台風のあたりから、お米が足りない？ なんて情報が流れ、スーパーの棚ががらがらです。もうすぐ新米もできるので、あわてることはないとも言ってくださる方もいるのでよかった。
稲の花
『東北おいしい物語』おまけページには、お米の知識を載せています。メンバーの一人、堀米薫からのメッセージも載ってますので、ぜひご覧ください。
「手のひらサイズのしあわせ」（吉田桃子）は、福島のお米にまつわる物語。震災後には風評被害にあい、大変でした。この物語を読んだとき、「吉田さん、これを書いてくださって、ありがとう！」と思いました。
ぜひ、お読みください。（お）
