ぼっかけ丼

関西、特に神戸方面だと思いますが、ぼっかけ丼というのがあります。

牛すじをいただいたので、こんにゃくと一緒に甘辛く炊きました。

これをご飯に乗せて、七味（もしくは一味）とネギをかけて食べるのです。

帰省した時に確認したら、七味は賞味期限きれでしたが、西宮から買って来た香川の七味を瓶に詰めて使いました。

 

最強の味です。