しくバカンスは出来ますねー
ブログ村とブログランキングの猫ブログの方にも
登録させて頂きました。
宜しくお願いしま~す
いつも訪問して頂いて有り難うございます

ワンプレート

　　　　　　こんばんは~♪
　　　　　　暑中お見舞い申し上げます。

　　　　　　夏休みも始まり家にお子さんがいると
　　　　　　何かとバタバタと忙しい親御さん、ご苦労様です。
　　　　　　関西地方は大変な暑さだそうですけど
　　　　　　皆さん、どのようにお過ごしでしょうか？

　　　　　　さて、暑い時さっぱりと簡単に
　　　　　　こんなワンプレートは如何ですか？
　　　　　　フランスではこんな盛り合わせプレートが
　　　　　　ビストロやカフェでも食べられます。
　　　　　　これにバゲットを食べればお腹いっぱいです。
　　　　　　今回入れた物はメロンに生ハム、サラミ、パンチェッター、
　　　　　　サラダ、チーズです。

　　　　　　お子さんがいらっしゃるご家庭でしたら
　　　　　　塩気の少ないハムやソーセージ、サラダ、トルティヤや
　　　　　　後お子さんのお好きなものを入れてあげれば良いかな？

　　　　　　

　　　　　　フランスもどんどん暑くなってきて
　　　　　　平日の昼間、奥さん達がお子さんを
　　　　　　連れてお友達と木陰のカフェで一休みしています。

　　　　　　

　　　　　　この間、ご紹介した市役所の噴水、花を植え替えしていて
　　　　　　又奇麗になっていました。

　　　　　　

　　　　　　街の電灯にもこのような花が掛かっていて奇麗ですね。

　　　　　　

　　　　　　街の教会です。

　　　　　　

　　　　　　この間、行ってきた市営のプールです。
　　　　　　一回3ヨーロ(500)10回分24ヨーロなので
　　　　　　勿論！（笑10回分買いましたよ（笑
　　　　　　この日、ギリギリ閉まる30分前に行き、
　　　　　　30分間、ガ~~~ッと泳いで（500m)
　　　　　　本当に気分サッパリしました。
　　　　　　
　　　　　　今日、日曜日、行きたかったんだけど
　　　　　　pm14:00までで掃除してたら行きそびれちゃった（残念
　　　　　　明日は休みだしこういうとこ便利悪いな~
　　　　　　日本だったら市営でも夏休みは開いてますよね？
　　　　　　会員制のスポーツクラブだったら年中無休？かな？

　　　　　

　　　　　　昨夜の仲良しカップル(∗⌃∀⌃∗)∨
　　　　　　（寝ている所、フラッシュで撮ったので2人とも変な顔（笑



人気ブログランキングへ


簡単で美味しいワンプレートにポチッとプリース゛
訪問して頂いて有り難うございます

エジプト豆のおつまみ

　　
　　　　　　　　　　　　　こんばんわ~♪
　　　　　　　　　　　　　皆さんのゴールデンウイークはいかがでしようか？

　　　　　　　　　　　　　昨夜、フラフラに疲れて帰りのメトロの中で
　　　　　　　　　　　　　「ビール!ビールが飲みたい~つまみは何を食べよう？！」
　　　　　　　　　　　　　と心の中で呟いていて（オッチャン化）

　　　　　　　　　　　　　家に帰って来てまず第一声が「ただいま~」
　　　　　　　　　　　　　ではなく「ビール!持ってきて~」（笑
　　　　　　　　　　　　　そんなときに冷えたビールと出てきたのが
　　　　　　　　　　　　　今日の画像のエジプト豆です。
　　　　　　　　　　　　　これ、ハッキリ言って止まりません！（笑

　　　　　　　　　　　　　作り方を聞いたら、簡単に教えて貰いましたが
　　　　　　　　　　　　　全て目分量なのです。（スイマセン)
　　　　　　　　　　　　　でも、とっても簡単なので失敗しないと思いますよ（笑

　　　　　　　　　　　　　✻エジプト豆のおつまみ✻
　　　　　　　　　　　　　「材料」

　　　　　　　　　　　　　✻　ドライエジプト豆　適量
　　　　　　　　　　　　　✻　カレーパウダー　　少々
　　　　　　　　　　　　　✻　エシャロットみじん切り　1個
　　　　　　　　　　　　　✻　クローブ　2個
　　　　　　　　　　　　　✻　水　　　適量
　　　　　　　　　　　　　✻　コンソメ　　1個
　　　　　　　　　　　　　✻　白ワイン　少々
　　　　　　　　　　　　　✻　ニンニク　　1個

　　　　　　　　　　　　　前日から漬けておいたエジプト豆を全ての材料と共に
　　　　　　　　　　　　　鍋に入れ、エジプト豆がやわらかくなるまで煮込みます。
　　　　　　　　　　　　　冷まして煮汁ごと冷蔵庫で冷やし、
　　　　　　　　　　　　　薄皮をとってから召上がって下さい。

　　　　　　　　　　　　　うっすら~カレー風味がお酒が進みます。
　　　　　　　　　　　　　お食事の箸休めにも、お弁当のおかずにもなりますよ。
　　　　　　　　　　　　　私達はこれに飽きてくるとペーストにして
　　　　　　　　　　　　　グアカモーレのようにトルティーヤチップと一緒に食べたりもします。
　　　　　　　　　　　　　ペーストにするときオリーブオイルを混ぜる一手間を忘れずに♪
　　　　　　　　　　　　　是非お試しを♪

人気ブログランキングへ


マメに家事を手伝ってくれるダンナサマにポチッとしてね
訪問して頂いて有り難うございます

生ハムとトマトのカナッペ

　　　　　　　　　　　　おはようございます♪
　　　　　　　　　　　　結局今日の休日は家事&買い物に行った以外は
　　　　　　　　　　　　ゴロゴロ~して過ごしました。
　　　　　　　　　　　　ゴロゴロ~~最高！！（笑

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　その後の愛ちゃんは私がブログUPしているときも
　　　　　　　　　　　　隣でピッタリくっついてなんか可哀想だったんですよ。
　　　　　　　　　　　　いつもはじっとしていませんから。。。
　　　　　　　　　　　　ダンナサマの話しではDrにそうとうシツコク
　　　　　　　　　　　　お腹をいじくり回されたらしいんです。
　　　　　　　　　　　　アノヤロウ~（笑
　　　　　　　　　　　　朝より大分元気になってきたようです。
　　　　　　　　　　　　だって、、愛ちゃん、おならも出なかったんですよ~(笑
　　　　　　　　　　　　（さっき、やっとしました(笑　クサカッタ。。(笑

　　　　　　　　　　　　夏時間になると、夜は9時位まで明るいので
　　　　　　　　　　　　ダラダラと前菜をつまみながら飲んでます。
　　　　　　　　　　　　バルコニーがあった南フランスのAptでは
　　　　　　　　　　　　バルコニーで前菜をズラ~~っとならべて
　　　　　　　　　　　　日が落ちるのを眺めながらよく飲みました。
　　　　　　　　　　　　そんな事を思い出しながら作った前菜です。


人気ブログランキングへ


もうすぐビアガーデンのシーズンですね
ビアガーデンが恋しい私にポチッと励ましてね
訪問して頂いて有り難うございます

ワインのおかず第2弾！

　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　おはようございます♪
　　　　　　　　　　　　　2日前に続きワインのおかずです。
　　　　　　　　　　　　　ワインのおかずというよりTapasですね。
　　　　　　　　　　　　　こういうチマチマしたおかずは食べるのは
　　　　　　　　　　　　　あ~~っという間なんですね~

　　　　　　　　　　　　　作ってもらった人に労いの言葉を
　　　　　　　　　　　　　かけてあげましょう~!!
　　　　　　　　　　　　　フライパン3回も洗ったんだから~~!!
　　　　　　　　　　　　　(と旦那サマに言いました。TVの前で
　　　　　　　　　　　　　　「オォォォォォ~~~!!」とか「Non~~!!」
　　　　　　　　　　　　　とか叫びながら食べるのは構いませんが
　　　　　　　　　　　　　味わって食べて欲しいですね、、（涙）

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　砂ズリのカラメリゼ(焼き鳥屋さん風~)
　　　　
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　椎茸のガーリックソテー&ズッキーニのソテー
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　ゴルゴンゾーラとマスカルポーネのトースト

　　　　　　　　　　　　ワインのおかず
　　　　　　　　　　　　　　　　砂ズリのカラメリゼ
　　　　　　　　　　　　　　　　椎茸のガーリックソテー&ズッキーニのソテー　
　　　　　　　　　　　　　　　　人参のナムル　
　　　　　　　　　　　　　　　　ビーツのサラダ
　　　　　　　　　　　　　　　　卵焼き　
　　　　　　　　　　　　　　　　ゴルゴンゾーラとマスカルポーネのトースト
　　　　　　　　　　　　　　　　アンチョビとトマトのカッペリーニ
　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　人気ブログランキングへ
　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　
　　　　　　　　美味しいワインのおかずにポチッと押してね♪
　　　　　　　　訪問して頂いて有難うございます
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ワインのおかず

　　　　
　　　　　　　　　　　　　おはようございます♪
　　　　　　　　　　　　　昨夜のワインのおかずです。
　
　　 　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　「献立」
　　　　　　　　　　　　　-　ポテト、アンチョビのオリーブ漬けのせ
　　　　　　　　　　　　　-　クルミ入りマッシュポテト
　　　　　　　　　　　　　-　ビーツのサラダ
　　　　　　　　　　　　　-　ハムそのままクルクル巻き
　　　　　　　　　　　　　-　パン、チーズ色々
　　　　　　　　　　　　　-　フルーツ　ウイリアム
　　　　

　　　　　　　　　　　　こんなメニューの時は旦那サマがサッカーを
　　　　　　　　　　　　見るときです。
　　　　　　　　　　　　サッカーがある時は落ち着いて
　　　　　　　　　　　　テーブルに座って食べませんから
　　　　　　　　　　　　画像は見栄えがいいように
　　　　　　　　　　　　別々のお皿ですが彼用の
　　　　　　　　　　　　お皿はワンプレートにして
　　　　　　　　　　　　TVの前で食べて貰ってます。

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　
　　　　　　　　　　　　最初の頃はよくケンカをしましたが
　　　　　　　　　　　　サッカーを観ている時は何を言っても
　　　　　　　　　　　　無駄なので今は諦めています。

　　　　　　　　　　　　仕事を終えて飲みに行く訳でもなく
　　　　　　　　　　　　毎日伝書鳩のように帰ってくる旦那サマ
　　　　　　　　　　　　サッカー観ながらご飯食べても
　　　　　　　　　　　　おなら星人でもたいした事じゃありません、、、

　　　　　　　　　　　　たまに切れますけどね（笑）



人気ブログランキングへ


家もおんなじよーー！と思われた方はポチッと押してね♪
訪問して頂いてありがとうございます


　　　　　　　

ブルスゲッタ

　　　　　　　　　　　　こんにちは~~!
　　　　　　　　　　　　今日はとっても簡単、しかもすっごく美味しい
　　　　　　　　　　　　トマトブルスゲッタです。
　　　　　　　　　　　　今回はまたイワシが乗っかっています。なくてもOKですよ。
　　　　　　　　　　　　ランチにお酒のおつまみにもなります。是非お試しを。
　　　

　　　　　　　　　　　　ブルスゲッタ

　　　　　　　　　　　　材料　

　　　　　　　　　　　　　カンパーニュパンorバゲット　4~5枚
　　　　　　　　　　　　　イワシorオイルサーデン(生ハム、スモークサーモンなどでも)
　　　　　　　　　　　　　トマト1個、ニンニク1片、エシャロットorレッドオニオン
　　　　　　　　　　　　　バジリコ、オリーブオイル、塩、粗挽きコショウ

　　　　　　　　　　　　作り方

　　　　　　　　　　　　1.　パンを軽くトーストしてニンニクを、すり込む。
　　　　　　　　　　　　2.　オリーブオイルを塗りスライスしトマト、イワシ、エシャロットをのせ、
　　　　　　　　　　　　　　バジルを振りかける。
　　　　　　　　　　　　　　塩、コショウはお好みで、なくても良い。



気に入って頂けたらポチッとクリックをお願いします
人気ブログランキングへ訪問していただいて有り難うございます♪