昆布巻き成功、夕食はぶり大根

2015-12-30 22:10:20 | 身辺雑記

昆布巻きは完成、味付けは運よく1パツで決まった。(やったね  )

身欠きにしんのうまみも問題なかった。(素人の味覚だからってか? かも・・・)

黒豆は毎年圧力鍋で煮る。

豆1袋で砂糖は2カップ程度が、ミドリン子流の品のいい甘さ量ね。 

夕食はスーパーでぶりのアラを手に、「ぶり大根ね」 と言っていたご夫婦と同じメニューに。

夫ミドリン子は煮魚系が苦手なので、ぶり大根はまず作らないが・・・。

大根は米のとぎ汁で柔らかくゆで、ぶりは塩をふって5分、さっと湯通し調味料と煮た。

生臭みがなく仕上がったし、作った本人がおいしいかったので、合格ッス


 久しぶりに晴天


 

 

 

 

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身欠きにしんのうろことりは?セスキ効果は?

2015-12-28 12:17:42 | 身辺雑記

おせちかぁ~。

面倒だけど、年1回だけお正月に食べたい昆布巻き

今年買った身欠きにしんはうろこがびっしり。(なんでだろう?)

簡単にはとれず、こりゃあ困った・・・そうかぁ~ネットさまにおすがりすればいいんだ。(便利!)

さっとお湯に通す?・・・うまみ成分が減るだろうね、でも、うろこの処理が肝心 

やった・やった、ちょっと火が入ると簡単にこそげ落とせた。

大掃除?・・・しな~い、というか、その風習?習慣?はあきた。

何十年も年末の大切な休日を、脅迫されるように丁寧なそうじに費やしたし・・・。

が 「セスキ」 という 「お掃除すぐれ洗剤」 があると聞いた。

すぐ試したくなるミドリン子 お~いいじゃん、気が変わった、やったるどぉ~。 

 

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ゴーグルに水が入るわけだわ

2015-12-27 15:34:32 | 身辺雑記

先日水着を新調した折、水中ゴーグル新調した。(最新のカッコイイやつ!)

鼻バンドは 「自分で替えられますか?」 「できません」

面倒くさいからついつい販売店のお姉さんの好意におすがりした。 

早速プール教室で 「カッコイイ」 とほめられた。

みんな唇が紫で、やけに血色悪いなぁと思ったら、

レンズに淡い紫色が入っているためと教えられた。(ひぇ~ッ、プールのも紫)

新品ゴーグルに、水が入ってくる。(なぜ?) 

「ミドリン子ちゃん、鼻バンドが大きすぎ」 目がレンズ中央からずれているんだと。 

自宅に帰り、早速鼻バンドを自分サイズに取り替えた・・・もとへ

できなくて、夫ミドリン子に取り替えてもらった。

 

 

 

 

 

 

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勉強不足じゃん

2015-12-26 18:00:49 | 身辺雑記

デパートで見つけたまんまる魔法瓶

魔法瓶だから沸かしたお湯を入れて保存するタイプ。(おりこうッ、エコ

店頭の品には保温効果等のタグがついていなかったので、

「これは何時間で何度くらいの温度になるの?」 と店員にたずねた

「何時間で何度と、温度保証するものではありません。」 とにべもない。

変だなぁ~、魔法瓶は保温効果を表示するのがふつうだけど・・・。

名の通ったデパートでの話だから 「最近はそうなんだ」、と変に得し帰宅した。

箱を見ると、保温効果〇時間〇度以上と記載がある。

あるじゃ~ん・・・、だめじゃん勉強不足じゃん。 


 

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できたぁ~ポインセチア

2015-12-25 13:40:12 | 身辺雑記

ギリギリ間に合ったポインセチア

季節ドンピシャの作り物(粘土の花)は、タイミングを逃すと価値急落

どんなアレンジにしようかなぁ。

ポインセチア1輪が大きいので、他の花とけんかするのよね。

色合わせも難しい・・・。

小花・・・しかないかぁ。(お正月にゆっくり作るわ・・・)

クリスマスとほとんど関係ない生活だが、

ポインセチア効果?で、ショートケーキを買った。 

お~お、おいしかった。

 

 

 

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