チキン南蛮

■鶏胸肉2枚　　（５㎜位のスライスに）数が欲しいから^^;
◎酒、醤油、生姜（擂る）
■小麦粉、卵
★酢、醤油、砂糖
■レタス、きゅうり、トマト、玉ねぎ
☆マヨネーズ、パセリのみじん切り

※鶏肉を◎のタレに１時間位つけておく。
※小麦粉をまぶし、溶き卵をくぐらせて油で揚げる。
※★で作ったタレに揚げた鶏肉をつけて味をしみこます。
※お皿に野菜を盛り、肉を並べ☆と余った★を混ぜ合わせ肉にかける。
美味しいぃ～～～
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