丼物色々

お昼のまかない飯に、アボカド豆腐丼を作りました。ネギとミョウガをトッピングしてめんつゆをかけて食べます。

もう一つは親子丼ですが、かまぼこも入っているので、親子木の葉丼になります。

親子丼は、家庭科の調理実習では、親子鍋で一つずつ作るように教わりましたが、家族が多いときは、テフロン加工のフライパンを使い一度に数人分を作ることをオススメします。あっという間にできマスカラ、忙しい時にお作りください。