達ちゃんの下町グルメレポート

主に浅草を主とした下町で飲み歩いている達ちゃんです。行きつけのお店はもちろん、気になるお店をどんどん紹介していきます。

辛味噌のちぢれと塩のストレート - 福島市町庭坂/らーめん 紺や(こんや) -

2023年10月15日 11時51分10秒 | グルメ - ラーメン・つけ麺
今回の記事は、10/7(土)の昼に伺った、福島市町庭坂の「らーめん 紺や(こんや)」さん。

福島市は、今は亡き自分の祖父母が住んでいた町であり、今でも自分の親戚も大勢住んでいる町。

自分の実の母親は、小学校の頃に無くなっているが、その母方の親戚も住んでいる。
母の姉の子供たちは、自分から見れば従妹。
その実の母方の従妹たちと会おうってことになった。
その従妹たちは、自分と同い年のYuちゃん(姉)と、その妹のMyちゃん。
実母の姉夫妻(叔父さん叔母さん)が他界したのが、今から4年前で、法事以来会っていなかった。
自分が福島に来てからお互いに連絡はしていたものの、これが中々会えないもので、今回みんなで時間を合わせてランチでもっていうことになりました。

約束の日は10/7(土)のお昼。
妹の方のMyちゃんの家で待ち合わせってことになった。
自分の家まで迎えに来てくれると言ってくれたが、YuちゃんもMyちゃんも主婦をしつつ働いてもいるので何かと忙しいと思い、タクシーで伺うことにした。

いつものようにGoアプリを使ってタクシー呼んで、Myちゃん家のある西中央エリアまで移動。
適当なところで下車して、そこからはスマホのナビで家まで行ってみた。

ナビ通りに歩いて無事目的地に到着。
ちゃんと表札も確認してピンポンを鳴らして、Myちゃんとご対面。

ほどなくお姉ちゃんのYuちゃんも到着。
晴れて再開となりました。

積もる話で会話が尽きない。
ラーメン屋にでランチってことになっていたことすら忘れかけてしまうほどに。(笑)

Yuちゃんがそろそろラーメン屋に行こうと切り出してくれて、一安心。
Myちゃんが運転する車でラーメン屋までGO♪

さて、「らーめん 紺や(こんや)」さん、予めネットの情報で調べてみたら、中々の高評価。
ただ、最寄り駅の庭坂という駅は、本数が少ない奥羽本線の駅と言うことで、車がないと中々行きにくいところにあるのが難点。
車を持っていない自分としては、ラッキーチャンスってことになる。
福島に来てからラーメン屋さんは、いろいろ調べてはいたが、地方都市にありがちな車がないと行きにくいエリアに多いのが現状で、歯がゆい思いをしてましたからね。

      
Myちゃん家から「らーめん 紺や(こんや)」さんまでは車だと5分ほど。
地図で見て遠いなと思っていたので、あらためて車の便利さを実感しました。

      
駐車場は満席に近い状態。

      
空いている場所に車を止めて、白い暖簾を潜って店内へ。
店内は案の定、満席でした。

順番札もらってしばし待つ
待っている間も会話が尽きなかったが、10分も待たずに順番がまわってきました。

      
食券機で食券を購入し、お座敷の席に案内されました。
ちなみにカウンターもあって、広めでゆったりとした造りに見えました。
というか、テーブル席もお座敷の席も、全体的にゆったりとしていてイイ感じです。

      
この日頂いたラーメンを紹介させていただきましょう。
自分とMyちゃんは、辛味噌ラーメン。

      
細長いメンマにチャーシューが一枚、刻み葱に辛みそ。
メンマの形に特徴あります。

      
YuちゃんもMyちゃんも、この店のラーメンは何度か食べたことがあるらしい。
Myちゃん曰く、辛味噌が辛いから注意とコメントしてくれた。
確かにいい辛さがある。
辛さだけじゃなくコクと旨味があって、味噌のスープによーく馴染んでると感じました。

      
味噌のスープは辛みそがなくても美味しくて、子供の頃に食べていた懐かしい味噌の味も残っている感じがしました。
一言で言うと、コッテリギトギト系ではなく、味噌だけどコッテリが強すぎないサッパリ寄りのヤツ。
自分好みと書いておきましょう。

      
麺は、縮れ(ちぢれ)麺。
太さは、決して太過ぎないちょうどよさ。

この縮れ(ちぢれ)が味噌のスープに、よーく絡んで旨い!

      
Yuちゃんは塩ラーメン。

      
黄金色にも見えるような美しいビジュアルだ。

      
麺は細麺ストレート。
味噌の麺とは変えている。

      
一口頂いたが、この細麺ストレートがアッサリの塩のスープにマッチしていて美味しい。
味噌とはまったく真逆の顔だが、それぞれの美味しさを最大限に引き出しているといっても過言ではないでしょう。

      
そうそう、餃子も一枚頼んで皆でシェア。
Yuちゃんに「シェアなんて今どきの言葉つかうんだない」なんてツッコミいれられました。(笑)

      
この餃子ですが、形がちょっと細長く小ぶりでちょうどいいサイズ感。
焦げ目もいい感じでついてます。
一言で言うと、餃子王国福島餃子っぽい、野菜の具がたっぷりで食べやすく美味しい餃子でした。

一杯食べてお腹いっぱい。

ですが、帰りにYuちゃんご用達らしい「パティスリー ベル (Patisserie Bell)」っていうケーキ屋さんに寄って、Myちゃん家に戻ってヌン活。
自分はヌン活って初めて聞いた言葉だけど、二人に聞いたらアフタヌーン(午後)にお茶する活動という意味らしい。
後でネットで調べてみたら、その通りでSNSなんかでは流行っている言葉ってことがわかりました。

      
ヌン活しながら、たわいもない楽しい会話の一時を過ごしました。
Yuちゃんがメッチャ推してる「パティスリー ベル (Patisserie Bell)」のモンブランとシュークリーム。
甘いものをそれほど好んで食べることがない自分でしたが、「これは旨い!」と思った瞬間。
自分からも推させていただきたい(^^♪
写真をちゃんと撮っていなかったことを後悔しています。

短い時間だけど、非常に濃い有意義な時間。
こういう時間は大切にしたいなと思いました。

お店(らーめん 紺や (こんや))の情報はこちらです↓
らーめん 紺や (こんや) - 庭坂 (食べログ)

〒960-8031
福島県福島市町庭坂字石田道16-43
らーめん 紺や(こんや)
営業時間
 11:00~15:00
 17:00~19:30
  木曜日15:00まで
定休日
 月曜日(祝日の場合は翌日)

非公開

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