土曜日のランチ
久しぶりにメキシカンというか、TexMexのお店にいってきました。
TexMexとは、アメリカナイズドされたメキシカン料理のお店です。
最後に行ったのがパンデミック前だったので、４年ぶり。
Create-your-own Nachos
行ってびっくりしたのが、マネジメントが変わったからなのか、お店の雰囲気もメニューも
以前とは似ても似つかない感じだったこと。
お店の名前はそのまま。
ネットで調べてみたら、新しいマネジメントで新しく始まったこのスタイルを受け入れてる顧客は
少ないようで、大多数の人が不満をぶちまけていました。
食べ物は私たちは文句はないのですが
古き良き、が気に入っていたのでちょっと唖然としてしまいました。
ちょっと拍子抜け。
多分ここへ来ることはもうないでしょう。
近くに美味しいメキシカンレストランもあるし。
変化し続けることも大切だけど、
何を守って何を変えるのかをリサーチすることも大切ですね。
今日はハニバニランチでしたが、懲りずに
Turkey Enchiladas
メキシカンでした：）
さあ、今週も頑張りましょう。
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