Home Sweet Home from Canada

ゴールデンレトリバー Jenny, Jina & Jody(エンジェル)との生活日記

久々のくろはち画伯の絵、久々のBuntzen Lake、国境越えショッピングの注意

2013年06月28日 | Jenny & Jina







淡路のくろはち画伯が、久し振りにガールズの絵を描いて下さいました。丸ペンツールという新しい技法なんだそうです。ガールズ@Buntzen Lake。空、山、湖、ビーチ、、、そして嬉しそうに遊ぶガールズ、ダイナミックなタッチだけど、暖かさが伝わる、、そんな素敵な絵をプレゼントして頂きました。くろはちさん、またまた我家のお宝増えました。有り難うございます♪




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くろはちさんの絵を見たら、暫くBuntzen Lakeに行っていない事を思い出し、リバートレイルの喧噪が治まるまで、Buntzen Lakeに行く事にしました。この日は生憎の曇り空。ドッグビーチは閑散としていました。










誰も居なくてプライベートビーチ状態。フェンスの向こう側(ヒト用のビーチ)では、カナダギースが沢山泳いでいました。流石にこのお天気なので、人はほとんど居ません。






この日も沢山泳いで疲れさせました。ジーナは夫を駅へにお迎えに行くのも拒否した位(爆)。





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5月からVitamixで作るグリーンスムージーを始めて、今迄以上にケールやセロリ、ほうれん草等、大量のオーガニック野菜が必要になった為、頻繁にTrader Joe'sに買い出しに行く様になりました。昨日も友人と国境越えショッピング。大量の野菜を購入して、帰りの国境でオフィサーに「申告する物は?」と言う質問を受けて、食品を買った旨伝えました。何時も聞かれる様に、「お酒、タバコは?」と聞かれ、「買っていません」と言うと普通「オーケー、バーイ」なのですが、この日のオフィサー、「それじゃ、トレーダージョーズのレシート見せて」って(驚)。何も隠していないので、堂々と見せましたけど、、。そしたら、そのレシートを見た後、「車のトランク開けて」って(驚)。そして、トランク内をチェックしていたオフィサー。戻って来て「あのね、リンゴ、ストロベリー、ブラックベリーは持ち込み禁止だから、あの赤いゴミ箱がある所に車を移動させて、赤いゴミ箱に捨てて下さい」って。えぇぇ~~~っ、何ですとっ?? そしたら、オフィサーが「NEXUSの申請の時に聞いてるはず。ベリー類、リンゴ等は持ち込み禁止だよ。」友達が「これってコマーシャルパッケージされた物で、カナダでも売っているメーカーの物。別に果樹園から直接穫って来たものじゃないんだけど??」と、言うとルールはルールだから、、、と。車をゴミ箱のある所に移動させたけれど、どうしても納得のいかない私達、税関オフィスに入って事情を説明してもらいました。税関オフィスでは、コア(芯)のあるフレッシュフルーツ(冷凍や乾燥は良い)の持ち込みは、バグ(虫)が付いている恐れがある為禁止されている、、と言う説明でした。でも、それらのメーカーのフルーツって全く同じくパッケージされた物がカナダでも売られているんだけど、もしバグの恐れがあるならば、どうしてそれは良くてこれは悪いのか?と聞きました。そしたら、そういう詳しい事は専門の役所に問い合わせをしてと、持ち込み禁止のアイテムが書いてあるリストを手渡されました。因に、禁止されているフレッシュフルーツは下記の通り:


リンゴ、アプリコット、ネクタリン、プラム、ピーチ、クインス(マルメロ)、ブルーベリー、ストロベリー、アボカド、ハーソーン(サンザシ)、チェリー、コーン



リストされたアイテムを見ると、これはどう考えてもBCグローワー(果樹園)を保護、サポートする為と思われます。私達も勿論ローカルビジネスをサポートしたいけれど、それならアメリカとの価格差を無くす様な努力も必要なのでは?? どうして、アメリカで3ドルしないオーガニックストロベリーがカナダに来ると8ドルになってしまうのでしょう、、? 



因みにその他の注意としては、下記の通り。(一日で一人に付き)



1 ターキーは1羽
2 ターキーを含むその他の鶏肉は10キロまで
3 マーガリン、3キロ
4 乳製品(ミルク、チーズ、バター、アイスクリーム)20キロ迄、但し$20を越えない(それぞれのカテゴリーで)
5 卵 2ダースまで





税関オフィスでリストを貰った後には、国境オフィサーが取り出した、$4.99のブラックベリー、泣く泣く(爆)赤いゴミ箱に捨てましたよ、はい。で、赤いゴミ箱の蓋を開けたら、リンゴやらストロベリーやら、いっぱい捨てられていました(涙)。国境ショッピング、ちょっと注意も必要ですね。ご参考まで。




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Simply French Cafeでランチ、サウスグランビルでお買い物

2013年06月26日 | Dining Out




友人とポイントグレイにあるSimply French Cafeというフレンチカフェでランチ。お店の外観も、何となく手作り風な感じ。



中に入ると古い床に、高い天井、クラッシック音楽がかかっていて、何とも心地よい空間でした。お昼時間だと言うのに、全然混んでなくて、ちょっと心配になったけど、、、(笑)。









お店の中はこんな感じ。お水用のグラスも一つづつ違っていて、何ともフレンチカントリーな空間です。










フランスの小物やアクセサリー等も売っていました。





メニューは少なく、基本的にスープ、サラダ、パニーニ。この日のスープ、カリフラワー&スイートポテトのスープとパニーニ。お味は普通に美味しい。スープに添えてあったスプーンが、「あれ?これ洗った?」って感じだったので、取り替えて欲しいと言うと「え?綺麗過ぎた?」って言われて思わず笑っちゃったけど、これってフレンチジョーク? 後で、お店のリビューを読むと、このオーナーさんの態度が悪いって書いている人が多くて、あぁ、こういう事なのかなぁ~っと思いました。




お友達はマカロンも食べていたけど、ちょっと甘過ぎたみたい。





ランチの後は、友人へのプレゼントを買いにRestoration Hardwareへ。あぁ、やっぱりこのお店住んでしまいたい程好き。ここで、プレゼントを買った後は、斜め前のPottery Barnへ。






ここでは、こんな物を買いました。





以前買ったランタン、季節毎に中に入れる物を変えて楽しもうと思っていたけど、何時もキャンドルを入れてそのまま、、、。Pottery Barnのウェブを見ると、夏には貝殻入れてあるし、真似してみました。こちらPottery Barnからの写真。






こちら、買って来た貝殻入れた我家のランタン。え?ちょっと違うって? そうですよねぇ~(滝汗)。やっぱり白い貝殻にすれば良かったかしら?? まっ、いいや。





大量に買ったので、まだ、冬仕様のままの(滝汗)洗面所にも置いてみましょう。万年、これ。だって、この木の入れ物が大好きなんだもん。




頂き物のポプリ台、ちょっと私の趣味ではないんだけど(爆)、貝殻乗せてみました。夏っぽくなりました?




Villeroy & Bochのハリケーンジャーにも入れてみましょ。結構夏らしさが出ますね。





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家に帰ってガールズを連れてリバートレイルへ、、。何時も会うゴールデン飼いの人に会ったら、彼女自分の犬にリーシュをしてて「バイロー(地方自治体の条例)オフィサーがオフリーシュにしている人にチケットを切るって言ってるから気をつけてね」と忠告してくれました。トレイルの違うエリアではバイローオフィサーが時々オフリーシュのチェックをしてるとは聞いていたのですが、私が行っているトレイルでは一度も見た事がありませんでした。彼女によると、オフリーシュのアグレッシブな犬が子供を噛んでしまったとある住人から苦情が来たそうで、これからは、オフリーシュにしている人には違反チケットを切るという事でした。今日は何時もの時間より遅めに行ったのですが、普段私が行く時間には、まず人や犬に会う事さえないのに、、、、。ガールズの一番好きな場所なだけにとても残念。あぁぁぁぁぁあぁ~~~、明日からの午後の散歩、どうしよう~~~~。だって、私、ジーナのあの大ジャンプを見るのがが大好き!なのに~~(涙)。あぁ、頭痛い、、、。





ガールズも丸でやる気見られず~。まぁ、外は雨だから、今日はお家でゆっくりのんびりしてましょうか、、、。




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酒肴二種、ベジタリアンジャルフレッジ

2013年06月25日 | Cooking/Baking





酒肴二種。タイの薄切り唐揚げ。ポン酢と紅葉おろしで頂きます。紅葉おろしなかったので柚子胡椒で。





作り置きの鳥ささ身ガーリック醤油、芹と和えるだけ。お酒にぴったり。





夫の大好きなベジタリアンジャルフレッジ。手作りナンと食べます。




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今日のガールズ@ Mundy Park。




笑顔のジェニー。




笑顔のジーナ。何故一緒に笑わない?




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BC Highland Gamesな一日

2013年06月23日 | Dining Out






土曜日は友人達とBC Highland Gamesというスコットランドハイランド地方の競技会、お祭りに行って来ました。(ハイランドゲームスとは)会場となったのは我家から歩いて近くのPercy Perry Stadium。入場料$15を払って会場に入って行くと、そこはスコットランド(笑)。日本でもハイランドゲームズ、関東&関西であるって知ってもぉビックリ!!! 日本では今年30周年記念だそう。




手にスタンプを押してもらいます。





ハイランドゲームズでは、ハイランドダンシングの競技会、バグパイプ楽団の競技会、シープドッグのデモンストレーション、スコッチウィスキーテースティング、ハギスハント(準備の失敗で中止)等が予定されていました。











バグパイプの音が鳴り響く中、スコットランドに関するお店のテントを見て回ります。






シープドッグのデモンストレーションを楽しみにしていたのですが、私達が行った時には終った後で残念。





友人の一人Rブもスコティッシュ。彼はMcKenzieクランのキルトを着ています。





夫は3/8スコティッシュ(笑)。彼のクランはMacRae。






たまたまMacRaeクランのテントが出ていて、色々なタータンの説明をしてもらいました。基本的には日常用いられる「クラン・タータン」、正装用の「ドレス・タータン」、狩猟やスポーツ用の「ハンティング・タータン」、喪に服する時に着用した「モーニング・タータン」などがあるそうです。




夫はトラディショナルなキルトとスカーフのタイプがお気に入りだそうです。写真はお借りしました。




子供もキルト姿。




ハイランドダンスのコンテスト。





ハイランドダンシング。写真はお借りしました。




ハイランドダンシング用の洋服も売っていました。





スコッチウィスキーテースティングは$20だったのでやめました(笑)。その代わり、会場内二カ所に設置されたビアガーデンへ。





1杯$5のビールを飲みながらパイプ&ドラムバンドの行進などを見ました。スコティッシュのTシャツが皆から受けていた人(笑)。








BC Highland Games Pipe Band

バグパイプを練習中のビデオも撮ったのですが、なぜかピンぼけ。雰囲気だけでも伝わるかしら?(注意:バグパイプの音が大きいです)。




BC州ではアジア人の比率がそれは高いのですが、このハイランドゲームではほとんどアジア人の姿を見ませんでした。98%位白人が集まるってBC州では凄く稀かも(笑)。追記: BC州全般ではなく、ローワーメインランドというカテゴリー。





ビアガーデンでは友達の友達とも会って、皆ビール飲む事、、、。こんなに飲んで、この日はお友達の誕生日パーティーの為、一度家に帰った後おさむ寿司へ。ビアガーデンで一緒に飲んだ友達も参加。










おさむ寿司の新しいメニュー、ロブスターサラダ。ロブスターゴロゴロと入っていて美味しい♪ 本当は水菜で作るらしいのですが、この日はなくて、グリーンサラダミックス。




おさむでディナーをしていたら、ブログで知り合ったVictoriaに住んでいるNoriさんが、、、。ショートトリップで遊びに来ているとの事でしたが、まさかおさむ寿司で再会するとは、、、狭いわぁ。





その後は何故か皆でカラオケに行く事になって、、、。3時まで皆で歌い倒してしまいました、、、(滝汗)。本当は日曜日の夜は友人宅にBBQに行く予定でしたが、日曜日は完全ダウン、、、。韓国系のカラオケ屋さん、夫は帰りにこんな物貰ってました(笑)。




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今日のガールズ。




もう、お留守番ばかりで疲れたでしゅ。




日曜日の朝のお散歩はどうなったでしゅか?




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こぎん刺し、おうちご飯

2013年06月21日 | Cooking/Baking








実家の母も妹も、私とは違ってとても器用でクラフト好き。母は主に手編み、妹は刺繍。私もその大昔には、自分で刺し子とか作っていたのですが、大雑把な性格の為(汗)、細かい所はいい加減、、、(滝汗)。妹に言わせると、刺繍は刺し手の性格がその作品に出る、、との事で(大汗)、母の刺す刺繍は裏が雑なんだそう、、。どうやら私は母の血を継いだ様で、、、。そんな妹が去年から興味を持ち始めた「こぎん刺し」。彼女から聞くまで、こぎん刺しの事は知りませんでした。




ウィキペディアによると「こぎん刺し」とは:
こぎん刺し(こぎんさし)とは、青森県津軽に伝わる刺し子の技法のひとつであり「刺しこぎん」とも呼ばれる。 津軽地方では、野良着の事をこぎん(小布、小巾とも)と呼んだためこの名前がついた。 一般に青い麻布に白い木綿糸で刺す。他の刺し子との違いは縦の織り目に対して奇数の目を数えて刺すことである。 偶数の目でさすと青森県南部の菱刺しになる。 こぎん刺しの研究家・衣類の収集家としては民俗学者の田中忠三郎が挙げられる。





前から時々、こぎん刺しの作品写真を送ってもらっていたのですが、今回初めて彼女の作ったこぎん刺しコースター、プレゼントしてもらいました。









青い麻布に生成りの糸。日本人の心に沁みるコンビネーションですね。裏地に使った藍染めの生地も素敵♪





今はランチョンマットを作成中とか、、、。絶対に頂戴ね?????と、お願いしています(笑)。




妹が送ってくれたNHK、美の壷のリンク。こちらで、こぎん刺しの事が分かり易く紹介されています。素晴らしい日本の工芸ですね。





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ここ最近、雨ばかり、、、。今日の午後は、雨も一休みだったので、ガールズとリバートレイルへ。








相変わらずジェニーは川辺で遊び、ジーナは対岸までボールを追いかけて泳ぐ、、の繰り返し。今日も良い散歩でした。





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最近、家ではチキン以外のお肉をなるべく食べない様にしているのですが、先日こちらでニューヨークで大人気のTAKASHIの焼き肉のタレの事が出ていて、「そうだ!あの焼き肉のタレ、忘れてたっ!」とばかり、早速作りました。久し振りのTAKASHIの焼き肉のタレで作った焼き肉、めちゃウマでした~(私は一切れ食べただけ、、、涙)。TAKASHIのタレのレシピはこちらから




昨日はベジタリアン茄子のキャセロール。茅乃舎の野菜だしを入れたらメチャうま。私は食べないつもりだったのに、、、一口食べたら美味し過ぎて、3口も食べてしまった、、。





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熊に遭遇な午後のお散歩、不動産ツアー

2013年06月19日 | Jenny & Jina





近所に住む友人夫妻から連絡があり、コリアンなランチを一緒にした後、ガールズ&タマちゃんを連れてお散歩へ。こんなのどかな風景を見ながら、歩きます。この辺り、ほとんど人は居ないのですが、時々車が通る為、それに時々熊が出てくる為、ガールズはオンリーシュ。






タマちゃん、サマーカットに行ったばかりで、可愛いバンダナしてもらってました。






ジェニーも、ちょっと暑かったみたい、、、。





ジーナ、引っ張り過ぎっ。暑くてバテてるし、、(笑)。





この一帯はブルーベリー畑。






このブルーベリー屋さん、7月から営業です。





夏になると、このブルーベリーを食べに熊が出て来るみたいですが、、、この日もパークに行く道途中で大きな熊に遭遇。残念ながら、パークには行かず折り返し。






友人が「綺麗な小川があるから、ガールズをそこで放してあげたら?」と言うので、その川に行ったら、ジェニーはすぐにお腹を水に浸けて嬉しそう。





こんな可愛い郵便受け♪ カントリーライフ、いいなぁ~。





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去年我家の両隣に引っ越して来た中国人ですが、何と!裏の家にも中国本土からの移民が引っ越して来た様子。裏の家は比較的新しい家で、サラウンドスピーカーシステムがあるらしく、毎朝7時になると中国の音楽が流れるラジオを裏庭で聞いている様子、、、。どうしてスピーカーで流す必要があるんでしょう?? 家族同士大きな声で叫びあうとか、中国語放送をスピーカーで流すとか、常識無さ過ぎで呆れます。隣家の音が聞こえない様な所に引っ越したい、、、と、友人夫妻とある家を見に、にわか不動産ツアー(笑)。








隣家とも適当な距離があり、木々に囲まれた閑静で素敵な家が立ち並ぶ所ですが、お値段の方もそれなりで、、、。やはり夢で終りそう、、?




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友人夫妻とディナー@ざっ串、父の日

2013年06月17日 | Dining Out





ピオニー(シャクヤク)とかダリアとか、あまり好みではないのですが、今のシーズン、お花やさんに大量に並ぶシャクヤク、色が可愛かったので買ってみました。





今週末も楽しいイベントがあり充実した週末でした。土曜日は、シアトルからバンクーバーの親戚を訪ねて来ている友人夫妻、そして先週新しいお家に引っ越したばかりの友人夫妻とディナーを一緒にする事になっていました。このメンバー6人で会うのは本当に久し振り。まずは、皆で引っ越したばかりの友人宅に集合。街中にありながら、大きな木々に囲まれた静かなオアシスの様な家。うちの夫曰く「ドリームハウス」。今回はお泊まりセット持参だったので、ガールズも一緒。着くなり家の中、庭をチェック。私達もそうですが、ガールズ、このお家が大好きな様子でした。




お庭のパティオで軽く一杯。隣家も見えず音も聞こえず、羨ましい環境です。






ロキシーもすっかりお家に慣れた様子。パティオのドギーベッドが一番のお気に入りの場所だって。




ジェニーは、皆の側から離れません。嬉しそう。





ジーナはお庭の散策に忙しい、、。






ディナーは皆で少し遅めの予約で、焼き鳥屋さん「ざっ串」へ。信じられない量のお料理を注文。でも、完食(爆)。焼き鳥食べ過ぎで、飛べそう~。





また友人宅に戻り、スコッチナイト。楽しい夜は更けていきました。







引っ越して1週間だと言うのに、もうすっかり片付いた様子の友人宅。それでも、やはりあれ程ある食器類、全部収納出来ず処分するんだけど、要る?と聞かれ、勿論喜んで頂いて来ました。ラッキー♪





先日頂いた台湾の高級茶。これが、美味しいのでビックリです。ティースプーン1杯のお茶が、、、。





こんなになります。日本の茶葉は細かく切ってあるのがほとんどですが、中国茶って葉が丸めてある感じ。香り高く甘みのある美味しいお茶です。





翌日日曜日は父の日。まだ入院中の義父を訪ねました。関節痛が酷い義父、痛み止めのモルヒネ注射を受けているらしいのですが、それでも痛みがある様で、すっかり車椅子生活。去年の父の日には皆でディナーに行けたのに、今年はそれも出来ず、、。クリスマス以来、初めてガールズに会った義父、とても嬉しそうでした。それに引き換え、ガールズは義父の車椅子が怖い様子で、ちょっと冷たい、、(汗)。



お昼には家に着き、ガーデンホースの取り替えをしたり、雨どいの修理をしたり、のんびり日曜日の午後を過ごしました。





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今日のガールズ。





ジェニー。





ジーナ。





パティオのラベンダー、こんなに大きくなりました。





シソの葉、芹も順調に育っています。やはりSea Soilの効果が大。





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Bellinghamショッピング

2013年06月14日 | Shopping





何も手入れしないのに、前庭のバラが満開。優しいピンク色。





暫くBelizeに行っていた友人夫妻から帰って来たよ、と連絡があり、久々に遊びに行って来ました。ランチに出掛けようかと話していたのですが、ゆっくりとBelizeでの写真やビデオを見せてもらう為、おにぎり弁当を作って行きました。




久し振りに会うタマちゃん。留守中ずっと預けられていたので、ご機嫌ななめでした。





Belizeのスパイスファームからのお土産。スパイスファームの写真を見せてもらったのですが、胡椒の木って初めて見ました。右の茶色の皮の様な物はシナモン。




翌日には、一緒にBellinghamに買い物。Trader Joe'sで食料品を仕入れた後は、Costcoに寄ってみました。相変わらずBC州の車がいっぱい。ミニバンで家族総出?といったインド人ファミリーの多い事。ニュースで見た事はあるけれど、インド人ファミリー、皆がびっくりする位の量(1ガロン(3.7リッター)を25個位?? )のミルクを買っていました(驚)。




Trader Joe'sでは何時も試食コーナーで色んなトレジョ商品を紹介しているのですが、今回はカナディアンエクストラシャープチェダーチーズ、アップルスイートチキンソーセージ、ドライドアプリコットを重ねてサーブしていました。食べてみたら、めちゃウマ! 3つの材料を買って来て早速作ってみました。普段、チェダーチーズは買わないのですが、このエクストラシャープチェダー、美味しい! でも、どうしてカナダで買うよりアメリカで買うカナディンアンチーズの方が安いんでしょ?? チーズの塩っぱさ、そしてアプリコットの甘さが何とも良いあんばい。ちょっとしたおつまみにお薦めです。




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今日のガールズ。




ジェニー。




ジーナ。




昨日の夜、ガジガジと骨を噛んでいたジェニーですが、ふと、見てみると、、、、。





疲れちゃったみたいで、行き倒れてました(笑)。




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Jinaの一日、TEDビデオ(11歳の少年の主張)

2013年06月11日 | Jina



Jina picks berries

朝のお散歩ではベリーを摘み、、、




Jina @ Coquitlam River

午後のお散歩では川で泳ぎ、、、





家に帰ればこの姿、、、。私もJinaになりたい、、、。





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Monsanto Corporation gets owned by 11 year old boy

11歳の子、こんなにしっかりと自分の意見を持っていてビックリ。




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今度はカラス? 引っ越しのお手伝い、友人の野菜畑

2013年06月10日 | Friends





数日前から前庭辺りでカラスがカーカーと鳴いているので、どうしてかしら?と思ったら、、、、。何と! 家の前庭の木に巣を作っていました(驚)。木の一番上から少し下辺りに巣があります。どうしたものかと、、ググってみたら、ちょうど今、繁殖期らしい。衛生面も考え駆除した方が良いと書いてあるのですが、繁殖期に巣を取り除くと、カラスに攻撃される恐れがあるとの事。雛が巣立った後の方が良さそうです。歩道に近い木という事もあるので一応、市のワイルドライフ担当者にメールをして、巣の取り除き作業をしてくれるかどうか訊ねてみました。




こういう小枝を沢山集めて巣を作るみたいです。一難去って又一難。





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日曜日は、月曜日に引っ越し予定の友人宅に手伝いに行きました。人の事言えないけど、友人、物あり過ぎっ(笑)。大人の食器屋さんで買ったけど、使わないから要る?と、嬉しいオファーで、赤絵のカップ&ソーサー頂いて来ました♪ ありがと。







美味しいランチもご馳走になり、新しいお家に行く前に友人が借りているコミュニティーガーデンを見せてもらいました。友人はここで、スイスチャードやハーブ類、ニンニク等を育てています。この日も大きく育ったスイスチャードやケール、ニンニクの芽などを沢山もらって来ました♪





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今日のガールズ。





相変わらず仏頂面。





相変わらずヘラヘラ顔。





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ハーブガーデンの芹で芹蕎麦、Howe Sound Brewing

2013年06月08日 | Cooking/Baking





今朝は雨こそ降っていなかったものの、結構肌寒く再びジャケットを取り出して朝のお散歩。土曜日のお一人様ランチはプチハーブガーデンで収穫したセリを使って芹蕎麦。





茅乃舎の生七味が美味しい。冷凍庫で長期保存可能。海外生活者には嬉しいアイデアです♪




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夫的に金曜日はビールデー。昨日のディナーはコッドのフライ。夫はウィスラーに行く途中にあるスコーミッシュという所にあるローカルブリューワリー、Howe Sound Brewingのビールがお気に入り。普段はハニーペールエール、インディアペールエール専門ですが、先日立ち寄ったビール専門店で普段リカーストアでは買えないHowe Soundのビールを幾つか調達して来たみたいです。面白いラベル。



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今日のガールズ。





やっぱり美形なジェニーちゃん。その美しい眼差しの先には勿論トリーツ(笑)。





この仔も、たまには、まったりとこんな可愛い顔するんです。滅多にないですけど、、、(笑)。






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モヒート日和、今日のガールズ

2013年06月06日 | Cooking/Baking





週末から20度を越える良いお天気が続いています。硬い蕾を持っていたクライマーのバラもこんな綺麗に咲きました。







3階にある私達のベッドルームは流石に暑く、昨日はウィンドーファンを取り付けました。最近でこそ、クーラーのある家も増えましたが、実際にクーラーが必要になる程暑くなるのは一夏に数日なので、ウィンドーファンでも結構大丈夫だったりします。20度越えの昨日は、パティオでこの夏初のモヒート。私、何気にこのモヒート、好きです♪ 暑い夏の日に頂くと、本当に美味しい。作り方は至って簡単。今回はこのレシピを使いました。レシピの中のビデオリンクを押すと、実際にモヒートを作るビデオも見られます。グラスの中にミントの葉10枚、スライスしたライム1枚、砂糖大さじ1(レシピでは2ですが、1で十分甘い)を入れ、ペストルと呼ばれる棒でグラスの中で潰します。更にスライスしたライム2枚を入れ潰し、1.5オンスのホワイトラム(バカーディなど)、氷、クラブソーダを入れて混ぜます。たったこれだけ! 美味しいモヒート、暑い日の食前酒にピッタリです♪



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昨日作ったスポットプロウンのガーリックソテー。最近はもっぱらテキーラでフランベするのですが、これが本当に美味しかった。ガーリック、シラントロとピッタリ合います。良い素材はシンプルクッキングが一番。新しいAll-Cladのフライパンも良い仕事してくれました。Love! 今シーズン、もう一回位食べたいです。



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今日のガールズ。





最近、お散歩でも、歩くペースが落ちて来たジェニー。うちでも、お散歩の後はず~~っと寝ています。そして、、、もうずっとあるお尻の横の出来物、昨日見たら少し化膿しているみたい、、。Dr. Mom(私)が、その患部をちょっと絞ってみると、かなりの脂肪が溜まっている様子、、、。ちょっと様子見て、獣医さんか、、、。9月で7歳、、、。シニアですからね、ジェニーちゃん。これからの体調には今迄以上に気をつけなくちゃ、、。




この仔は、相変わらずです(笑)。今日の午後のリバートレイルでも一時間弾けまくってました。




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おやつに作ったカフェフラプチーノ。氷入れ過ぎで大失敗の巻、、。




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我家のミニチュアハーブガーデン、リバートレイルでのガールズ

2013年06月05日 | House / Garden




お庭でハーブを育てているFumi-chanから大量にタイムを頂きました。こんなに大量なタイム、使い切れないので、ドライにする事にしました。





パティオの軒先で乾燥中。出来上がりが楽しみ♪ 生のタイムってちょっとラベンダーの香りに似ていて、とてもアロマティック。





我家のワインクレートを再利用したハーブコンテーナー、昨日、セリ、大葉の寄せ植えを作りました。





こちら、最初のハーブの寄せ植え。植えた頃に比べたらかなり大きく育って来ました♪





昨日寄せ植えをした、大葉とセリ。






これは三つ葉。買って来た三つ葉を食べた後、水耕栽培の根っこを植えたら、どんどん出てきます。お吸い物に入れると香り良くて美味しいです♪ 





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本当に良い天気が続いていて気持ちの良い毎日です。昨日もリバートレイルへ。















この仔達のこの笑顔や、嬉しそうに跳ねている姿を見るのが一番の幸せ。




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昨日は夫は外食だったので、一人でのんび~りな夕方。Restoration Hardwareからこんな大量なカタログが届き、良い時間潰しが出来ました。大好きなRestoration Hardware、ショッピングはなかなか出来ないけど、カタログ見るだけでも、幸せ~。





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今が旬のスポットプロウン! 旬が短いので、お早めに!




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Fort Langley散策な日曜日、冷やし中華ランチ@我家のパティオ、リバートレイル散歩

2013年06月03日 | Jenny



暫く雨続きの当地でしたが、この週末はとって~も良い天気♪ 日曜日は、先日おフランス旅行から戻られたばかりの、のせぞさんとおデート。さて、何処に行きましょう、、、、と、行き先を決められないでいたのですが、お天気も良くなりそうだし、少し遠出をしてFort Langleyに行きませんか?と提案した所、「大人の遠足ですね?行きましょう!」とのお返事で、とって~も久し振りFort Langleyに行って来ました。Fort Langleyは、家からだと高速で30分強。のどかな田園風景が続く道を通り、キュートな村と言った雰囲気のFort Langleyに到着。




街はGlover Roadと言う通りに数ブロックにかけて可愛いお店が数店並ぶだけの小さな街です。昔の街の生活を復元したヒストリカル博物館も見物ですが、今回はここはパス。





建物がどれも可愛く、チャーミングな街です。






お昼頃到着。二人ともお腹が空いていたので、まずはレストラン探しから。行く前にウェブで見た所、このビストロが人気の様子。実際行ってみると、かなり人気で10~15分位待ちました。お天気も良かったので、私達は外のテーブルに。こんな空を見ながらの、ランチです♪ 




チキンバゲットサンドとヤムサンド。二人でシェアしました。どちらも美味しい♪ 特に晴れた日にお外で食べるご飯って、最高♪





さて、腹ごしらえも出来たし、街を散策、、、と、言っても本当に小さな街なので、あっと言う間に全部のお店をチェック(笑)。




















法律事務所だってこんなに可愛い♪





このお店、素敵なラベンダー関係の商品も多く、素敵でしたが、この写真を撮った所で、写真はご遠慮頂いています、、と言われ断念。とても素敵なお店でした。お店の外の写真を撮り忘れ。のせぞさん、撮ってくれてるかなぁ~。ここ、お薦めです。お店の方もとても良い人達でした。ここで美味しいお茶もごちそうになりました。





Fort Langleyの駅。何とも可愛い駅なんです。





ちょっとしたピクニックの準備をしていたので(ナッツやクラッカー)近くのお店でコーヒーを買って駅のベンチでプチピクニック。とって~もリラックス出来た日曜日の午後でした。のせぞさん、本当に楽しかった~。ご一緒して下さって有り難う~。





こちら普通のお家だと思うのですが、こんな可愛いお家がいっぱい。





今回、のせぞさんが旅行される際、フランスローヌ地方のワインをお願いしていました(のせぞさん、本当にお世話になりました。有り難う♪)。お友達で、レストラン経営をされている方のお薦めワインを二本買って来て頂きました。





こちらは、Hermitageのエレガントなワインとの事。





こちらは、若いご夫婦のワイナリーから。ワイン評論家のロバートパーカーが高い評価をした事から、とても人気のワイナリーなんだそうです。フランスから海外には出していないとの事で、カナダでこのワインを頂けるチャンス、何とも嬉しいです。




そして、のせぞさんからおフランスのお土産まで頂いてしまいました。二種類のマスタードにお塩。お塩ってその国々で違うので、とても興味あり。素敵なお土産有り難う♪





そして、今回のショートトリップで、思いもかけず、こんなお買い物をする事に!!!





All-Cladのお鍋にフライパン(笑)。





高級バッグの様に(爆)、こんなサテンの袋に入っている鍋(笑)。夫にネグリジェみたい、、って言われたけど、、(大爆)。





コーヒーを買いに行ったお店の隣にあったキッチン用品のお店。お店の前に「クロージングセール」とのサイン。早速覗いてみたら、、、、お店に入った所にディスプレイしてあったAll-Cladの商品。正札の40%オフとの事!すでにセールになっている商品は20%オフ。先日、お鍋を焦がしたばかり、、、。すぐにこのお鍋に目が行き、ちょっと悩んだけど(笑)お買い上げ。そして、その横でキラキラと光るフライパン。ダメダメ、今日はこのお鍋だけにしておこう、、、、とお店を出たのですが、、、、。ず~~とそのキラキラフライパンが頭から離れず、、、(笑)。のせぞさんが、「かなり良いディールですから買いですね」と背中を押してくれたので、買って来ました。のせぞさん、背中押してくれてありがと~。やっぱり買って大正解。しかし、、、洋服買うでもなく、バッグや靴を買うでもなく、鍋にフライパンな私って、、、(汗)。




あ、夫にもお土産買いました♪ ゴールデンのドアストッパー♪ 私的には前足をあげているのが、心を鷲掴みされちゃった。鍋とフライパンとエラい値段が違うけど、、、まっ、気持ちって事で~(笑)。





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今週はずっとお天気が良さそう♪ 今日は私達夫婦が何時もお世話になっているマッサージセラピストのマリアリーナに初めてかかるFumi-chan。予約がお昼過ぎなので、家に来てもらってランチを一緒にしました。




今日のランチは冷やし中華。フレンチー、こんなの食べられるのかしら???と心配したのですが、あっと言う間に完食♪ 良かった~~。おフランス人も冷やし中華食べるなんてビックリ(爆)。






大好きなFumi-chan & フレンチーが来てくれて嬉しそうなガールズ♪





Fumi-chan、またまた美味しいパンを焼いて来てくれました。キッチンが美味しいパンの匂いで幸せ~~。






Fumi-chanがマッサージを受けている間、フレンチーと私は近所のナーサリーに。フレンチーはお庭に植えるお花を大量購入。私は探しているプラントがあったのですが、残念ながらどちらもお店になく、手ぶらで帰って来ました。





Fumi-chanをピックアップした後は、ガールズの大好きなリバートレイルへご一緒しました。絶対に気に入ってもらえる!と確信のあったリバートレイル。やっぱりね♪ Fumi-chanもフレンチーも午後のお散歩一緒に楽しんでくれました。





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日々のお散歩、バジルペスト、キッチン洗剤

2013年06月01日 | Jenny




お天気があまり良くない日が続いています。昨日、午後に少し晴れ間が出て来たので、ガールズを連れてリバートレイルへ。雨続きだったので久々のリバートレイルです。この日は、川辺近くの岩に座って、川の流れを聞きながらガールズとまったり~、していたかったのに、「ボール投げて!」の催促で、おちおちまった~りともしていられませんでした。しかも、すぐ側で川から上がってブルブルするので、私もすっかりずぶ濡れ。私もブルブルしたかったでしゅ。







フタリとも、ここが大好き。






こちらは今朝のMundy Park。パークのあちこちに、サーモンベリーが出て来ました。ジーナは自分で穫って食べるんですよ。こんな仔は初めてです(笑)。











楽しくお散歩出来ました。




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先日、Trader Joe'sでオーガニックバジルを買って来たので、バジルペストを作りました。レシピはこちら





材料をフードプロセッサーに入れてガーッするだけ。2カップのバジルって約100グラムでした。家に、ペコリーノチーズが無かったので、パルミジャーノ・レッジャーノで代用。リビューで「too much olive oil」と書いていた人がいたのですが、私も少しオリーブオイルが多いかな?と思いました。次回は少し少なめで作ります。




買って以来毎日お世話になっているVitamix。毎日のグリーンスムージー作りは勿論ですが、簡単にスローズンデザートも出来ちゃいます。これは冷凍ミックスベリーにハーフ&ハーフミルクで作ったフローズンデザート。砂糖無し、卵無しの、なんちゃってアイスクリーム。




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家に遊びに来た人に良く聞かれるのが、キッチンの洗剤。Martha Stewartが数十年前に教えてくれました(笑)。以前はもっと小さなサイズの瓶を使っていたのですが、残念ながら落として割ってしまい、その後ずっとそのサイズを探しているのに見つからず、、、。これはPier 1 Importで買いました。




リキュール用のスパウト(注ぎ口)をつけます。キレも良く使い勝手良いです。お薦めです。





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