お正月用と言ってもな～、１日から店は開いてるのでおせちの意味合いは色あせたか・・・。
・・・お正月だからな～、仕方なく１年に１回、昆布巻きや黒豆は手作りした。
隣のスーパーと異なり、魚屋さんのお刺身は値も張るが上等、ひらめのいいのが手に入った。
いいのが？って、たぶんいいと思う・・・。（買うのがたま過ぎて判断不能）
半分を昆布じめにしようと 「〇日まで持ちますか？」 と店の人にたずねると、
「自己判断で食べてください」 だと。
こちとらジビエのシカで大当たりした実績があるからね・・・。
が・・・さすが魚屋さんの商品、ひらめの昆布じめは、問題もなく素晴らしく美味であった。
（作ったのはミドリン子だけどね）
