晴天で気持ちの良い日曜日。気温も１５度位まで上がり、今年初めてパティオでブランチを食べました。
Food Networkで見た、ダッチベイビー。ちょうどパンケーキとポップオーバー（ヨークシャプディング）の間の子の様な物です。パンケーキは一枚づつ焼くのが面倒だったりしますが、ダッチベイビーはじゃっとフライパンに入れてオーブンに放り込むだけ。週末の朝ご飯にはぴったり。
覚え書き：レシピ （直径２５センチのスキレット）
オーブン４００度。３テーブルスプーンのバターをスキレット（Lodgeなどの鉄製フライパン、ダッチオーブン）に入れオーブンへ。バターを溶かす。これ重要！！ フライパンが熱々でなければ上手く出来ません。オーブンもドアを開けたらすぐに閉めて温度が下がらない様に注意。
（追記：フライパンはスキレットでなくても、オーブンに入れられるステンレスのフライパンでも大丈夫です。）
以下の材料をミキサーに入れ混ぜる。
卵 ３個
３／４カップ ミルク （電子レンジで温めておく）
３／４カップ 小麦粉
バニラエッセンス少々
塩少々
砂糖少々
レモンゼスト少々
溶かしたバターをフライパンにコートさせた後、混ぜ合わせた上の材料に加える。さっと混ぜてスキレットに流し込みオーブンに入れ約２０分焼く。
とっても簡単、美味しいです。バター、メープルシロップをかけて召し上がれ。
お天気良くて、気持ちいいでしゅ。
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５月になりました。早っ。動物カレンダー作りました。足長のフラミンゴ～。
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ちょっと格好悪いのですが、我家の玄関ドアには犬の為のドアベルを付けています。これはペットショップで見た商品を真似して私が家にあったおもちゃとベルで作った物。一番下の部分にはテニスボールが入っています。
ジーナに、外に出たい時（排泄）ドアベルを鳴らす様に教えていたのですが、昨日から完全に出来る様になりました。私が書斎でメールチェックをしていたら、ドアベルを鳴らして、クンクン鳴いて教えてくれました。ひょっとして、まぐれ？と思ったのですが、昨日、今日と完璧！！ 家の仔、天才かもっ！！！
因みにジェニーは、外に出たい時にはリーシュを持って来ます。ジェニーも天才！！
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家の仔、天才！！と、思ったすぐ後に、、、、、。
あ、見つかっちゃった、、、、。
コラッ！！！
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