Home Sweet Home from Canada

ゴールデンレトリバー Jenny, Jina & Jody(エンジェル)との生活日記

ドッグライセンス、年の瀬に思うこと、、、

2010年12月31日 | Jenny









クリスマスイブに市から手紙が来ました。毎年支払うドッグライセンスフィーのお知らせでした。今回は手紙にこの様なスティッカーが同封されていました。











火事などの緊急時に、家の中に居るペットを助け出して下さいというスティッカーです。犬が何匹、猫が何匹、その他の動物が何匹と書く欄もあります。我家は来年には2頭に増える予定もあるので、取り敢えず、そのまま目立つ入り口付近の窓に貼ってみました。











犬を飼う市民は、毎年ドッグライセンスフィーを支払う義務があります。そうすると、この様なライセンスタグが送られて来ます。避妊手術をした犬は42ドル。4月1日迄に支払うと27ドルのディスカウント料金になります。避妊手術をしていない犬は65ドル。こちらも4月1日迄に支払うと50ドルになります。











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クリスマスストッキングに入っていた物、、、、。










さて、↑ これは何でしょう? 夫や私には(まだ、、?)必要がない物ですが、両親達には優れ物なんだそうです。





実は、、、こういう物なのです、、、。
















プルトップを引っ張れないなんて、、、、考えた事もありませんでした。普段、気にする事なくしている普通の事も、怪我をしたり、年を取っていくと、出来なくなる事、、、を、思い知らされました。私も今年の半ばに、足を骨折し、松葉杖生活を余儀なくされた時に、その不便さを痛い程知らされました。その立場になって考える事って、健常な身であると忘れがちですが、今年は色々考える事がありました。人の痛み、悲しみ、幸せ、喜び、それらを心から分かち合える様なヒトになりたいと思います。













あ、これは近々、必要かも、、、




今年も、私の拙文ブログに遊びに来て下さり、本当に有り難うございました。ブログを通じて、新しくお友達も増え、嬉しい限りです。どうぞ、皆様、良いお年をお迎え下さい。




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雪が降りました。韓国焼き肉なディナー

2010年12月30日 | Dining Out











朝、外を見ると雪が降っていました。












私の足も大分回復してきているのですが、まだジェニーを連れて1時間も歩くのは憚られ、夫を起こしてジェニーを散歩に連れて行ってもらいました。










もう、30分も待ってるでしゅ、、、。早く連れて行ってくだしゃい、、、。






本当はアメリカボーダーに届いた荷物を取りに行く予定でしたが、この雪で中止。その代わり、HGTV(ホームガーデンテレビジョン)を見ながら一日パジャマのままでゴロゴロしていました。こういうの結構好き、、、。




ディナーは久しぶりに韓国焼き肉を食べに行きました。行ったのはNorth RoadにあるInsadong。














まずはハイネケンビール。










カルビを二人前。このお肉の固まりが4個出て来ます。キムチやちょっとした小皿ものが付いて来るのですが、毎回別注文するのが、これ。











パジョリと呼ばれる、ネギの細切り。軽く塩、唐辛子、ごま油で和えてあるのですが、これをレタス、肉、コチュジャンに乗せて食べると本当に美味しいのです。これは、お薦めです。














お腹いっぱ~~い。クリスマスが終るとニューイヤーズイブまでの毎日があっと言う間。今年も後、二日で終わり。嬉しい事、楽しい事、美味しい事の多い幸せな一年でした。



Insadong BBQ & Seafood Restaurant
#301 - 403 North Road
Coquitlam, B.C. V3K 3V9

Tel: 604-936-3778


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ブサ可愛い100キロのイングリッシュマスティフ

2010年12月28日 | Dog Friends



ジェニーのサプリメンツ、サーモンオイル、イミューンビュースターDMG、生肉等を買いにノースバンクーバーのIn the Rawへ行ったのですが、お店に行く前にウエストバンクーバーのショッピングセンターへ。












コーヒーショップの前で、2歳のブリティッシュマスティフの男の子に会いました。巨大!! 











体重は100キロ!!!












飼い主さんは、怪しげな日本人??と思った私ですが、夫は、英語のアクセントから思うと中国人では?、、、と。赤いジャケットを着た人が、「100キロ? 僕より重いって事??」と驚いていました。そりゃ、驚くよね~。



















大きな身体なのですが、写真で見ると実際に見た大きさよりも、こじんまりに見えるのは何故??? こんな巨体にも拘らず、結構動きが早くて、、、写真撮るの大変でした。でも、憎めないブサ可愛い顔でしょう?





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美味しい物あれこれ

2010年12月27日 | Cooking/Baking









ターキーディナーの楽しみの一つは、ターキーを焼いた後、ネックや身のついた骨で作るターキースープです。玉ねぎ、セロリ、人参をみじん切りにし、タイムや月桂樹などのハーブを入れてコトコト煮て作ります。今日のランチはターキースープとパティシエふみちゃんが焼いてくれた天然酵母のカンパーニュ。ふみちゃんから、パンはラップに包んで冷凍しておき、食べる時に解凍してオーブンで暖めると焼きたての様に皮がパリッとすると教えてもらい、それ以来その方法で頂いています。美味しいパンにスープ、寒い今日にぴったりのランチになりました。











ピーター母から頂いたChocolate Artsのチョコレート。クリスマスリースになっています。可愛くて壊すのが勿体ない、、、。





















アーモンドの香ばしさ、クランベリーのフルーティーさ、そして上質のチョコレート、、、。これが、美味しいの何のって、、、。










私が愛してやまない日本一美味しい川越芳子さんの「柚子胡椒」。毎年、宮崎にお住まいのピーター母のお姉様がわざわざ送って下さいます。これで来年のサプライも十分です。有り難うございました。






最近すっかりハマっているのが、これ。










自家製なめたけです。









本当に簡単に出来て、売っている瓶詰めの物と全く同じ味!! えのき茸は当地でも簡単に手に入り、お安いので手作りなめたけお薦めです。




作り方は至って簡単。

【材料】

えのき茸 2パック(1パック200グラム)
醤油 50ml
みりん 50ml
酒 50ml
砂糖 大さじ1
酢 小さじ1

えのき茸は軸部分を切り取り、食べ易い長さに切ります。合わせた調味料を煮立て、えのき茸を入れて煮汁が少なくなる迄煮るだけ。大根おろしの上にトッピングしたり、ご飯に乗っけて食べたり、本当に簡単で美味しい♪










お正月前ですが、先日急にお煮しめが食べたくなり作ってみました。大量に作ってしまって(夫はあまり好きじゃないみたい、、、)かなり残ったので、翌日は細かく刻んでちらし寿司にしたら、それも美味しかったです♪










こちらは韓国スーパーで発見した芹。日本の芹と見かけがかなり違うのですが(韓国芹の方が細いです)、香りは同じ。芹は韓国語で「ミナリ」と呼ぶそうで、韓国スーパーでは人気の野菜の様です。このミナリを茹でて胡麻和えにしてみました。久しぶりの芹の味、美味しかったです。



















雨ばかりで比較的暖かいバンクーバー地方でしたが、今日はかなり冷え込みました。ソファでぬくぬくのジェニー。






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ボクシングデーショッピング、Rangoli

2010年12月27日 | Dining Out



クリスマスショッピングも終ったばかりですが、12月26日は国全体が大ショッピングデーと化すカナダのボクシングデーです。私も例年通り、サウスグランビルに繰り出しました。サウスグランビルにはRestoration Hardware, Pottery Barn, Williams Sonomaなどのお店が立ち並んでいます。










Restoration Hardwareの地下駐車場に車を停め(ここは何時も空いているのでお薦めです)、まずはRestoration Hardwareをチェック。ここの家具は本当に素敵で、夫は何時も「お金持ちになったら買いたい」と言っています(笑)。










次はPottery Barn。数年前まではボクシングデーセールも掘り出し物が沢山あって楽しかったのですが、今年は多くのアイテムは正札通りでセールになっていませんでした。クリスマスの物も限られた物ばかりで、かなりがっかり















手作りガーランドが素敵なWilliams SonomaではAll-Cladのお鍋が半額になっていて、かなりグラグラ心を揺らされたけど(笑)、お鍋ばかり買っても、、、、と後ろ髪を引かれながら、お店を後にしました。










夫のリクエストでランチはインド料理のRangoli。








私の選んだラムのカレー。








こちら、夫のほうれん草のカレー。




お店の人に「そう言えば去年のボクシングデーにもいらっしゃいましたよね?」と言われてビックリ。そうです!去年も行きました!! その方、かなりの犬好きの様で、ジェニーと一緒だったので覚えていて下さったのだと思いますが、驚きました。








ジェニーが居たのでパティオ席でランチを食べたのですが、流石に寒くなり、ランチの後はスタバへ。この日、クリスマスプレゼントでもらったCanon S95を初めて使ってみました。このカメラ、かなりコンパクトです。今迄使っていたコンデジに比べ、画像が鮮明に見える気がします。




夫はFreedmanで半額になっていた靴をゲット。ボクシングデーはこうでなくちゃね。私は不完全燃焼のままのボクシングデーでした。





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2010 Christmas

2010年12月26日 | Home Parties /おもてなし料理







2010 Christmas






カナダのクリスマスは、朝家族でツリーのしたに置いてあるプレゼントを開ける事から始まります。クリスマス前に、パジャマやガウンが良く売れるのはその習慣から。我家も親の家でクリスマスを迎えていた当時は、パジャマのままで朝プレゼントを開けていたのですが、最近では我家でクリスマスをするので、その習慣がなくなりました。






大きな荷物を抱えて両親がやって来ました。何度も家に泊まる様に言っているのですが、「年寄りになると、自分のベッド以外で寝られない、、、」と言い訳にならない様な、言い訳をして泊まりません(笑)。両親がやって来たのは午後3時半頃。それから皆でお酒を飲みながらプレゼントを開けました。






【料理準備編】




メインのターキー。








今年のターキーは8キロ。ローカルのオーガニックターキー屋から仕入れました。








我家のターキーは、スタッフィングはお腹に詰めず、別焼きにします。お腹に入れるのはこれらのハーブ類。









お腹に詰めず、キャセロールで焼いたスタッフィング。我家のスタッフィングは義母から譲り受けたレシピで、栗をいれます。毎年クリスマスイブは夫と栗剥きの仕事(笑)。でも、この時間が結構好きだったりします。クリスマスの日は栗剥きのせいで親指が痛い私達です。








ガーリッキーマッシュドポテト。じゃがいもとガーリックを茹でポテトマッシャーで潰した後、バター、生クリームを入れハンドミキサーで混ぜます(超ヤバいカロリーですっ)。簡単なんだけど、皆大好き♪









家族の大好きな芽キャベツ。








ターキーには欠かせないクランベリーソース。生クランベリー1袋に1カップの水、1カップの砂糖で煮ます。我家のクランベリーソースは砂糖を少し少なめにし、オレンジの皮を切って入れます。





【オードブル編】



オードブルを食べながら、シャンペンを飲み、それぞれ順番にプレゼントを開けていきます。両親、極度の偏食家の為、相変わらず代わり映えのしないオードブルばかりです。














シャクテリー。









義母の好きなキッシュ。





【プレゼント編】



今年もツリーの下に入り切らない程のプレゼントの山。プレゼントを皆で開けていく、、、これが本当に楽しいんです。自分のブレゼントだけでなく、家族がプレゼントを開けてその反応を見るのもとっても楽しい♪ クリスマス前に夫に「プレゼント何が欲しい?」と聞くと、「World Peace(世界の平和)」と言うので、私からの一番のプレゼントはこれでした。










プレゼントのタグもハトにして凝ってみました(笑)。










これには夫も大受けで、このプレゼントの由来を両親に説明していました。






今年は私のジョークプレゼントに夫がまんまとかかってしまい大爆笑でした。そのプレゼントとは、、、。










箱を開けた夫に、「Sクラス(とてもお高い車で我家では決して買えるような車ではありません、、汗)の鍵だよ。納車は年明けね」と言った所、「えぇ~~~っ」、、、、、と一言、固まっていました。そのえぇ~~っは「そんなお金なんてないのに、、、」「今の車はどうする、、、」「でも、ちょっと嬉しいかも、、、」そんな複雑な心境を現したかの様な「えぇ~~~っ」でした(大爆笑)。実はこれ、コンピューターのUSB(4GB)なんです。本物の鍵にそっくり♪ これには本当に騙された夫でした。ははは、、、大成功











実家からジェニーへのプレゼント。このモンキーが本当に可愛くて、義母が「家に連れて帰りたい、、、」と言った程(笑)。









ジェニー、大喜びで、モンキーをくわえて義母に見せています。








私のブログに時々遊びに来て下さる梅さんからジェニーにプレゼントを頂きました。赤いラップの中から出てきたのは、トナカイのぬいぐるみ♪








ゴールデンのクリスマスオーナメント! 梅さん、本当に有り難う♪















モンティー父母からのプレゼント。セーター着ているジェニーがあまり嬉しそうじゃないって?目の錯覚、錯覚、、 私はジェニーのセーターとお揃いのマフラーを貰いました。親子でペアルックでお散歩で~す。









凄い数のおもちゃ、、、。本当にラッキーなジェニーです♪









どうして私達が欲しかったって分かったの??と聞きたい程嬉しかったモンティー父母からのプレゼント。またワインテースティングパーティー開かなくちゃね。









夫がとても感激したピーターからのプレゼント。何と夫の名前で「カナディアンゴールデンレトリバーアダプションサービス」に50ドルの寄付金のレシート。こんな団体が存在する事すら知りませんでした。ピーター、本当に素敵な心のこもったプレゼント、有り難う!! このアイデアは本当に素晴らしいと思いました。















両親からのプレゼント。コート。素敵♪










えぇ~~っ?どうして欲しいって知ってたの?? と叫んでしまった、両親からのプレゼント。色が嫌いだったら替えてね、と言われたけど、好きです。好きっ。本当に有り難う~~。







やった~~。欲しかったCanon S95。夫、有り難う~~。









スノーシューイング用のウォータープルーフスーツ。せっかくもらったけど、今年の雪山はこの足では無理かも、、、しくしく。これも夫からのプレゼントでした。有り難う~。









私の両親から夫の両親へのプレゼント。シャクテリー用にぴったりな漆のトレイ。実は私が欲しかった(笑)。







プレゼントの最後のお楽しみはクリスマスストッキング。ストッキングの中にはラッピングしていない簡単な物、雑誌や宝くじ、小さな雑貨などのプレゼントが入っています。これはジョークでお義父さんのストッキングに入れた、オージーオズボーンサングラス。お茶目なお義父さん、ちゃんと受けてくれて有り難う(笑)。家族から、友人から、本当に沢山、素敵なプレゼントを頂きました。あまりにも多いプレゼントで何が何だか分かりません(笑)。











【クリスマスディナー編】




プレゼントも開け終わり、4時間半焼いたターキーも出来上がりました。さ、クリスマスディナーです。







今年のクリスマスディナーテーブル。シンプルに赤と緑でコーディネートしてみました。








この筒の様な物はクリスマスクラッカーと呼ばれる物で、中にはグリコのおまけのような物と紙で出来た王冠↓が入っています。








宴もたけなわになると、酔っぱらってて、こんな王冠つけています。毎年、、、(笑)。








皮はパリパリ、中はジューシー。本当に美味しいターキーでした。








熱い眼差しでターキーを見つめるジェニー。

























私のプレート。





【まったり編】






















【番外編】








ターキーのウィッシュボーン。心の中で願い事をしながら二人で両方の骨の先を引っ張ります。大きく割れた方を持っていた人の願い事が叶うと言われていますが、夫と私、五分五分の引き分けでした。二人の願い事、両方が叶いそうな嬉しい予感です。今年のクリスマスも家族と楽しく過ごせました。幸せな日々に感謝をして、健康に気を付け、増々楽しい事、嬉しい事の多い日々を迎えたいと思いました。





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夫とクリスマスショッピング

2010年12月24日 | Shopping



夫の仕事がずっと忙しくて一緒にクリスマスショッピングに行くチャンスがなかったのですが、何とか仕事を切り上げて昨日は家に居てくれたので、一緒にクリスマスショッピングに出かけました。





細々としたプレゼントは買ってあるのですが、夫の両親へのメインのプレゼントが決まらず、悩んだ挙げ句、彼らが好きで良くランチに行くお年寄り、子供達に人気のファミレス、ホワイトスポットのギフトカードを母のプレゼントにする事にしました。




ギフトカードを買うついでに、ランチをホワイトスポットで。ここは、本当に老人、子供の人口が高いファミレスです(笑)。夫も「やはり、親の子。子供の頃からここに来るのが大好きだったんだよねぇ~」と嬉しそう。ボトムレス(お変わり自由)のソフトドリンク、フレンチフライも健在です。









休肝日でしたが、クリスマスだから良いよね♪ お昼のビールはぷぁあ~、効くわ~。美味しかった♪









仕事が一段落したのもあり、夫はお昼から2杯目のビール。恥ずかしいから止めてって言うのに、フレンチフライのおかわりも貰っているし、、、。














夫のクラブハウスサンドイッチ。家で作るのと違って、何故美味しいんだろう?夫曰く、トリプルオーソースというソースが秘訣らしい(笑)。







私は一応(笑)サラダ。









でも、ズッキーニのフライなんて食べてちゃ、サラダにした意味ないっちゅ~の。








ギフトカードを買ったら、おまけで10ドルのクーポンが2枚も付いてきました。ラッキー。




お昼を終えて、いざモールへ。案の定、駐車場は戦場の様です(笑)。ビルから離れた所にスポットを見つけそこに駐車。モールに近づくと、「あ、ここにもスポットあった」「あ、あそこにも!」と結構良いスポットがあって残念でした(笑)。そしたら、夫が「それって、結婚と同じ様だよね」「あ、ここにもこんな良い人が居た」「あ、この人ももっと良かったかも、、って。」、、、、、。そして私の痛い程の視線に気付いたのか、、「あ、僕の事じゃないよ。一般論。一般論だってば」と言い訳にならない様な言い訳しておりました。「それって、言っておくけど、男性だけじゃなくて、女性も同じって事忘れないようにね」と補足してあげました(爆)。














ショッピングをぎりぎりにするのは私達だけではないみたいで、モールは凄い人出。しかも、驚いたのは、こんなギリギリにサンタと写真を撮る人の列がこんなに、、、、(驚)。








サンタへのお手紙ポスト。







サンタの写真を撮ろうとしたら、こんな芸術作品が、、、、





父へのプレゼント、シャツ、セーターは買ってあったのですが、メインが決まらず、こちらはLondon Drugs(ドラッグストア)のギフトカード。とても安易な選択です(笑)。こちらは買ってもおまけはついて来ませんでした(爆)。





クリスマス迄、あと一日♪。





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夫の友達夫妻とおさむ寿司へ

2010年12月23日 | Dining Out




夫は武道バカですが(笑)UFCなどの格闘技も大好き(こちらは見るだけ、、ほっ)。地元のパブはUFCの試合の時には、こういう男達でいっぱいになります。何時も一緒に行こうよ~と誘われるのですが、丁重にお断りしています(笑)。





なので、同じUFC好きなKやJと一緒にパブに繰り出す夫です。先日一緒にUFCを見に行ったJの奥さんは日本人だと言う事で、ご近所という事もあり、一緒におさむ寿司に行きました。





途中からはKと彼の奥さんであるお友達のKさんも参加。皆でスシバーで盛り上がりました。でも、私は車だった為、ワイン1杯だけ、、、。ちっ。美味しい物を前にかなりフラストレーションが溜まったのでした(笑)。







タイのカルパッチョ。







サーモン&イクラのカルパッチョ。実は今週行くのは2回目。写真が入り混ざっています,,汗。







活ウニ。







オイスター。







ハマチのお刺身。






神戸ビーフのたたき。






スパイシープロウンズ。







アペタイザー3点盛り。







まかない食のお好み焼き。「何作っているの?」と聞いたら、お裾分けして下さいました♪







ロール3種盛り。






外せないロブスター、サーモン炙り寿司。



先日のお出かけ以来、ジェニーはファミリールームでお留守番をしています。今迄どうして気がつかなかったのか、、と思いますが、こちらの方がジェニーには安心してお留守番出来るみたいです。








皆が美味しい物食べてる時、あたちはナイラボーン(プラスチック製の骨)噛んでるわ、、、。




*このナイラボーン、アレルギー等で骨の食べられない仔にはお薦めです。先代犬ジョディには生骨を与えていなかったので、彼女は何時もこのナイラボーンを齧っていました。





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ペーパークラフト動物カレンダー、百均の優れもの

2010年12月22日 | Shopping




今週に入り、クリスマスカードが続々到着。あと3日だと言うのに、クリスマスカードまだ書いていません。すみません、遅くに届くと思いますが、気長に待ってて下さいね。







そんな中に愛されている妻さまからのクリスマスカードも届きました。そしてカードと一緒に入っていたのが、これ。










ペーパークラフトの動物カレンダーです。厚紙の型を抜いて自分で組み立てて作ります。これは楽しい♪











まず、1月2月用を作りました。像です。全部一気に作ろうか、、とも思いましたが、これは2ヶ月毎のお楽しみ、、、と言う事で取っておく事にしました。2月の末に3月4月用を作ります。妻さま、楽しいカレンダー、有り難う♪











1~2月用をくり抜いた所。ぞうのお尻が可愛いでしょ。





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先日、実家から届いたクリスマスプレゼントの中に、プレゼント以外に百均の優れものが幾つか入っていました。










まずは、パティシエ、ふみちゃんがご愛用のざる。ふみちゃんはカンパーニュを作る時の型として使っていて、そのアイデアの素晴らしい事。私も真似させて頂きま~す(笑)。













もう一つの優れものは、美味しいワインと食べ物が満載のブログ、「酔いどれ夫婦のウチ飲みコレクション」で紹介されていた、白髪ネギカッター。これも百均の品です。早速、長ネギを買って来て試したいと思います。











あぁ、クリスマス迄、あと3日だと言うのに、家庭画報見て美しい世界を妄想していていて(笑)、何の準備も出来ていません。夫も仕事が忙しく、クリスマス休暇は何時から?って感じだし、、、。あ、それでも、フレッシュターキーだけはゲット済みです♪





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もうびっく~~~りの贈り物

2010年12月21日 | Friends




クリスマスまで後4日。エアブーツと松葉杖ではクリスマスショッピングもままならず、家でゴロゴロしています。





そんな日の午後、郵便屋さんが大きな箱と袋を届けてくれました。一つは実家からのクリスマスプレゼント。もう一つの大きな箱は??? 送り状をチェックしてみたら、何と、ブログのお友達、kin&fuuままさんからでした。






余りにもびっくりで、写真も撮り忘れ(笑)。箱の中から出てきたのは、、、、。





















もぉ、大感動!! 私が以前ブログで家庭画報が大好き、と書いたのを覚えていて下さったみたいです。あぁ、なんて優しいんだろう、、、、。しかも、こんなに沢山!! この雑誌、かなり重くて、私の実家からは絶対に送ってくれません(笑)。素敵な小物やお正月の祝い箸も!! 送料もかなりかかっていて、本当に恐縮、、、。kin&fuuままさん、本当に有り難うございました。









雑誌にはこんなCDも付録でついていました♪

















あぁ、美しい写真の数々、、、。見ているだけで、幸せな気分になります

















家庭画報の1月号では、今では世界的に有名な料理家の狐野扶美子さんがボルドーを訪ねる特集。婦人画報の12月号ではコシノジュンコさんのホームパーティーの様子など、とても興味深い記事が満載。家でのホームパーティーのヒントになりそうなテーブルセッティングやお料理の記事も沢山! 勿体なくて、ページをさっさとめくれません(笑)。ゆっくりとゆっくりと1ページづつ楽しんでいます。kin&fuuままさん、本当に優しいお心遣い、感謝します。有り難う♪





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心を打つ愛犬家の追悼文、眠れる美女ジェニー

2010年12月20日 | Jenny




もう随分と前から、たま~にお邪魔している素敵なキャリアウーマンの方の犬ブログで、イギリスのジャーナリストであるRoy Hartersley氏が15年間生活を共にした愛犬バスターを亡くし、彼の最愛の愛犬への心の思いを綴った追悼文を寄稿されたという、とても心を打つ記事を紹介されていました。私のブログに遊びに来て下さる犬飼いの方にも是非読んで頂きたく、ここに紹介させて頂きます。






この、Roy Hartersley氏がデイリーメールに寄稿された記事をノーマンテイラー邦子さんというイギリス在住の方が日本語に翻訳されているのですが、とても心に沁みる素敵な翻訳です。日本語翻訳文はノーマンテイラーさんのブログからご覧下さい。







原文(英語)のサイトはこちらから








動物を飼っている身にとって、「その時」を迎えるのは、避けて通れない事。「その時」を後悔なく、満たされた気持ちで迎えられる事が、愛する仔を持つ私達の大きな課題の様な気がしました。





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先日、ソライロ母ちゃんのブログで、熟睡するイロちゃんをみました。実は我家のジェニーもイロちゃんと同じく熟睡派。ちょうど昨夜、熟睡中のジェニーをビデオに撮る事が出来ました!!




Sleeping Beauty






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ジェニーのお留守番対策、ディナー@Cioppino's

2010年12月19日 | Dining Out




昨夜は友人夫婦とディナーの予定があり、出かける前にジェニー対策として色々思案した挙げ句、今回はクリスマスツリー、ツリーの下のプレゼントを守る為にも(笑)何時も留守の時に自由にさせているスペースとは違う、キッチン、ファミリールームエリアに居させる事にしました。ドアを閉めてしまうと、キッチン、ヌック、ファミリールームは自由に動けますが、ダイニングルーム、リビングルーム、玄関エリアにはアクセス出来ません。





なるべく沢山電気を付けて部屋を明るくし、クリスマスライトも付けてあげて(笑)、久々にこれも!










数年前に買った犬の為のDVDです。犬が興味を持つ音やシーンが色々登場。「グッドガール」等、人間の声も入っています。

















久しぶりだったせいか、DVDが始まると、じっ~~~と見ていました(大成功!!)。結構好きなセグメントとそうじゃないのがあるみたいです(こだわりがあるらしいです、、、)。実際に何時間のDVDか全部見た事がないので、分からないのですが、6時間後に帰宅した時にはまだついていました(勝手に何度もリピートするのかしら?)。

追記: DVDのケースを見た所、このDVDは止めるまで何度でも再生するようプログラムされていると言う事でした。なので留守中はずっとDVDを見続ける事が出来るみたいです♪






そんな準備の中、本犬は「ふん、どうせ又、置いて行こうとしてるんでしょ、、、」と、こんな感じ、、、。









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そんなジェニーをそおっと残して(笑)向った先は私達の大好きなレストラン、Cioppino's












ちょうどホッケーのゲームが終了した時間とぶつかり、タクシーで向う道は大渋滞。少し遅れて到着した私達ですが、友人夫婦、すでにプロセッコとプロシュートで始めていて、私達もすぐにジョイン。最初から激ウマです。レストランに着いて数人の人で混んでいた入り口付近で、ある女性に痛い方の足を踏まれ大泣きと言うプチアクシデントもあったのですが、そんな事もケロリと忘れさせてくれる程。美味しい物のパワーは偉大です(笑)。


















久しぶりに会ったので積もる話も沢山。まずは、ワイン通の友人の選んでくれたニュージーランドの白。これが大変美味しかったのですが、名前を失念。






クリスマス前のレストランは、土曜日という事もあってか、かなり混んでいました。私達を担当したウェイターは、あまりまだ慣れた様子がなく(と、思ったのですが家に帰ってCioppino'sの料理本を見ていたら、その本にも登場するかなりベテランの長く勤めているウェイターの様でした。ただ、がさつなだけだったみたい、、笑)、どちらかと言うとサービスがスローだったのですが、おしゃべりに夢中な私達は、特に気にもせず喋り続けていました。ところが、オーナーシェフのピノさん(↓この肖像画の人)が出て来て「こんばんわ。さぁ、今日は何にされますか?」とオーダーを取りに来てくれてびっくり。流石、何時も後ろで全てのテーブルに目を配っているのが分かりました。












レストランは照明が暗く、性能の悪い私のコンデジで撮った写真なのでどれも写りが悪いです。レストランの雰囲気を壊したくないので、小心者の私、人に気付かれない様にそぉ~~っと写真撮ってました(笑)。でも、写真を撮っておくと前回誰が何をオーダーしたかが分かり便利(笑)。5月に行った時のブログを見直して、今回注文する物を考えていました(爆)。






アペタイザーとして、夫と友人Bは、スペシャルだったトリュフのリゾットと定番のカルパッチョをシェア。ピノさん、ご自身でサーブして下さいました。暖かいリゾットと冷たいカルパッチョを同じお皿に盛り合わせる時、さりげなく、お皿の温度を手で確認されていたのは、流石だなぁと感じました。














こんな美味しいリゾットは生まれて初めてですっ!





私と友人Kは、これもスペシャルだったフォアグラのソテーとボンゴレをシェア。このファグラが最高に美味しくて、ペアリングでサーブされたアペリティフとぴったり♪ 




















アルグラと大根の様な野菜(名前失念)のサラダ。





ワインは何時もはBが選ぶのですが、今回はピノさんが選んでくれました。私達のメインがどれも濃いめの(笑)イタリアンだったので、それに合うVeroneseが彼のチョイスでした。私的には、もうちょっと美味しいの選んで欲しかったかも(笑)。













夫が絶賛した仔牛のスカロピーニ。付け合わせの野菜が別にサーブされます。

















Bのタスカンスタイルのイノシシ、キャンティワインソース(これは味見させてもらえなかったので(笑)分かりませんが、美味しそうでした♪)。









↓何が何だか分からない程、ひどい写真ですが、Kのビーフショートリブのバロロワインソース。美味しくない訳がありません(笑)。激ウマ。









私は仔牛のオッソブコアラミラネーズ。先日のワインテースティングパーティーの時に私も作ったメニューですが、当然ながら、脱帽の美味しさでした。料理本でCioppino'sで人気のメニューは全てレシピを公開されています。同じ材料で作っても、同じ味を出せるか、、、レストランの自信の程を感じさせられました。











もうお腹一杯という男性陣を尻目に私とKは、レモンチェッロのチーズケーキをシェアしました。いやぁ、デザートまで力が入っていて、とにかく大感激ものです。チーズケーキの横に付いていたクリームにちょっと添えてあった塩。もう、心憎い程の味に対する熱意を感じました。










私達夫婦にとっては毎月軽く来られるレストランではないのですが、来る度に「また近いうちに来たい」と思わせるレストランです。



本当にひどい写真ばかりですみません、、、 クリスマスプレゼントには暗いレストランでも高感度で撮れるとkin & fuuままさんお薦めのキャノンS90が欲しいです





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家に着いて恐る恐るドアを開けて確認しましたが、被害なし!!  ジェニー、お利口にお留守番出来ました♪ グッドガ~ル





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ジェニーのクリスマス写真、再びガンダム生活

2010年12月18日 | Jenny


先日クリスマス写真撮影会で撮った写真が出来上がりました。











出来映えは、80%といった所でしょうか、、、。口曲がって、顔、怒ってるし、、、。でも、それでも可愛いと思ってしまう、、、親バカです。しかしながら、あのワチャワチャな状況の中で、こんなシャッターチャンスを逃してないなんて、流石、プロです(毎年同じ事書いている気もします、、、汗)。











私の中で一番の出来のクリスマス写真はやはりこれ↑。ジェニー2歳のクリスマス写真です。




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昨日、Mundy Parkに午後の散歩に行った時、6月に骨折した左足首をまた酷く捻ってしまいました。駐車場迄の距離(普段なら10分程度で歩ける)、何と40分もかかってしまいました。痛みが酷く、これは又、骨折したに違いないと思い、すぐに救急病院へ。






待つ事3時間。レントゲンの結果、新しい骨折はしていないものの、以前の骨折で折れた骨がくっついていない模様。再び、ガンダムブーツ、松葉杖の生活です。











今回は足の腫れが引き、痛みが緩和されたら、すぐにフィジオセラピストにかかる様に言われました。ジェニーのお散歩は一緒にトレイルを歩いてあげられないので、フィールドに連れて行き、走らせるだけにする事にしました。クリスマス前にやる事満載なはず、、、。あぁ、本当についてないなぁ~~。





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ジェニーの嫌がらせ、、、

2010年12月16日 | Jenny
今朝は10時に専門医のアポイントメントがあり、ニューウエストミンスターに行きました。ドクターのオフィスビル横の駐車場に車を停めて、パーキングチケットを買おうとしたら、ダンディーな紳士が「これ、まだ1時間程残っているので、良かったら使って下さい」と、彼のパーキングチケットをくれました。何だか、凄くハッピーな気分





医師の診察を終えて出て来たら、ちょうどパーキングメーターの切れる時間。今日は、このドクターオフィスのすぐ近くで、パン&デリのお店を経営するジェニーさんに先日おさむ寿司でのガールズナイトで、大量なワインを私達に下さったお礼を届けたく、そのまま車をパーキングに残す為、2時間のパーキングチケットを買いました。





住所を片手に、ジェニーさんのお店を探して歩いたのですが、何とパーキングからすぐ側でした。お店に入って行くと、ご主人がレジに、、。ジェニーさんは残念ながら、まだお店には着いていなかったので、プレゼントのバッグをご主人に渡してパーキングに戻りました。2時間パーキングチケットを買ったのですが、結局5分で用事が済み、車に戻ると、ちょうどパーキングチケットを買おうとしている男性がいました。「2時間近く残っているので、良かったら使って下さい」と渡すと、彼は本当に喜んでくれました。私が親切な方に頂いたチケットでハッピーな気持ちになれたのを、同じ様に、次の人に繋げる事が出来てちょっぴり良い気分。最後に「Merry Christmas!」と挨拶をして別れたのですが、この時期(クリスマス)、皆がとても心優しくなっている様な気がします。こんな小さな事で、人が嬉しそう、喜んでいる、顔を見るのは、本当に幸せな気分になります。





そんな、幸せな気分でクリスマスミュージックを聞きながら(歌いながら)家に着くと、、、、。










す、すみません、、、、。こんな画像。一応、犬ブログなので、そのへんの所、大目にみて下さいね、、、 

ジェニー、またカーペットの上におしっこしていて、超がっかり。(その時、あまりに頭に来ていて、写真撮り忘れ、片付けている途中で気がついて撮った写真)。このペーパータオル、ほぼ1本使い切る位の量でした、、、





時間的にたったの数時間。我慢出来ない時間ではありません。「あたちを一人にしたから、、、、」これは完全に嫌がらせ。でも、比べちゃいけないと分かっているけど、ジョディは一度もこんな粗相をしなかったので、何でジェニーはそうなんだろう、、、?と、、。










帰って来るなり、バケツにお湯を入れ、掃除です。綺麗なネイルが取れないようにゴム手袋しました。ジェニーは、近寄ってさえ来ません。悪い事をしたのは分かっている様子(だったら、するなよ~)。









反省顔だけは、上手いのよねぇ、、、。



追記: ブログの右手に「現在のバンクーバー時間」を入れてみました。これ、ちゃんと表示されているのか心配です(携帯からチェックした妹から「タイトルしか見えない」と言われ、、、)。ちゃんとバンクーバー時間が表示されているかご一報頂けると助かります♪





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激写! ジェニーちゃん

2010年12月15日 | Jenny









先日、ジョディの命日に買って来たカサブランカが満開です。お部屋の中がとても良い香り。






Orvisの写真コンテストに挑戦!と、言う訳ではないのですが、ジェニーの可愛い写真を撮ってみようと、、、、。




ドライブウェイが見えるソファの上で寛いでいます。私が「ジェニーちゃん♪」と声をかけると、尻尾をブンブン振って嬉しそう。「可愛いねぇ~」と言うと、ますますブンブン。で、カメラを取り出したら、ピタっと尻尾を振るのを止めてしまいました
















激写です。








あ、でも、すぐにこんな、、、、。あぁ、、、。









それより、何より、このソファー。元々はこんな感じだったのに ↓(ジョディ - 2006年12月8日撮影)、ジェニーが背もたれに乗るので、こんな哀れなソファーになってしまいました。まだ、買い替え出来ないでいます。貧乏くさ~~










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今日はこれから獣医さんの所へ。先日の出来物のフォローアップチェックと、また最近カユミが出てきたので、その件と、パピーを受け入れようとしているブリーダーが行っている人工授精でのブリーディングについて、獣医師としてのオピニオンを聞いてみるつもり。











これは、ジェニーから、先生とスタッフのお姉さんに、ほんの少しの気持ちのクリスマスプレゼントでしゅ。






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