Home Sweet Home from Canada

ゴールデンレトリバー Jenny, Jina & Jody(エンジェル)との生活日記

良いお年をお迎え下さい♪

2011年12月31日 | Dining Out





皆さん、良いお年をお迎え下さいでしゅ。ジェニー&ジーナ。





年末のご挨拶。今年は3月にジーナを迎え入れて、忙しいながら楽しい毎日でした。仔育て、結構大変でしたが、今思うと嬉しい事、楽しい事の方が大変さを遥かに上回ります。終わりよければ全て良し♪ 元気で可愛いガールズに励まされ、幸せを沢山貰った一年でした。そして、相変わらず美味しい物に目のない一年でした。何だか犬と食べ物の事ばかりなブログ、、、。そんなブログにも毎日遊びに来て下さった方々、本当に有り難うございました。頂くコメントも大変嬉しく拝見しています。また、来年も宜敷くお願い致します。皆様の2012年が素晴らしい年になります様に、、、。




ジェニー&ジーナは寝正月でしゅ。





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久し振りの晴天となった30日、朝夫と二人でガールズをMundy Parkに連れて行った後、珍しく夫が中華料理を食べたいと言うので、Tri-Cityの中では一番美味しいと思うWah Wing Szechuan Restaurantに行きました。夫は中華の中では四川風が一番好き。ここはその四川風料理を出すレストランです。





お店の雰囲気はこんな感じ。生け簀があり、ロブスター、蟹、魚などを注文する事が出来ます。





まずは、スパイシーワンタン。うーん、美味しいけど、麒麟の方が美味しいかも。





XO醤、これが美味しい♪





夫の大好物、ニラと海老の餃子。海老がたっぷり入り、おいちー。





ランチタイムにメインを注文すると、スープとご飯が付いてきます。スープのワンタンスープ。おいしー。





二人で、回鍋肉と野菜のガーリックソテーをシェア。





この回鍋肉、激ウマでした。夫、ポークは苦手と言うのに、彼もかな~り気に入った様子♪




野菜のガーリックソテー。




腹八分目なんて言っているのに、デザートのマンゴープリンまで、、、(汗)。




ランチタイムに行くのは初めてでしたが、私達がお店を出る頃には人でいっぱいでした。ここの一番お薦めメニューはモンゴリアンビーフ。Tri-Cityでチャイニーズ、ここかなりお薦めです。


Wah Wing Szechuan Restaurant
#207 - 2748 Lougheed Highway
Port Coquitlam, B.C.
(Westwood Centre - Next to Liquor Store)
Tel: 604-945-3333



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年末で忙しいと言うのに、やっと重い腰をあげて、iMac、iPhoneにiCloud入れました。結局3時間位かかって終了。さて、これからもっとサクサク、ブログアップロード出来るでしょうか? 皆様、良いお年を、、、。




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Apple StoreでOne to One、ジーナの最近のお仕事ぶり、お家ディナー&デザート

2011年12月30日 | Others



何時もなら12月の中旬からクリスマス休暇に入る夫ですが、仕事が忙しく、今年はクリスマスイブも仕事。クリスマス、ボクシングデーの二日を休んだものの、27日はオフィスで仕事。それからは、リモートでオフィスのコンピューターにアクセスしながら、家で仕事をしています。ふぅ~。




仕事を終えて帰って来た日の夜、久し振り夫と一緒におさむ寿司へ。相変わらず、何時もと同じ物を頂きましたが、やっぱり、このサーモン炙り寿司が好き♪ えぇ~~??と思ったヤムフライも、結構美味しくて、、♪ 女性に人気との事。分かるわ~。




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今日はApple StoreでOne to Oneのパーソナルトレーニング講習。iMac、iPad、そしてiPhoneを持って行き、今回は主に夫のiPad2の講習。ラッキーな事に、夫の友人Cが付いてくれて、色々指導してくれました。彼、本当にプロフェッショナルで、どんな質問にもクリアーな返答。凄い!! それにしても、何時もながらApple Store、凄い人です(驚)。





この行列はiPhoneを求める人達の列。凄過ぎっ!!





Apple Storeでカメラコネクションキットを買いました。これで、何処に居ても、写真のアップロード可能♪






Apple Storeで、iPadのキャリーケースを探したのですが、これといったのがなく、同じOne to Oneのデスクに居た人が持っていたMountain Coopのケースが何げに良さそうで、帰りに行って買って来ました。Apple Storeで売っていたキャリーケースはどれも、50~60ドル位でしたが、これ、26ドル!! ショルダーストラップも付いていて、夫の新しいおもちゃiPadを持ち歩くのに便利そう。




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クリスマスプレゼントでもらった私のムートンルームシューズ。誰かにこんな事にされてました、、、。





このヒトが犯人。こらっ!!






クリスマスソングを歌うワンコの中に入っていた機械も、、、、。










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先日、Tama Organic Lifeで頂いたマクロビランチのデザートがそれは美味しく、作り方を聞いて作ってみました。洋梨と林檎、レーズンのコンポート。私はレーズンをブランデーに一日漬けてフレーバーをつけました♪ 教わったのは、甘みを出す為に塩を少々、そしてオリーブオイルで和えるという事でした(砂糖無しですっ!!)。ホント!レーズン、フルーツが良い具合にカラメライズして美味しい♪ 簡単だし、これはリピートレシピになりそう。




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リピートレシピと言えば、今日のディナーは、久し振りに妻さまレシピ。ポークフィレの赤ワイン煮。これ、我家の定番メニューです♪ 今回、マッシュルームなくて、ちょっと簡単バージョン。でも、美味しさは何時も通り。本当にこのレシピ、超お薦め!!



お気に入りのオーストラリアのワイン。




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ジミ弁

2011年12月27日 | Cooking/Baking




何時もクリスマス翌日は、サウスグランビルにボクシンデーショッピングに出かける我家ですが、今年は何故だか疲れて出かける気もせず、一日中パジャマでボクシングデーを過ごしました。ま、こんな年があっても良いよね。




両親にもかなりターキーディナーの残り物を持って帰ってもらったのですが、それでも冷蔵庫にはまだまだ残っていて、、、。小家族に8キロのターキーは大き過ぎ。来年からは5~6キロにしようと思います。もう暫くターキーは見たくない、、、かも(笑)。





なので、ジミ弁作りました。





クリスマスプレゼントにもらったお弁当箱、こんなお弁当グッズも!






小松菜と油揚げの煮浸し、卵焼き、茄子の生姜醤油、人参、芽キャベツ、五穀米。





やすこさんに作って頂いたゴールデンのお箸ケース。可愛い♪






夫はカナダバージョン、ジミ弁(笑)。ターキースープにスモークサーモン&クリームチーズベーグルサンド。





ガールズも、まった~~り。





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Christmas 2011

2011年12月26日 | Home Parties /おもてなし料理





メリークリスマスでしゅ。







今年もクリスマスは我家で。ツリーの下はプレゼントでいっぱい。





夫の両親が午後やって来てまずはイタリアのプロセッコを飲みながらクリスマスプレゼントを開けました。










Fumiちゃんからは大判スカーフに大判サラダボールセット、キッチン小物を(スカーフふみちゃんとお揃いみたいね♪)、Aya-chanからはワインテースティングキット(我家にぴったり♪)、金魚さんからは何ともラブリーな湯たんぽ(って今時言わない?笑)、そして欲しかったEnvirosaxのエコバッグ♪、ひろぽんちゃんからはガールズの絵写真入りオーナメントや、ガールズのおもちゃ、キッチングッズ色々、エコバッグ(私がトレジョ好きなのを知っていたのね!笑)、Kin&Fuuママさんからはゴールデングッズ(ツボついています!)。皆さん、本当にありがとー♪ 実家からのプレゼントは輪島塗のお椀!!! 絶対に自分では買えないので凄く嬉しいかも~~。妹からは可愛いお弁当箱もらいました♪






ガールズは沢山のおもちゃ、トリーツ、そして両親から可愛いセーター。それぞれ、セーターが性格にぴったりあっていて、皆で大笑い。





私から夫へのギフトはiPad2。それを知ったB&Kからワイヤレスキーボードの付いたiPadケースをプレゼントされて大喜びの夫。あぁ、私もiPad欲しい~~。







私へのクリスマスプレゼントはフォーポスターのキングサイズベッドとベンチ。キャノピーも付いているのですが、何だか大袈裟で「何様?」って感じなので(笑)キャノピーは付けていません。一番喜んでいるのは、この仔達かも(笑)。




今年のクリスマステーブル。







まずはシャクテリー。


覚え書き: Foie Gras Mousse with Port (Quebec) - les amis du Fromage



エンジェルジョディも写真で参加♪





一番くれそうな人(義母)、良く知っているガールズ。






今年のターキーは8キロ。 ローカルのオーガニックファームからのターキーです。





ローカルのオーガニッククランベリーとオレンジピールで作ったクランベリーソース。レシピの砂糖の量にびっくり。砂糖少なめにしたのですが美味しかったです♪






義母の大好物、クリームチーズ&コーンキャセロール。






我家の栗入りドレッシング。イタリアの栗、本当に美味しくて良い仕事してくれました♪






やはり、ターキーディナーには芽キャベツ!






今年の我家のクリスマスディナーです。ディナーが終る頃、ヤムズ(芋)をオーブンから出すのを忘れているのに気付きました(笑)






デザートにはふみちゃんに頂いたシュトーレンと買って来たチーズケーキ。





ガールズも美味しいターキーディナーを頂きました。沢山のおもちゃ、トリーツで大興奮の後は、、、、。とても静かでした(笑)。




今年も家族揃って楽しいクリスマスでした。今年、悲しいお別れもあり、そのご家族がどんな気持ちでクリスマスを迎えているんだろう、、と考えると、健康で家族揃ってクリスマスを迎えられた事が、本当に幸せで有り難い事だと思いました。




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友人夫妻とAu Petit Chavignolでクリスマスイブランチ

2011年12月25日 | Dining Out





クリスマスイブの今日は、朝から大忙し。犬の散歩は夫に任せて、私はブッチャーにターキーのピックアップ。その帰り道に、何と!交通事故を目撃。新しく出来たモールの出口から出て来ようとしていたミニバン、ちょっと止まった時に後続車が後ろから追突。車が衝突した衝撃が激しかった様で、ミニバンの運転手、むち打ち。かなり痛そうな感じでした。クリスマスイブなのに、、、お気の毒。そう言えば、私も7年位前のクリスマスイブ、スーパーマーケットの駐車場で軽い追突事故があったのを思いだしました。気をつけて運転しよ~と思いながら、帰りにデパートに寄って、テーブルパットを買ったのですが、家に帰ってテーブルに置いてみたら、短い! 再びデパートに戻って返品。合うサイズを探したのですが、無く、諦めて帰ってきました。そして、昨夜書き終えた(滝汗)クリスマスカードを郵便局で投函。クリスマスカード、お正月くらいに届きそうです、、、何時もクリスマスカードを送っている皆様、本当にすみません、、、。






お昼前に友人夫妻M&Wが迎えに来てくれて、Au Petit Chavignolでランチ。このレストランは去年M&Wとかなり気に入って何度か行っていたお気に入りのレストランの一つです。夫はここ数ヶ月、仕事がかなり忙しく、友人達と会う時間もなかったので、久々にM&Wに会って色々話が出来て、とても楽しかった様です。お昼頃着いたレストランは、まだ空いていたのですが、お昼過ぎになると、満席。相変わらず人気のレストランの様です。




お酒を飲まないWをよそに、私とMさんはワイン、夫はバンクーバーアイランドの地ビール、DriftwoodのIPA(インディアンペールエール)を注文。ちょっと味見させてもらったバンクーバーアイランドの地ビールDriftwood、美味しかった♪ 家の近くのパブでも飲めるみたいなので、今度行ってみようと思います。







まずはシャクテリー。3種のミート、3種のチーズ。そして3種のコンディメント。






アルグラのサラダ。上にシェーブしたペコリノチーズが良い味を出していて、美味しいサラダでした。











夫の大好きなルーベン。かなぁ~~り、美味しかったです。私の作るルーベンも美味しいと思っていましたが、完敗(笑)。全て4人でシェアと伝えてあったせいか、全部1/4にカットして来てくれていました(笑)。




ハンバーガー、ゴルゴンゾーラチーズ添え。





マカロニ&チーズ(絶品!)





デザートはスティルトンチーズケーキ。W、かなりお気に入りで、追加でもう一つ注文(笑)。追加デザートはシェフのJennyさんが自らテーブル迄サーブしてくれました。若くて可愛いシェフ、Jennyさん。笑顔が素敵な方でした♪ 




私とMさんはウォッシュチーズを追加してワインとペアリング。うーん、おいちー。






美味しいランチの後は、お隣のチーズショップでフォアグラパテ、チーズ等を調達。お店の前で、ワンコが待っていました。この仔、3歳の男の仔。おしゃべり好きな超フレンドリーな可愛い仔でした。






このチーズ屋さん、大好き♪ Fumi-chanに教えてもらってから、頻繁に通っています(笑)。





その後、すぐ近くにあるGourmet Warehouseでショッピング。あぁ、ここは何時行っても楽しいわぁ~~。ここでお皿(また買っちゃった)をゲット。




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家に帰って、クリスマスディナーの準備色々。そして夕方、ふみちゃん&フレンチーが、焼きたてのパンとクリスマスシュトーレン、そしてクリスマスプレゼントを届けに来てくれました。相変わらず美味しいふみちゃんのパン(早速頂きましたよ~)。シュトレーンはクリスマスに頂きます。本当にありがとー。




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山頭火でラーメンランチ、キッコージャパニーズカフェ

2011年12月24日 | Dining Out




友人夫妻M&Wから電話があって、ランチに行く事になりました。Wのリクエストで、Au Petit Chavignolへ、、。所が、レストランに向う間に、「明日、アレ吉(夫)と一緒にAu Petit Chavignolでランチにしたら??」と言う案が出て、急遽、山頭火ラーメンへ、、(笑)。




ここのラーメン、約1年ちょっとぶりです。2時半過ぎだったにも拘らず、お店の前には行列が、、、(驚)。ラッキーな事に15分位でテーブルにつけました。





Mお薦めの餃子。おいちー。






私は醤油ラーメン。M&Wは塩ラーメン(と、言うけれど、豚骨ラーメン? ちょっと味見させてもらったけど、美味しかった♪)





お二人お薦めの冷やし中華風麺。おいしー。でも、流石に一口だけしか食べられませんでしたー。





Wはデザートに杏仁豆腐。





そして、その後、キッコーカフェなる日本のデザート屋さんへ、、、(ここもWのお気に入り)。ここのパフェが美味しいと言うので、ダイエット中なのに、グリーンティーパフェ食べましたよ、、、。あぁ、美味しい~~。マジ、ダイエットどうなってるの?? でも、、幸せ








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Tama Organic Lifeでマクロビランチ、Cafe Franでケーキタイム、ウォルトントレイルでお散歩

2011年12月22日 | Dining Out




晴れ女なとうふさんと、久し振りTama Organic Lifeに行きました。今回の目的は日本の茄子、小松菜、大根、手作りこんにゃく等々です。そして、マクロビランチも頂いて来ました。





このランチで何時もお惣菜のアイデアも頂きます。今回のヒットな一品は、砂糖を使わない洋梨とレーズンのオーブンロースト。素朴なデザートながら、簡単に出来て美味しい♪ これは早速家でも試してみよっ。







そして、その帰り、先日ふみちゃんと行ったCafe Franに行ってみました。今回はチョコレートロールケーキとチーズケーキ。どちらも美味しかったです。とうふさんにごちそうになってしまいました。ありがとー。





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我家のターキースタッフィング(って、実際にはターキーの中に詰めず、別に焼くのですが、、)には栗を使います。義母からのレシピ。そして、義母のアドバイスはイタリアの栗を使う事! なので、今日はイタリア食料品店、Bosa Foodsに栗を買いに行きました。





24日の夜、夫と一緒に茹でた栗の皮むきをします。何時もクリスマスの朝は親指が痛い二人です(笑)。





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車の中で待っていてくれたガールズ。家に帰って近所のウォルトントレイルに連れて行きました。







小さなトレイルですが、ガールズ大好き♪ 一緒に行ったミロ&ペソは、「寒いので帰りましょう、、」と自ら出口へ、、(笑)。寒さ知らずのガールズはトレイルを3周回って家路に着きました。



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Let it snow. . . .

2011年12月21日 | Others






ホワイトクリスマス? 残念ながら、ここバンクーバーはグリーンクリスマスの予報。でも、Googleで雪を降らす事は世界中何処に居ても出来ます。






GoogleLet it snowと検索してみて下さい。ね?雪降って来たでしょう?雪がどんどん積もって字が見えなくなって来たら、Defrostを押してみて。雪が一瞬に消えるから、、、。Let it snow、、、、Enjoy!!






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クリスマス準備着々、芸術作品なチョコレートボックス、黒犬ジーナ

2011年12月21日 | House / Garden





家族、友人達からクリスマスプレゼントも届いて、家の中も増々クリスマス仕様に、、。







何時もクリスマス前に枯らしてしまうポインセチア(キッチンに置いたのは枯れてしまいました、、、汗)、今年は何とか持っている様です






リビングルームのリース。





造花なのですが、とても良く出来ていて、私の一番お気に入りリース





裏庭からシーダーの葉を切ってきて、ガーランドを作りガレージ横に飾ります。





ダイニングルームのライトもシーダーで飾ると、とてもクリスマスっぽい感じが出ます。






ファミリールームのクリスマスストッキング。






これはきっと、ジーナの台詞ですね、、、




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芸術作品としか思えない様な、チョコレートボックス。会員制クラブにお勤めのパティシエ、ふみちゃんの作品です。何時もは会員の方しか買う事が出来ないのですが、今年は特別、会員以外の私も購入する事が出来ました♪ まだ、購入可能の様ですので、ご希望の方はふみちゃんまでご連絡下さいね。





全て、手作りです。この松ぼっくりのディテール!! ボックスの中にはチョコレートが入っています。ニューイヤーズイブのパーティーで開けるのが楽しみ♪
 


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毎朝恒例になってしまった、、、ジーナの黒犬変身遊び。しかし、今日のは、ちょっとひど過ぎ、、、。ボールも沼の中に消えてしまいました、、。






プールの様に溜まった水たまりに入れ、ある程度の泥を落として帰りますが、この日はそれでもこんな顔。





ジーナは、まだまだ学習が足りませんね、、。







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ディナー@Le Crocodile

2011年12月19日 | Dining Out




何だか最近、お留守番ばかりでしゅ、、。





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土曜日、親友夫妻B&Kとのクリスマスディナー、今年はLe Crocodile。今回は食通のふみちゃん&フレンチーご夫妻も参加して、6人でバンクーバーの老舗フレンチレストランでのディナーを楽しみました。









レストランの予約は7時半。レストランに出向く前、B&KとHotel Georgiaのラウンジで軽く一杯、いや、二杯。古いホテルのHotel Georgiaですが、リノベーションされて、なかなか素敵になっていました。




季節柄、着飾った人達が沢山。沢山置かれたクリスマスツリーも素敵。クリスマスシーズンって、本当に幸せな気分になりますよね♪






ジンジャーブレッドで出来たホテルジョージア。旨く写真が撮れなかったのですが、ちゃんと窓ガラス(飴で出来てた!)も入っているんです。可愛い♪





ホテルのラウンジは家のリビングルームの様な設定でなかなか寛げて良いです。この日はかなり混んでいて、15分位、待つ事に、、。私が飲んだホテルジョージアカクテル。うーん、いまいち(笑)。



Kのモスコミュール。






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ホテルジョージアを後に、Le Crocodileへ。ふみちゃんとフレンチーはすでに到着していました。最後に行ったのは何時だったか覚えていない程、久し振りのLe Crocodile。夫はビジネスディナーで今月もう3回も来ているらしい、、(いいなぁ~って、言ったら「仕事だから、、」って、、、それでもいいなぁ~、笑)。





お店の雰囲気はこんな感じ。





でも、、、、造花はちょっと、、、、。





私はまずキールロワイヤル。




最初のワインはフランスのシャブリ。2005年、Fourchaume。これが美味しくて、結局2本も空けてしまいました。





まずは、一番目のアミューズ。グランマニエの効いたフォアグラのパテ。これは本当に美味しかった。






二番目のアミューズ。マッシュルームのタルト。






フレンチーの、ガーリックフロッグレッグソテー。皆、少しづつ味見をさせてもらいました。






ふみちゃんのダックリバーテリーヌ。これが激ウマ。






素朴なオニオンタルトを頼んだ夫、、。





Kのラビオリ。





私の頼んだロブスターサラダ。





やっぱり一番美味しいのを旨く選んだB。ロブスターとソースが激うま。





3本目は赤。2007年のMarc Roy Gevrey。






私のメインはラックオブラム。





どうしてもフォアグラのソテーが食べたかったので、サイドで注文。うまー。





Bとふみちゃんが注文したダック、パンシアードのフォアグラ添え。これが一番美味しかったかも~。





夫は子牛のスイートブレッド、ブラックトリュフフォアグラソース。うまー。





フレンチーの子牛のソテー??





そして、Kのドーバー海峡の舌平目。これぞ、フレンチといった一品です。お店の方が、上手に骨を取りサーブしてくれます。その素早さと美しさ、、、。思わず、拍手したくなる様な、お見事な手さばきでした♪










お口直しのシャーベット。





Bのデザートはクリームパフ。チョコレートソース。






クリームブレ。ちょっと甘過ぎ? 





ふみちゃんとフレンチーがシェアしたスフレ。これも美味しかった♪





私のパッションフルーツのクリームブレ。ちょっと酸っぱくて、Kのブレと交換。





何時もお決まりのクロコダイルのチョコレートが出てきて、ディナー終了です。





あぁ、本当に美味しかった~。ちょっとオシャレして、素敵なバーでお酒を飲み、レストランで美味しいお食事をするって、何時も犬の散歩で明け暮れている私には、時々必要な時です。今回も、美味しい物談議に花が先、美味しい物を皆でシェアしながらのひと時は心もお腹も豊かにしてくれました。




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ガールズナイト@おさむ寿司

2011年12月18日 | Dining Out




金曜日の夜、おさむ寿司でブログのお友達(モナちゃんふみちゃんaya-chan金魚さん)とガールズナイト♪ 今回はトロントから帰省中のMさんも特別ゲストとして参加してもらいました。普段はお酒を飲まないMさんですが、この日は5名の飲んベイガールズに触発されてか(笑)、Mさんもビール&ワインを! 本当に楽しい時間を過ごしました。





何時も期待を裏切らないおさむ寿司。今回もこんなに美味しい物頂きました。美味しい茶碗蒸しも頂いたのですが、写真撮り忘れてました(汗)。











クリスマス前と言う事もあり、金魚さん、aya-chan、ふみちゃんからプレゼントも頂きました。クリスマス当日に開けるの今から楽しみ♪ ありがとー。






ふみちゃん、お薦めのアイライナー、朝つけて、夜まで絶対に落ちないSephoraのアイライナーなんだそうです。明日早速使ってみよー。ありがとー。







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毎年、クリスマス時期に作る、クリームチーズとシーフード(海老&蟹)のディップ。今回はちょっとしたクリスマスプレゼントと一緒にこのディップも。皆酔っぱらってて覚えていないかもしれないけど(笑)、380度のオーブンでちょっと焦げ目が出来る迄(30~40分?)焼いてバゲットにつけて食べてみてね。自分で言うのも何ですが、、(笑)本当に美味しいディップです。Enjoy!!




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久し振りに会ったタマちゃん。相変わらずラブリーなタマちゃんでした♪




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2011年クリスマス写真、信じられないカーウォッシュ、Trader Joe'sでショッピング

2011年12月15日 | Shopping




先日、アーバンバークリーで撮ったクリスマスの写真が出来上がって来ました。






ジェニー 2011年クリスマス






ジーナの写真、ジーナらしさが出ていて笑えます。





ジーナ、2011年初めてのクリスマス





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先日、余りにも車が汚いのでハンドカーウォッシュの店に車を持ち込み洗ってもらいました。お天気がそこそこ良かったせいか、結構時間がかかり1時間弱位かかってしまいました。車を洗ってもらっている間、隣接のオフィスで待つのですが、何と!暖房がありません、、、。あ、小さなストーブが置いてありましたが、完全に冷えきったオフィスに小さなストーブって何の足しにもならない感じ。とにかく寒くて完全に身体が冷えきってしまいました。やっと洗い終わったと言うので、車を受け取った所、ドライバー側の窓ガラスまだ濡れているし、、。もう寒かったので、それ以上待つのも嫌だと思い、家に帰って自分で窓を拭きました。で、ふと車の後ろを見ると、、、、洗ってないんじゃない?と言う程、汚れが、、、。もぉ、、、、信じられない~。余りにも酷いので、翌朝、もう一度其所に持ち込んで、「全然綺麗になっていなんだけど、、」と苦情を言うと、「そんなはずはない!」と、、、。車を見せて、「これ昨日の夕方洗ってもらって、その後、運転していないんだけど?」と言うと、ちょっと待って、とマネージャーらしき若者が出て来て、「あぁ、あなたね、覚えていますよ。夕方遅くに来たでしょ?」「4時過ぎだけど、、?」「その位の時間になるとね、暗くなるから、良く見えない訳。電気もあまり付いていないし、、、」「で?だから?」「今日はフリーウォッシュしてあげるから、、」「あのね、フリーウォッシュって、私は昨日お金払って洗ってもらって、で、こんなに汚れたままだから持って来た訳だけど??フリーウォッシュではないでしょ?」「まぁ、まぁ、そう怒りなさんな。こっちだって人間のやる事だからね、こういう事だってあるでしょ?」「はぁ~~???あなた、これでお金取ってビジネスにしているんでしょう?こんないい加減な洗い方なら、わざわざ持って来る事ない訳よ。」こんな会話が交わされたのでした、、、。再び洗い終えた後、「ほら、見て?僕はこんなに汗かいて、車を洗っている訳。完全に綺麗になんて出来ないのは、分かってもらわなくちゃ、、」って、、、。????だから、ボランティアじゃなくて、お金取って洗っているんでしょ? 貴方が汗かこうが、知らないわよ!って言いたかったけど、言っても無駄なので帰りました。韓国人経営のハンドカーウォッシュ、二度と行きませんっ!!




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先日、友人M&W夫妻から「昨日夜、バンクーバーに帰って来たの♪」と連絡をもらって、木曜日の今日、一緒にTrader Joe'sまで買い物に行きました。今回はM&Wのご近所のJも一緒です。




ボーダーもそれ程、混んでなく30分弱待ち。Trader Joe'sの駐車場、半分以上はカナダBC州の車(驚)。





今回も大人買い♪ 98アイテム購入。カナダで買い物する半額位です♪






トレジョで買い物の後はランチ。何だか何処に何があるか分からないので、取り敢えず入ったレストラン。安いけど、イマイチでした。











帰りのボーダーも混む事なく、ラッキーでした。友人Mが使っているポスタルオフィス。今迄使っていたShip Happensよりも近くて良いかも。





で、家に帰ったら、、、、。






相変わらずです、、





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日本からのケアパッケージ、びっくり箱

2011年12月13日 | Others





夫のランチはふみちゃんに頂いた美味しいパンで作りました。ローストターキー、アルファルファ、レタス(夫は数ヶ月前からデイリー(乳製品)を極力避ける様にしているのでチーズ抜き)。






今週はアルファルファが売り切れで、ガーリックスプラウツを買って来たのですが、ホントにガーリックの味がします。スプラウツはミネラル、エンザイム豊富で、毎日摂ると良いみたいですね。





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今朝のお散歩。今日は真剣にお散歩ルートの検証。泥沼のある所を通る時には私がボールを持ってジーナをボールに集中させる手段を取りました。その効果あって、お散歩の途中まで、泥沼に入る事なく、綺麗なゴールデンのまま(笑)。




ところが、ジーナも一応考えるみたいで、泥沼を通り過ぎた後、投げたボールを取ったら、泥沼迄戻って行きました。






今日はこの程度で押さえておいてあげたでしゅ。





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お散歩後、モールへショッピング。平日だと言うのに、結構混んでいて、駐車場は一番離れた場所に、、、。いいの、いいの、これもダイエットの一環だわ。モールから帰って来たら、案の定、植木は齧られ、雑誌は千切られてました。ま、この程度で収まったからいいか、、、。暫くしたら、郵便屋さんが、小包を届けてくれました。




練馬のお父さん、お母さんから、毎年恒例のびっくり箱です♪ 開けてびっくり玉手箱ならぬ、びっくり箱です。今回も沢山日本の味が満載。嬉しい~~。





こちらで買う昆布とは大違い。うれしー。





こんなお餅あるんですね?(驚)





飲んベイな私にはぴったり。やはり良く好みをご存知で、、(笑)。





出汁の素パック。とても重宝しています。




夫の大好きな永坂更科のそばつゆ、蕎麦も入っていて大喜び。お父さん、お母さん、本当にありがとー。




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毎日黒犬に変身するジーナ、ふみちゃんの美味しいパンデリバリー

2011年12月12日 | Cooking/Baking




色々と予定の詰まった日曜日の朝、本当に久し振りに夫も一緒にMundy Parkへ散歩に行きました。朝起きた時に小雪がちらついていたのですが、散歩に出た頃にはやんでいました。






凍った湖面の上に雪が、、、。






寒いけれど、本当に美しいMundy Park。犬が居なければ朝ここに来る事もないんだなぁ、、としみじみ。





そんな美しい景色を見ながら、、現実は、、、、。













こらっ、いい加減にしなさいっ!!





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月曜日、ふみちゃんが「パンを焼いたのでお届けに行きますよ~」とテキストメッセージをくれました。折角なので、こちらのブログで拝見した、Cafe Franに行ってみよう!と言う事になり、カフェがある場所に行ったのですが、、、、。そんな名前のカフェが無いっ。ふみちゃんが電話をして確認してくれたら、まだ前のお店の看板を使っているので、名前が違う、、、って。どっひゃぁ~~





着いたのが3時45分、でも、お店4時に閉まるとの事。でも、5時近くまで居たんですけど、、(笑)。美味しいと言われていたロールケーキありました。ふみちゃんはロールケーキを注文、私はチーズケーキを注文。でも、何故か注文してくれたフレンチー、ふみちゃんのケーキを注文し忘れた模様で、、、(汗)、チクリとふみちゃんに嫌みを言われていたフレンチー(笑)。3人で仲良くチーズケーキ分け合って食べました♪ いくら何でも4時に閉まるお店に5時過ぎまで長居しては悪いので(笑)お店を後にしました。ふみちゃん、色々話しを聞いてくれてありがとー。時間短かったけど楽しかったです♪ ごちそう様でした。そして美味しいパンもありがとー。




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先日Tama Organic Lifeで綺麗な大根、そしてイカを買って来たので、イカと大根の煮物を作りました。参考にしたのはこのレシピ。少し甘めのレシピです。おいちー。







最近毎朝食べている、なんちゃって豆かん。赤エンドウ豆が本当だけど、私はチックピー(ヒヨコ豆)で代用。黒蜜の代わりにメープルシロップ。ね?なんちゃってでしょう?(笑)これが、美味しいんですぅ。粉寒天と棒寒天を使ってみたのですが、遥かに棒寒天の方が食感が良いです。買った棒寒天には作り方が載っていなかったので、ググってみたところ、棒寒天1本に500ccの水の割合でした。ここのサイトの作り方を参考にしました。



覚え書き: In the Raw - 肉30キロ、野菜6キロ。サーモンオイル、サプリ、骨。


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12月10日、、、5年前の今日。

2011年12月10日 | Angel Jody





12月10日、、、、私が今迄生きてきた人生で、絶対に忘れる事の出来ない日です。5年前の今日、私達の最愛のジョディ、虹の橋を渡りました











今朝、ジェニー&ジーナを連れて何時ものマンディーパークに行きました。何時もの光景なのですが、、、、5年前のジョディの最後のお散歩の姿が、重なりあって、、、朝から涙。




今朝は、本当に寒くてマンディーパークは真っ白。










ジェニーはジョディの気配を感じていたのか、、、何時もと違う感じでした、、。





2006年12月10日。マンディーパークで最後のお散歩。





でも、入り口で、座り込んでしまって、、、。もう体力の限界だったのでしょう、、、。






また、このビデオを見て泣いてしまいました。でも、いいんです。今日は、泣いていい日なんです、、、。







"Rainbow Bridge" by Kerry Muzzey





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