糖尿病の食事…久しぶりに魚！鱈のパン粉焼き

お魚は高い。

しかも子どもには喜ばれない。

だから塩鮭以外の魚は

あんまり買わないのですが

たまには食べたいな。

鱈の皮を剥いだものが20%offでしたので

調理しやすいな〜と

カゴに入れました。

ハーブソルトを振ってしばらく置いて

パン粉をつけて揚げ焼きにしました。

次男はパン粉焼きで油を使っているので

そこそこ満足してくれたようです。