Home Sweet Home from Canada

ゴールデンレトリバー Jenny, Jina & Jody(エンジェル)との生活日記

悪徳修理人を見抜くには、、、。冷やし中華始めました♪(笑)

2011年06月30日 | Cooking/Baking


前のテナントが退去したアパートの暖炉の修理の為、朝の散歩を終えてアパートに出向きました。何度か我家の暖炉の修理、メインテナンスをしてくれているDarryl。とても良心的な人ですが、そこはカナダ人。時々ドタキャンもあったり、、、。日本で受けるようなサービスは、ここでは期待してはいけないんだ、、と自分に言い聞かせている私です。今日は時間通りに来てくれました♪







前のテナントが、勝手にアレンジした修理屋さんに「800ドルかかる」と言われ、それは高い!と夫が何時もお世話になっているDarrylに頼む事にした訳ですが、今日見に来たDarrylが、暖炉の下の部分を見せてくれて、別の修理屋がここにあるはずのパーツ(ガスバルブ)を取り去っているので、それを買いに行ってくると言う事で、その間犬達とアパートの近所を散歩して時間を潰す事にしました。このパーツについては、夫が先出の修理屋に「何故ガスバルブを取り去ったのか?」と問いただしたらしいのですが、「これに合うパーツを探す為、、」とか訳の分からない説明で、元に戻して欲しいと言うと、前回仕事は頼んでいないけれど出張料は取られ、このパーツを届けるとまた更に出張料(100ドル)を取ると言うので、そのままにしておいたらしいのです。そして、Darrylが新しいガスバルブを付けた所、問題であるはずのパーツを付け替えたのに、暖炉はつきませんでした。で、彼が、、、「あ、やられたね。これだ、、、。本当に気の毒だけど、実際に問題だったのは、ガスバルブじゃなくて、このサーモコッパー線で、それの取り替えだけで済んだはず。だとすれば、全部で150ドルで収まっていたはず、、。修理を依頼すると言っていないのに、ガスバルブを取り去るという事だけでも怪しい。きっとそういう奴はそのガスバルブを又何処かで再利用してお金を客から取るんだよね。最近はこういう輩が本当に多いから、、」との事。彼のお客さんでも、そういう人が多く、セカンドオピニオンとして彼を呼んで、「500ドルかかると言われたんだけど、、、、」と言われて見てみると12ドルのパーツ代で済むはずの修理だったとか。そういうケース、少なくないんだとか、、。これから「怪しく高い」と思われる修理代の時には、必ずセカンドオピニオンを取った方が良い、と言われました。(写真は先日夫がチェックしている所)。結局今日の修理代、$546.56。ち~ん


Finns Gas Fireplace Service & Repair
604-916-3773


時々、ドタキャンもあるけど、良心的です(笑)。



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アパートが立ち並ぶ住宅街に、こんな大きな公園があります。

















トレイルに入って行くと、、、。クーガーが出没するらしい、、、。







アウトドアフィットネスのマシーン達。









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家に帰ってランチ。なんちゃって冷やし中華作ってみました。冷やし中華のタレはこちらのレシピから。ちょっと甘めですが、何とも懐かしい、あの味です。日本の冷やし中華の味です♪ 



材料 ( たっぷり2人分 )
しょうゆ 大さじ4
砂糖 大さじ4
酢 大さじ3
水 大さじ8 (120cc)
中華だしorがらスープの素などの顆粒だし 大さじ半分
ごま油 大さじ1
塩 1つまみ



麺は中華麺が無かったので、スパゲッティを重曹(ベーキングソーダ)を入れた湯で茹でて、なんちゃって中華麺を作りました。本当にこれ便利♪



写真を取りながら、ビジュアル的に何か、足りないんだけど、、、何だろう??と思っていたのですが、カラシを乗せて掻き混ぜた後に、「あっ、ハムの千切り乗せるの忘れたっ!!」。最近こういう間抜けな所が多いのは、年のせいなんだろうか、、、。




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久々の小太郎さんレシピ

2011年06月29日 | Cooking/Baking



私が勝手に和食の師匠と仰ぐ小太郎さん。その小太郎さんのレシピから、またまた我が家の定番になりそうな常備菜を作ってみました。



小太郎さんと言えば、塩麹。彼女のブログで拝見して塩麹を作ったのがちょうど1年前でした。それ以来、塩麹は我家で欠かせない調味料の一つ。今回は、塩麹を使って作った、これまた簡単な一品。






塩麹きのこ。


覚え書き: しめじ、150グラム、えのき茸、200グラム、塩麹大さじ2(味を薄めにしてみました)







塩麹きのこを使った一品が小太郎さんのブログに出ていたので、早速作ってみました。本当に美味しい♪ 薄い塩味の中にほんのりとした麹の甘み。







茄子ソーメン。これも美味しかったのですが、写真でもお分かりの様に、何故かツルン、、、になりませんでした。片栗粉の量が少なかったのでしょうか? 小太郎さ~ん、ご伝授お願いしま~す。(ザルにあげて水を切った後、ビニール袋に片栗粉を入れ、その中に千切りにした茄子を入れて片栗粉をコーティングしました。これは一つ一つ手で片栗粉をつけるべきだったのでしょうか??)








大量に玉ねぎが余っていたので、もう一つの常備菜、玉ねぎのマリネも作ってみました。








我家の小~~さな庭で穫れる大葉に山椒の葉。今のシーズンとても重宝しています。




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昨夜、夫がクライアント接待で使った割と新しめのレストラン、Hawksworth。バンクーバーアートギャラリー前のホテルジョージア内にあります。このレストランがなかなか良かったんだそうです。早速ウェブを見てみると、、、シェフを始めティームメンバーは錚々たる顔ぶれ。近々、是非行ってみたいレストランです。オットー、連れてって~。




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ジェニーとジーナ。ジーナ、日々成長しています。最近ではどっちがどっちか分からなくなる事も、、、。何とか毛色で見分けているくらい、、、。犬の成長って、早過ぎっ。もっとゆっくりと年取ってちょうだい。



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ちょっと恥ずかしいのですが、、、、密かに楽しみにしているテレビ番組があって(普段はFood NetworkとHGTV(Home & Garden TV)以外ほとんどテレビを見ない私、、)、、、。The Real Housewives of Beverly Hills。ちょっと覗いてみたい世間離れした一般人の生活、、。目の保養になります(笑)。そして、何と!今、The Real Housewives of Vancouverを収録中なのだとか、、。テレビ公開は2012年の予定だそうです。きっと、Shaughnessy, British Properties辺りのHousewivesが登場するのでしょうねぇ~。



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ケリスデールでヘアカット、Faubourg

2011年06月28日 | Others



今朝は、朝早いミーティングに出る夫を駅迄送って行って、その足でMundy Parkに犬達の散歩。しかしながら、7時10分の電車に乗ると言うのに、家を出たのは7時5分。しかも、書類カバン等をトランクに入れるので、「そんなの抱えていれば良いじゃない、、、」と思いながら、私の暴走族もビックリな華麗なドライビングテクで駅へ、、。カンカンカン、、、電車がコンコースに入る音がしてるしっ、、。車から降り、トランクからバッグを取り、でも、夫、走りません、、、。あぁ、見ている私がイライラ。何で走らないかね? それに、これから切符を買おうとしているし、、、。あぁ、イライラ、、、。でも、何とか滑り込みセーフで電車に乗りました。ったく、、。




朝早かったのでお友達がいないな、と思ったら、ラッサンママに会いました。もう何年もMundy Parkで会っているのに、恥ずかしながら彼女の名前を知りません。いや、教えてもらったんだけど、覚えられなかった、、んです。でも、もう何年も経つので今更名前が聞き出せず、、(汗)。我家ではラッサンのママと呼んでいます(笑)。今日はラッサンママと1時間半歩きました。早朝のパークも混んでいなくて、なかなか良かったです。




今日は前回から何と4ヶ月も経ってしまった、ヘアカットにケリスデールまで行きました。ヘアスタイリストのMiyukiさんのカットがとても良くて、4ヶ月も経つのに、ちゃんとまとまって悪くないんです、、、。腕が良すぎるのも、商売上、困る事もあるんですね(笑)。夏らしく、少し明るめのハイライトも入れて頂いて、スッキリ♪ 







モナちゃんもお気に入りだと言うモロッカンオイル。何でもセレブにも大人気のオイルトリートメントなんだそうです。とても良さそう♪ ただ、どうも私はバニラムスクの匂いが苦手なので、残念ながら購入は見送り。匂いなしのオイルはないのかなぁ?




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ケリスデールに行くともう一つの楽しみはフレンチベーカリー/カフェのFaubourg。お昼過ぎだったので、それ程混んではいませんでしたが、クロワッサンは最後の1個しか残っていなかったし、ケーキ類も種類があまりありませんでした。相変わらず人気です。前回買ってとても美味しかったカンパーニュバゲットと普通のバゲットも購入。






アーモンドクロワッサン。







最後の1個だったクロワッサンとチョコレートクロワッサン。







アップルストゥルーデル。






本当に美味しいカンパーニュバゲット。



Finch'sで食べたサンドを真似してみようと思ったけど、出来上がったら全然見かけが違う、、、汗。












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スマイリージーナ

2011年06月27日 | Jina



毎朝行くMundy Parkでジーナは「スマイリー」と呼ばれています。その理由は、何時も笑っているから(笑)。











ジーナは、家ではジェニーに飛びかかって首や耳を噛んだりと、やりたい放題ですが、外で他の犬に会うと、目を細くして鼻に皺を寄せて口を開けないでニコニコ笑うんです。しかも頭と腰を振りながら、、、腰はかな~~り低めです(笑)。で、すぐにお腹まで見せてしまいます。夫が「ウチベンケイ」と呼ぶ位。因みに私はPainful Smile(痛々しい笑顔?)と言っていますけど、、(笑)。この笑い顔がそれは可笑しくて何としても写真かビデオに撮りたいのですが、なかなか上手くいきません。



@Mundy Park #1




@Mundy Park #2




@Mundy Park #3




これらのビデオでは、あまりスマイリー顔が分かりませんが、ボディランゲージで分かる様に、かなりサブミッシブ(服従的)です。







この顔が近いかも。これで目を細めて鼻に皺を寄せて、もっと口角上げて(でも、口は閉じて)笑った顔を想像してみて下さい(大笑)。良く見ていると、恥ずかしい時にも同じ顔をします。それが何とも可愛くて、、、。



覚え書き: ジーナ、最後の乳歯(右上犬歯)が抜けていました。何だかパピーの成長の早さには驚くばかり、、。



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夫と犬達とのんび~~りな日曜日。これが一番の幸せなのかもね、、、。

2011年06月26日 | Cooking/Baking



昨日までの雨が嘘の様な晴天♪ 気温も20度を越えて、やっと夏がやって来た感じ♪







買って来て2週間もそのままに放置されていた紫蘇の苗をやっと植えました。







去年植えた紫蘇の葉から種が落ちて発芽していました。これも一緒に植えました。











紫蘇の葉、これからのシーズン、欠かせないですね。




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犬達との散歩を終えて、こんな晴天だと言うのに、家で昼寝をしたりゴロゴロしていた私達。何だか、老夫婦の様な感じです、、、(汗)。







我家からすぐ近くにあるWestwood Plateau PlazaにあるVQA (Vintners Quality Alliance)ワインストアー。夫が同僚から聞いたローカルのワイン、Joieを試したいと言うので行ってみたのですが、あいにく在庫が在りませんでした。水曜日には入荷すると言う事だったので、今日はお店の人が薦めるワインを買ってみました。







カナダではVQAですが、フランスではAOC、イタリアではDOC、ドイツではQmP、とそれぞれ名を変えながらも、その地での品質の良いワインを作るワイナリーを保証する印なんだそうです。

















政府経営の酒屋で買えないワイン等を売っています。




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パティオでディナー日和。今日は庶民の味方、Costcoで買ってきた海老をBBQしました。






















アイオリソースで頂きます。













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Mojito(モヒート)、ジーナの破壊活動

2011年06月25日 | Cooking/Baking








こんなフレッシュなミントが手に入ったので、これは「モヒートを作りなさい」と神からのお告げの様な気がして、Mojito(モヒート)作りました♪ 先日Bacardiを買った時に付いて来たあの棒も使ってみたかったしっ、、、。







あいにく大雨で、モヒートがぴったり!なお天気ではないのですが、レシピ通りに作ったら、とっても美味しいモヒートが出来ました。モヒートの味の決め手は、絶対にフレッシュなライム&ミントです。時々レストランでマズいモヒートに出くわしますが、あれはフレッシュライムの絞り汁でなくて、ライムジュースを使っていると思う、、。やはり、何でもフレッシュが一番よね♪



覚え書き: モヒートのレシピ (このサイズのグラス)

ライム1個
フレッシュミント 12枚
砂糖 小さじ1~2
Bacardi 2oz
クラブソーダ 適宜


モヒートに合うグラスが欲しくなってきた、、、。



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今日のディナー。茄子のキャセロール。我家ではメニューに困った時に良く登場する一品です。簡単で美味しい。




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お昼過ぎ、ジーナが何やらやっている様子で、見に行ったら、、、、。







ソファのカスタマイズ作業中でした、、、。このソファ、このスカートと呼ばれる部分、反対側の方はジェニーにヤラレました。そして、そこには貧乏臭くスローを掛けて見えない様にして使っていたのですが、、、こっち側もヤラレちゃったら、いくら何でもソファを新調するしかないか、、。いや、もう少し待って、ジーナが成長してから買った方が良いのかも、、、。





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I LOVE Mac♪

2011年06月25日 | Shopping



大雨の中(もぉぉ、、、)前日間違えて購入した犬達の肉の交換に行って来ました。昨日は30分で到着♪ 肉の交換までは良かったのですが、家に帰ってレシートを見たら、計算間違えてるし、、、。10ドル位だから諦めるけど、もぉ、何でカナダ人ってこうもいい加減な仕事しか出来ないのかしら、、





肉屋に向う運転中に夫から電話。今朝、ダウンタウンのアップルストアに新しいiMacと外付けハードドライブを持って行きファイルのトランスファーをお願いした所、iMacからiMacの転送はバックオフィスで出来るので預けるだけで良いのですが、外付けハードドライブからの転送は情報秘密を守る為に依頼者である私達のどちらかが立ち会わなければならない、との事。夫は仕事で忙しいので、急遽、私がアップルストアに行く事になってしまいました、、、。って、犬の散歩服、靴のままだったんですけど、、、(滝汗)。








ちょうどお昼を過ぎた頃到着。平日のお昼だし、空いているだろうという予想は見事に外れ、びっくりする程の人の数。夫の武道仲間の一人がアップルストアに勤めていて、彼にお世話になりました。彼に「今日は特別忙しいの?」と聞くと、「今日はまだ少ない方、、、」と聞き再びビックリ。何とこのダウンタウン店には166人のスタッフが勤めているんだそうです。Pacific Centre Mallの中で一番利益の出ているお店と聞き、再々ビックリ。でもお店にはスタッフ用のトイレが1つだけなんだって、、(大爆笑)。ビックリする事の多い日でした。




早速One to Oneを使って、ファイルトランスファーをしてもらう事にしました。が、、、夫が「バックアップした」と言う外付けハードドライブ、バックアップされていません、、、。もぉぉぉぉぉ、、、、、。結局、古いiMacを持って行ってお願いするか、Firewire 800というワイヤーを使って自宅で自分でファイル転送するかのどちらかになり、友人のCが「本当に簡単だから、、。ここでやり方のデモを見せるから自分でやってみる?」と言われ、Firewireを買って帰りました。転送には約2時間かかると言われていましたが、古いiMac、容量全て使い切っていたので、自宅で全ての転送を終えたのは4時間後でした。それにしても、本当に簡単にファイル転送が出来て驚き。やっぱりMacだわ。I LOVE 







27インチのスクリーンは大き過ぎ、、、と思ったのは箱から出した時だけで、デスクに置くと大きくて見やすい♪ そして今回は3.4 GHz Intel Core 17のプロセッサーにしたので、超サクサクと働いてくれます。あぁ、もっと早く買えば良かった(笑)。






そして、このマジックマウス。シンプルで美しいだけでなく、上下左右のスクロールがマウス上で出来るんです♪




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ジェニーが生後9~10ヶ月の頃に着ていたティーシャツ。少し余裕があるものの、ジーナにぴったり。ジーナ、まだ5ヶ月になったばかりです。
















骨飲んじゃったジェニーもすっかり元気。朝のお散歩を終えた仲良し姉妹達。





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激ツイてない一日、、、、。

2011年06月23日 | Jenny



予定外の今日3回目の投稿、、、



先週から生肉食を始めたジーナ。今の月齢に合った一番良い肉は何なんだろう?と思い、何時もジェニーの生肉を調達するノースバンクーバーにあるIn the Rawに行って来ました。ジェニーはアレルギーが酷く、特別なダイエットをしている為、普通の犬達が、どういう種類の肉を食べているのか知りませんでしたが、赤い肉ではビーフ、白い肉ではチキンが一番消化しやすくて良いでしょう、との事でした。今与えているラムは冬場には良いのだけど、暑い夏には向かないとの事。知りませんでした~。で、チキン、ビーフ、野菜を合計24キロ買って来ました。




家に着いて、冷凍庫に整理して入れようと、パッケージを見たら、、、。Grade Aと書いてありました。あ、間違えてる、、、。何時もお願いしている人は休暇中で、何時もと違う人だったので、私が何時も購入している種類の肉を知らなかったみたいでした。Grade Aはヒトも食せるグレードの肉という事で、ナチュラルとは違います。ナチュラルは、ホルモン剤や抗生物質を与えていない物。早速電話して聞いてみたら、やはり、ホルモン剤/抗生剤なしではないとの事。パッケージを開けても、全部持って来てくれたら、返品出来ますと言われ、交換してもらおうと思うのですが、お店は我家から車で片道40分。ラッシュアワーにかかるのが嫌なので、明日また出向く事にしました。あぁぁぁぁ、、、面倒くさー。




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夕方、ジェニーとジーナに骨を与えて、↑のブログの記事を書いていました。骨をあげて約30分、二匹の様子を見に行ったら、、、二匹にそれぞれ与えたはずの骨、一つしか見当たりません、、、。慌てて回りを見ても一つだけしかありません、、、(滝汗)。長さ約10センチ、幅5センチ位の骨(後で、ゴールデンに与えるには小さ過ぎて危険と言われました、、涙)、二匹のうちのどっちかが飲み込んでしまったに違いない訳で、急いで獣医さんの所へ駆け込みました(5時)。まずジーナを触診。「うーん、ジーナでは無さそう、、、。」そして、ジェニーを触診。「有るみたい、、、」レントゲンを撮って確認したら、何と二個も飲み込んでいました。小さい骨は今日ではなく前に飲み込んでいた様子、、、(何時から、、、????)。







すぐに専門医と連絡を取ってくれて、まず嘔吐を促進させる注射をして吐かせる方法を取りました。これで出て来れば問題ありません。もし、それで出て来ない場合は、専門医に来てもらうか、専門医の所に行って口からマイクロスコープ+機械を入れ掴み出す方法を取るとの事でした。どうぞ、吐いてくれます様に、、、、と願いながら、待つ事40分。クリニックの周りをジーナを連れて歩いていました。そして、クリニックに戻った、ちょうどその時、処置室から「やった~っ!!」というドクターとアシスタントさん達の大声。ジェニー、大きい骨、小さい骨、両方吐き出しました!! あぁぁぁ、良かった~~。



まだ、10分位、吐き気が続くので、診療室で待って様子をみる様に言われ、待っている間にも二回吐きました。ドクターから、もう大丈夫でしょう。今日は食餌を与えない様にし、明日の朝は何時も通りの食餌にジンジャーを入れてあげるようにとのアドバイス。




ドクターには、「大変だったけど、ジーナでなくて、まだ良かったわよ。ジーナだったら、大変な事になっていたかも、、」と言われて胸を撫で下ろした私でしたが、お会計、360ドル也。ち~ん 家に帰って来たら7時半、、、。あぁ、なんてツイてない一日なんだ、、、。






まだ、処置を受ける前の余裕顔のジェニー。







家に帰って来たジェニー。お夕飯抜きだし、元気ありません、、、。大変だったね、ジェニーちゃん。でも、もう骨、飲み込まないでね、、、。




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新しいiMac到着♪ モヒート♪

2011年06月23日 | Shopping






2週間前から、こんなメッセージが時々現れて、、、いよいよ、写真の読み込みも出来なくなる程、、、。今使っているiMacを買ったのは何時だったんだろう、、、とブログをサーチしてみたら(こういう時に便利ですよねっ)、何と4年前!! そして読んでみると、その前のG3は6年も使っていたんだって、、(笑)。







じゃーん、届きました♪







今回は27インチスクリーンにしました。4年前のブログを見ると20インチで正解!って書いてあるけど、人の欲って、キリの無いものですよね、、、




今回はマックに関する事、何時でも相談する事が出来るOne to Oneというサポートシステムの購入もしました。早速、アップルストアに持って行って今迄使っていたiMacから新しいiMacへファイルのトランスファーをして貰う予定です。丸二日かかるとの事なので、少しブログアップが遅くなると思います(gooブログは、海外在住の場合、携帯からのブログアップが出来ません、、、。サービス料を同じ様に払っているのに、ちょっと不満)。




あぁ、早くサクサクっとネットブラウジングがしたいですっ♪





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とっても天気の良かった昨日。ビール&ワインを仕入れに行ったリカーストアで、ずらりと並んだBacardiラム。何と、モヒートを作る時にミントの葉を潰す棒(何て言うんでしょう??)がおまけに付いていました。別にBacardiラムを買う必要は無かったのですが、暑くてモヒートが美味しそうな日だったので(笑)つい、おまけに釣られて買ってしまいました。うまく、商業ベースに乗せられています(笑)。


追記: モヒートを作る時にミントの葉を潰す棒は『ペストル』というらしいです。






モヒートの作り方。



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原発は本当に必要か、、、小出裕章氏の発言。

2011年06月23日 | Others



原発反対の立場を取る、ずっと冷や飯食わされてきた大学助教授、小出裕章氏が先日、参議院行政監視委員会で発言した記録を読む機会がありました。とても分かり易いので、是非読んでみて下さいね。


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2011年5月23日参議院行政監視委員会における小出裕章氏の発言の文字おこしです。委員会の冒頭での発言です。エネルギー政策としての問題点、高速増殖炉が絶対にできない理由、福島原発事故の政府の不適当な対応、もんじゅに1兆円つぎ込んだ責任者は詐欺罪として1万年の刑期に相当するなど、舌鋒鋭く鮮やかに原子力政策を否定しています。


このエントリーの小出裕章氏の発言の文字おこしの部分は、読者からの情報提供を受け、以下のURLを参考にしました。その上で、再度動画を確認して、言葉遣いや言い回しなどを正確に改めたものです。

http://mixi.jp/view_bbs.pl?comm_id=260093&page=3&id=62504878

(文字おこし、始め)








「今日はこれまで原子力をすすめてきた行政に一言いいたいと思ってうかがいました。私は原子力に夢を持って原子核工学科に入った人間です。なぜそうなったかというと原子力こそ未来のエネルギー源だと思ったからです。原子力は無尽蔵にあるが、石炭や石油は枯渇してしまうから将来は原子力だと信じて入ったのです。」

「しかし、入ってみて分かったのは原子力は大変貧弱なエネルギーだと気が付きました。今このスライドに再生不能エネルギーというものの量を順番にあげていこうとおもいます。」





「まず1番多い資源は、石炭です。大変膨大に地球上に大変たくさんあることがわかっています。ただし今書いた四角は、究極埋蔵量です。実際に経済的に掘れるとわかっているのは確認埋蔵量と言われてるものなわけですが。この青い部分だけだということになっています。」





「ではこの四角がいったいどれくらいのことを意味しているかというと、右の上に今、ちいちゃな四角を書きましたが、これは世界が一年ごとに使ってるエネルギーの総量です。ということは石油(※石炭の言い間違いかと思われる)の現在の確認埋蔵量だけで言っても、あそうですね、数字で書きますとこんなことになりますが、60~70年はあるし、究極埋蔵量が全て使えるとすれば、800年ちかくあると。いうほど石炭はたくさんあると。いうことがすでにわかっている、わけです」

「その次に天然ガスもあることがわかっている。石油もある。そして、オイルシエール、タールサンドといった現在はあまり使ってない資源もあるということがすでにわかっている、わけです。」





「そして私自身は、はこういう化石燃料と呼ばれているものが、いずれ枯渇してしまうから原子力だと思ったわけですが、原子力の資源であるウランは実はこれしかない、のです。石油に比べても数分の一、石炭に比べたら数十分の一しかないという大変貧弱な資源であった、わけです。」

「ただ私がこれを言うと原子力を進めてきた行政サイドの方々は、いやそれはちょっと違うんだと。そこに書いたのは核分裂製のウランの資源量だけを書いたろうと。実は、自分たちが原子力で使おうと思ってるのは、核分裂性のウランではなくて、プルトニウムなんだと、言うわけです。」

「つまり非核分裂性のウランをプルトニウムに変換して使うから、エネルギーとして意味があることになると。いうことを言っているわけです。」

「どういう事かというとこういうことです。」





「まず、ウランを掘ってくるということはどんな意味でも必要です。それを濃縮とか加工とかいう作業を行って、原子力発電所で燃やすと。これが現在やっていることなわけです。しかしこれをいくらやったところで、今聞いていただいたように、原子力はエネルギー資源にならない、のです。

「そこで原子力を推進している人たちは、実はこんなことではないと言っているわけですね。」





「ウランはもちろん掘ってくるわけですけれども、あるところからプルトニウムというものにして、高速増殖炉と言う特殊な原子炉を作ってプルトニウムをどんどん増殖していくと。でそれを再処理とかしながら、ぐるぐる核燃料サイクルで回しながらエネルギー源にするんだ、と言ったわけですね。で最後は高レベル放射線廃物と言う大変厄介なゴミがでてきますので、それをいつか処分しなければいけないと、いう仕事を描いた、わけです。」

「ただプルトニウムという物質は地球上には一滴もありませんので、しかたないので、現在の原子力発電所から出てくるプルトニウムというのを再処理して、高速増殖炉を中心とする核燃料サイクルに引き渡すという、こういう構想をねった、わけです。」

「しかし、この構想の一番中心は高速増殖炉にあるわけですが、この高速増殖炉御は実はできない、のです。」

「日本の高速増殖炉計画がどのように、計画されて破綻して行ったこと言うことを今からこの図に示そうと思います。」





「横軸は1960から2010まで書いてありますが西暦です。何をこれから書くかというと原子力開発利用長期計画というものができた年度を横軸にしようと思います。縦軸の方は1980から2060まで数字が書いてありますが、これはそれぞれの原子力開発利用長期計画で高速増殖炉がいつ実用化できるかというふうに考えたかというその見通しの年度を書きます。」





「原子力開発利用長期計画で一番初めに高速増殖炉に触れられたのは第3回の長期計画1968年でした。その時の長期計画では高速増殖炉は1980年代の前半に実用化すると書いてあります。」

「ところがしばらくしましたらそれは難しいと、ということになりまして、次の原子力開発利用長期計画では1990年前後にならないと実用化出来ないというように書き換えました。」

「それもまたできなくて5年経って改訂されたときには高速増殖炉は、2000年前後に実用化すると書き換えたわけです。ところがこれも出来ませんでした。」





「次の改訂では、2010年に実用化すると、書きました。これも出来ませんでした。」





「次は2020年台に、もう実用化ではありません、技術体系を確立したい、というような目標に変わりました。ところがこれも出来ませんでした。」

「次には2030年には技術体系を確立したい、ということになった。」

「では次の長期計画でどうなったか、というと実は2000年に長期計画の改訂があったのですが、とうとうこの時には年度を示すこともできなくなりました。私はしかたないのでここにバッテンをつけました。」





「そしてまた5年後に長期計画が改定されまして、今度は原子力政策大綱というような大仰な名前に改定されましたが、その改訂では2050年に1機目の高速増殖炉をとにかく作りたいというような計画になってきた、わけです。」





「みなさん、この図をどのようにご覧になる、でしょうか。私はここに1本の線を引きました。どんどんどんどん目標が逃げていく、ことが分かっていただけると思います。」





「横軸も縦軸も1マスが10年。で、この線は何を示しているかというと、10年経つと、目標が20年先に逃げるということ、なのです。」





「10年経って目標が10年先に逃げたら、絶対にたどり着けません。それ以上にひどくて、10年経つと20年先に目標が逃げているわけですから、永遠にこんなモノには辿りつけないと、いう事を分からなければいけないと、私は思います。」

「ところがこういう長期計画を作ってきた原子力委員会というところ、あるいはそれを支えてきた行政は一切責任を取らない、いうことで今日まで来ている、わけです。」





「日本はもんじゅという高速増殖炉の原型炉だけでも、既に1兆円以上のカネを捨ててしまい、ました。現在の裁判制度で行くと1億円の詐欺をすると1年実刑になるんだそうです。では1兆円の詐欺をしたら何年の実刑を喰らわなければいけない、でしょうか。1万年、です。原子力委員会、原子力安全委員会、あるいは経産省、通産省、等々、行政に関わった人のなかでもんじゅに責任のある人はいったいなんにんいるのか、私はよく知りません。でも仮に100人だとすれば一人ひとり100年間実刑を処さなければいけないという、それほどのことをやってきて、結局誰も未だに何の責任もとらないままいるという、そういう事になっている、わけです。」





「えー、原子力というばというのは大変異常な世界だと私には思えます。」





「次は、今、現在進行中の福島の事故のことを一言申し上げます。」

「皆さんご存知だろうと思いますけれども、原子力発電というのは、大変膨大な放射能を取り扱うというそういう技術です。いまここに真っ白なスライドがありますが、左の下の方に今私はちいちゃい四角を書こうと思います。」





「書きました。これは何かというと、広島の原爆が爆発したときに燃えたウランの量です。800グラムです。みなさんどなたでも手で持てるというそのくらいのウランが燃えて広島の町が壊滅した、わけです。」





「では、原子力発電。この電気も原子力発電所から来てるわけですけれども、これをやるためにいったいどのくらいのウランを燃やすかというと、」





「1つの原子力発電所が1年動くたびに、1トンのウランを燃やすと、それほどのことをやっている、わけです。つまり、それだけの核分裂生成物という放射性物質をつくりだしながらやってるということに、なります。」





「原発は機械です。機会がときどき故障をおこしたり事故を起こしたりするのは当たり前、のことです。動かすのは人間、です。人間は神ではありません。時には誤りをおかすと。当たり前のこと、なわけです。」





「私たちがどんなに事故が起きてほしくないと願ったところで、破局的事故の可能性は常に残ります。いつか起きるかもしれないと言うことになっている、わけです。そこでじゃあ、原子力を推進する人たちはどういう対策をとったかというと。破局的事故はめったに起きない、そんなものを想定することはおかしいと。」





「だから想定不適当という烙印を押して無視してしまうということにした、わけです。」

「どうやって破局的事故が起きないかと言うと、これは中部電力のホームページからとってきた、説明の図ですけれども、たくさんの壁があると。放射能を外部に漏らさないための壁があると言っているのですが。」





「このうちで特に重要なのは、第4の壁というところに書いてある原子炉格納容器というものです。巨大な鋼鉄性の容器ですけども、これが、いついかなる時でも放射能をとじこめるというそういう考え方にした。わけです。」





「原子炉立地審査指針というものがあって、その指針に基づいて重大仮想事故という、ま、ま、かなり厳しい事故を考えてると彼らはいうわけですけれども、そういう事故では、格納容器という放射能を閉じ込める最後の防壁は、ゼッッタイ(※かなり大きな声で発言)に壊れないという、そういう仮定になってしまっている、のです。絶対に壊れないなら放射能は出るはずがない、いうことになってしまいますので、原子力発電所はいついかなる場合も安全だと。放射能が漏れてくるような事故を考えるのは、想定不適当と。そして想定不適当事故という烙印を押して無視することにした、わけです。」





「ところが実際に、破局的事故はおきて、今現在進行中です。たいへんな悲惨なことが、今、福島を中心に起きているということは、多分みなさんも御承知頂いていることだろうと思います。ただ、その現在進行中の事故にどうやって行政が向き合ってきているかと、言う事についても、大変不適切な対応が、わたくしはたくさんあったと思います。」





「防災というものの原則は。危険を大きめに評価してあらかじめ対策をとっていく。住民を守ると。もし危険を過大に評価していたのだとすれば、あ、これは課題だった。でも住人に被害を与えないで良かったと胸をなでおろすという、それが防災の原則だとおもいますが。」

「実は日本の政府がやってきたことは、一貫して事故を過小評価して楽観な見通しで行動してきました。国際事故評価尺度で、当初レベル4だとか、いうようなことを言って、ずーっとその評価を変えない、まぁレベル5といったことは有りましたけれども、最後の最後になって、レベル7だと。あまりにも遅い対応の仕方をする。」





「それから避難区域に関しても、一番初めは3キロの住人を避難指示だす。これは万一のことを考えての指示です、と言ったのです。しかししばらくすると今度、10キロメートルの人たちに避難指示を出しました。その時も、これは万一の時を考えての処置ですと、言ったのです。ところがそれからしばらくしたら20キロメートルの人たちに避難の指示を出す。その時も、これは万一を考えての指示です、と。いうようなことを言いながらどんどんどん後手後手に対策がなっていった。いう経過をだどりました。」





「私は、パニックを避ける唯一の手段は正確な情報を常に公開するという態度、だろうと思います。そうして初めて、行政や国が住民から信頼をうける。そしてパニックを回避するのだと、私はおもってきたのですが、残念ながら日本の行政はそうではありませんでした。常に情報を隠して危機的な状況でないということを、常に言いたがるということでした。」





「えー、SPEEDIという100億円以上のお金をかけて、25年もかけて築きあげてきた事故時の計算コード、それすらも隠してしまって住民には知らせないというようなことをやった、わけです。」

「それから現在、まだ続いていますが、誰の責任かを明確にしないまま労働者や住民に、犠牲を強制しています。福島の原発で働く労働者の被ばくの限度量をひきあげてしまったり、あるいは住民に対して強制避難をさせる基準を現在の立法府が決めた基準とは全く違ってまた引きあげてしまうと、言うようなことをやろうとしている。」





「本当にこんなことをやっていていいのだろうかと、私は思います。」





「現在進行中の福島の、原発事故の本当の被害って、いったいどれだけになるんだろうかと私は考えてしまうと、途方に暮れます。」





「失われる土地というのは、もし現在の日本の法律を厳密に適応するなら、福島県全域といってもいい位の広大な土地を放棄しなければならなく、なるとおもいます。それを避けようとすれば、住民の被ばく限度を引き上げるしかなくなりますけれども。そうすれば住民たちは被ばくを強要させるということになります。」





「一次産業は、多分これからものすごい苦難に陥るだろうと思います。農業漁業を中心として商品が売れないということになるだろうと思います。」





「そして住民たちは故郷を追われて、生活が崩壊してくことになるはずだと私は思っています。」





「東京電力に賠償をきちっとさせるという話もありますけれども、東京電力がいくら賠償したところで足りないのです。何度倒産しても多分足りないだろうと思います。日本国が倒産しても、多分あがないきれないほどの被害が、私は出るのだろうと思っています。」





「本当に賠償するなら。ということです。」

「最後になりますが、ガンジーが7つの社会的罪ということを言っていて、彼のお墓にこれが碑文で残っている、のだそうです。」





「1番始めは「理念なき政治」です。この場にお集まりの方々は政治に携わっている方ですので、えー、十分にこの言葉をかみしめて頂きたいとおもいます。」





「そのほかたくさん、『労働なき富』、『良心なき快楽』、『人格なき知識』」

「『道徳なき商業』。これは多分、東京電力始めとする電力会社に私は当てはまると思います。」





「そして『人間性なき科学』と。これは私も含めたアカデミズムの世界がこれまで原子力に丸ごと加担してきたと、いうことを私はこれで問いたいと思います。」

「最後は献身なき崇拝。宗教お持ちの方はこの言葉もかみしめて頂きたいと思います。えー終りにしますありがとうございました。」




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全然ロマンティックじゃない我家の寝室、今日のランチ♪

2011年06月22日 | Jenny




自分では自覚がないのですが、歯医者さんによると、私は寝ている間にかなり歯ぎしりをしていると言う事で、歯を守るためのナイトガードを薦められました。以前、市販のナイトガードを試した事もあるのですが、自分の歯に合っているのかどうかも定かでなく、しかもかなりバルキーで、大きなマウスピースを口の中に入れて寝る感じ、、、。それが嫌で、すぐに使うのを止めてしまいました。昨日、そのナイトガードが出来上がり、歯医者さんに行って来ました。







これがナイトガード。(自分のナイトガードをお見せするのは、この年になっても恥ずかしいので(笑)、お借りしてきた写真です)。







昨日の夜、初めて使ってみましたが、以前使った市販の物より違和感がなく、あまり気になりませんでした。



でも、あまりエレガントな姿ではありません、、、。





前にもブログで書いた事があるのですが、家の夫はスリープアプニア(睡眠時無呼吸症候群)で、毎晩、C-PAPと呼ばれる機械を付けて寝ています。彼は出張に行く時にも、この機械持参です(笑)。










睡眠中に口が開かない様に、この様なチンストラップも着用。ちょっと想像してみて下さい。この機械にチンストラップを着けた姿、、、。



我家の寝室、全然ロマンティックではありません、、、、。



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昨日、Aya-chanのブログで美味しそうなラーメンを見てしまって、どうしても食べたくなって、お家ラーメン。何故か、ラーメン、餃子、カレーって、見ると食べたくなるのは、私だけ、、、??? 食べた後で、恐る恐るカロリー表示を見たら、、、470キロカロリー






今日はとっても良いお天気なので、パティオでラーメン食べました♪ 最高♪






ジェニーとジーナはモヤシを少しもらいました♪




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日本で遺伝子組換え農作物が承認されそうです。これを日本政府が認めてしまうと、アメリカ、カナダと同じ様な大変な問題になる事間違いなし。多くの日本人にその恐ろしさを知ってもらって、是非とも承認されない様、個人で出来る運動をしたいと思います。



農林水産省は6月21日まで意見・情報の募集をしているそうです。農林水産省 意見・情報募集サイトはこちらです。オンラインで送信できます。




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簡単、美味しいタンドーリチキンのレシピ♪

2011年06月21日 | Cooking/Baking







昨日のジーナに、暖かいご心配のコメント、大変有り難うございました。幸い、本犬、トラウマになった様子もなく、今朝も何時もと同じように、Mundy Parkでお散歩楽しんできました。






ジーナからも、お礼です。







もう、写真はやめてくださ~い。ふぁぁ~~。シンクロあくび。



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ちょっと長めのマリネードになりましたが(笑)、妻さまレシピのタンドーリチキンを作りました。




オーブンで焼く前のチキン。しっかりお味がついていそう、、。







タンドーリチキンには、是非ライタ(ヨーグルトサラダ)も一緒に!という妻さまからのアドバイスだったので、初めてライタも作ってみました。赤タマネギ、きゅうり、プチトマトを細かく切り、私はそこにコリアンダー(パクチー)も入れました。写真はヨーグルトを入れる前の物。これ、本当に夏にピッタリなサッパリサラダです。







実は夫、タンドーリチキンは苦手だったのだそう、、、。食べ始めて、「これはタンドーリチキンじゃないよ。美味しいから!」と訳の分からぬコメント。このライタと本当に良く似合う! 夫、大絶賛のタンドーリチキンでした。妻さま、美味しい、簡単レシピ有り難う♪ これは我家の定番レシピになりそうです。




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ジーナ、受難の日、、、。

2011年06月20日 | Jina


ココナッツのシャンプーの香り漂うジーナですが、今朝のお散歩で、お友達犬、ゴールデンレトリバーのルーシー(1歳)に噛まれてしまいました。




犬飼いが集まるMundy Parkのフィールド。二匹が芝生の切れかすを食べるので、最近はなるべくフィールドには行かない様にしているのですが、今朝はルーシーの飼い主さんと話す事があり、立ち寄りました。ルーシーはパピーが嫌いだとは知っていたのですが、今日はジーナと会った時にお互いペロっと舐め合ったので、仲良く出来るのね♪と思っていました。数人の飼い主さん達と話をしていたら、、、、突然!! あっと言う間だったのですが、ルーシーがジーナをアタック。本当にあっと言う間で何が起きたのか分かりませんでした。ルーシーはガウガウと唸りながらジーナに乗りかかっています。ジーナはキャインキャイン鳴いていました。ほんの数秒だと思うのですが、4人の大人がルーシーを引き離そうとしても、ルーシーはジーナを離しません、、、。もう私はパニック。そんな私を心配してか、今度はジェニーが「大丈夫?大丈夫?大丈夫?」と私に飛びかかります、、、。やっと、ルーシーのお父さんがルーシーを取り押さえました。ルーシーのお母さんが、大丈夫??とジーナをチェックしてくれたのですが、尻尾を丸く巻いて小さく丸まったジーナ、その時には傷は見えませんでした。飼い主さんは何時もジェニー&ジーナを可愛がってくれる良い人達です。ルーシーはお父さんにずっと地面に押さえつけられたまま、、、。ジーナもルーシーも興奮が治まった様なので、それじゃ、、とその場を後にしました。




ジーナはその後も、何時もと変わりなくオンリーシュで散歩を終えました。

















家に帰って、朝の食餌を与えて、食べているジーナを見たら、、、頭から血が出ていました。噛まれてすぐに出血しなかったので、傷がないと思ったのですが、やはり頭の上と目の横、噛まれていました。獣医さんに連れて行こうかとも思ったのですが、すぐに出血しなかったと言う事は傷は浅いはず、、。早速、消毒用アルコールで消毒し、抗生剤軟膏を塗りました(我家には、犬の薬が結構あります、、笑)。心配なので、ネットサーチをしてみたら、傷から細菌感染の可能性があると言う事でした。今ちょうど、その薬を与えているのでタイミング的に良かったと言うか、、、。本犬、ちょっと可哀想な経験でしたが、あまりトラウマにもなっていない様子なので、多分大丈夫だと思います。







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ジーナ、お家deスパ♪

2011年06月19日 | Jina



雨の日曜日。朝のお散歩、ジーナにジェニーのレインコートを着せてみました。











まだ、かなり大きいのですが、何とかマジックテープで調整しました。






ジェニーとお揃い♪ (義母が2回も同じ物をプレゼントしてくれて、2枚あるんです、、、笑)。






相変わらず仏頂面のジェニー。



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お散歩の後は、夫はマッサージの予約があって、その後はオフィスに出向いて仕事。私は昨日、獣医さんに処方された薬用シャンプーでジーナをお風呂に入れました。



このシャンプー、つけて約10分間待つので、一緒にお風呂の中で待ってました(笑)。ココナッツの匂いのシャンプーで、思わずお風呂で「ナツナツナツナツココナッツ♪」と古い歌を熱唱。 






これまたジェニーにはピチピチで着られなくなったバスローブを着せてみたら、、、、、いやぁん、可愛い、、



このシャンプーが効いたのでしょうか、それとも昨日から飲んでいる抗生物質のせいでしょうか、今日の午後からあまり掻かなくなりました






今日のお夕飯に妻さまの「タンドーリチキン」を作ろうと仕込みました。そしたら、、、、夫、仕事が長引いて帰ってきません。タンドーリチキンは明日のお楽しみ、、となりました。うーん、何だか美味しそうな匂いがしています♪




覚え書き: ジーナ、ラム肉500グラム+オーガニック野菜200グラム(朝/夕)



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小犬に多い細菌感染症、一日早い父の日ディナー

2011年06月18日 | Jina



ただ今ストライキ中のカナダポスト。早めにストライキに入った東海岸の都市でしたが、西海岸の当地はそれでもまだ先週までは郵便の集配がありましたが、、、とうとう、、、。







どれ程長く続くのか、予想もつきません。郵便局がストライキなんて、日本では考えられないですよね、、。



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数週間前からジーナの耳の後ろ、脇の下、首の辺りにかなりの数のかさぶたが出来ていて、それが段々と広がって来たので今日は獣医さんに診て頂きました。Mange( 疥癬(かいせん) )かと心配したのですが、小犬に多い細菌感染症だと分かり一安心。それでも、薬浴、抗生物質の治療が必要になりました。これから10日間、抗生物質を与える事になりました。



ここ2ヶ月ちかくThe Honest Kitchenのデハイドレートフードを与えていたのですが、与えた量のままの排泄があり、どうも吸収された様子がなく心配していました。5ヶ月になった14日から生肉食に替えた事を獣医さんに伝えました。3週間前に量った時の体重と、今日の体重が全く同じで(15.6キロ)、ジーナにはHonest Kitchenのフードが合わなかったと分かりました(ちょっと、遅過ぎ、、)。成長期の一番大切な時の食餌、もっと気をつけて早めに獣医さんに相談すれば良かったと大反省。ちょっと凹んでいます。




生肉食も、骨を含んだ肉は与えてはいけないと言われ(成長期にカルシュウムの多摂取は、後ほど骨の問題が起きるからだそうです)暫くは赤肉、もしくは骨を含まないチキン、ターキー、ダック、フェザント等の鶏肉を与える様に言われました。生肉食とDMG(イミューンビュースター、免疫促成剤)、マルチバイタミン(総合ビタミン剤)等を合わせて与えます。



もう一つの問題は、ここ数週間、時々前足をかばう様に歩いていた事。トレイルで何人かの人に「ビッコひいているわよ」と言われたくらい、、、。ある日は右前足、翌日は左前足、、ある日は普通に歩く、、、。こういう成長期のパピーによく見られる、Growing Pains(成長痛)という事でした。暫く、オフリーシュで走らせない様にして様子をみます。




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明日は父の日ですが、我家では一日早めの父の日ディナーに出かけました。義父のリクエストでステーキレストランThe KEG。




私は車の運転だったので、バージンモヒート(アルコール抜きのモヒート)と食事の時に赤ワイングラス1杯だけ。カメラ忘れて写真ありません、、、と言っても、写真に撮る程のディナーでもありませんでした(笑)。でも、義父、何故かこのレストラン大好きなんですよね(笑)。



このレストラン、何時も大人気です。特に、こういう父の日、母の日等のイベントには長蛇の列。基本的にリザベーションを取らないレストランなので、今日は早めのディナーになりました。私達が食事を終える頃には、入り口近くには人が溢れている程、、、。待ち時間もかなり長そうでした。ここでは、テーブルを待つ人達にテーブルが準備出来たら赤いランプが光るこんな機械を渡します。ウェイター、ウェイトレスのサービスはとても良くて関心するのですが、そこ迄して行くレストランなのかなぁ、、、と何時も思うのですが、、、。ま、父が希望したレストランで彼が喜んでくれたので、良かったです♪







あたち達、またお留守番でした、、、。家の仔達、暴動も起こさず(爆)、良い仔でお留守番出来ました♪



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