先日、主人と二村（イチョン）にある
「銀寿司（ギンスシ/긴스시）」にお寿司を食べに行ってきました。
銀寿司は二村で有名な菊寿司の隣にできた新しい寿司屋さん。
銀寿司があるところは寿司屋の激戦区で、菊寿司のほかにも梅寿司もあるんだとか。
二村には日本人がたくさん住んでいるので、お寿司の味にも期待できそうです。＾＾
店内はかなり狭いです。
9人座れるカウンターと
4人がけのテーブルが二つ。
以上。
かなりこじんまりとしたお店なので
落ち着いて食事ができそうです。
この日は主人と二人だったので、カウンターで食べることに。
カウンターで寿司食べるのいつぶりだろう。
日本でカウンターなんて言ったらドキドキですが、韓国なら大丈夫。
だって私、日本人だも～ん。 フフ
きっと板前さんは「あ、日本人だ、どうしよう！」
と思っているはず。 ソウカ?
まず最初に出てきたのは、お刺身のサラダ。
一口食べて・・・
おいすぃ～～～い！！(*^o^*)
あっという間に完食。 ハシタナイデスヨ
そんな私の隣で、主人が
「日本人だから、これ何の魚かわかるでしょ？」
えっ・・・。（汗）
日本人は切り身が全部わかるとお思いなのかしら、韓国人は。
寿司の国の日本人としては、ここはなんとしてでも当てなければ！と思い
「う～ん・・・鯛かな？」
と言ったら、韓国人の板前さんが
「あ、それ『スズキ』です。」
・・・・・。
いくら寿司の国の人間だからといっても、
切り身を見て何の魚かわかる人なんてあまりいないですよね。
最初から言えばよかった。
ちなみに、韓国人の板前さんは日本語が全然できないんですが
魚の名前だけは全部覚えているみたいで、韓国人と話すときも
魚の名前はたまに日本語で言っていました。
銀寿司のお客さんは、「そこ日本語ですよ」なんて野暮なことは言わない
やさしいお客さんが多いようです。（笑）
お通しのサラダを食べた後は、お刺身が出てきました。
ここでも主人が「これは何の魚？」と聞いて来る。
うう～～～ん、と考えていると、韓国人の板前さんが
「赤いのは『ぶり』で、白いのは『ひらめ』です。」
と、また魚の名前は日本語。
主人 「ひらめはクァンオ（광어）で・・・『ぶり』って韓国語でなんだっけ。」
ネイバーに聞いてくれ～～～。
さぁ～、いよいよメインのお寿司です♪
韓国のお寿司屋さんは日本よりもシャリが小さいところが多いです。
銀寿司もかなり小さめ。
ちょっと物足りないなと思いましたが、
でもこれでよかったと、後で思うことになるんです・・・。
こちらは韓国人はちょっと苦手な赤身。
なんで韓国人が苦手かというと、
血の味がするから食べられない人が多いんだとか。
言われてみれば、私の日本人の友達にも赤身が苦手な人いたなぁ。
でも、こちらの赤身はタレに漬け込んであるので
血の味は全くしません。
これなら韓国人も食べられそう。
味がついているので、お醤油につけずに
そのまま食べてくださいね。＾＾
こちらは大トロ。
やわらかくて美味しい～！！
あぁ、幸せ～。
と、ここまでは良かったんですが・・・
その後も出てくる出てくる。
ちょっとお腹がいっぱいになってきたかな～と思ったところで
「今、どのぐらい出たんですか？」と聞いたら、
「まだ半分ぐらいかな？」
と、板前さん。
えっ！
銀寿司でお寿司を食べるときは、ゆっくり食べる方がいいかもです。＾＾；
ある程度食べたところで、最後に好きなものをにぎってもらいました。
韓国ではなかなか食べられないあのお寿司。
それは・・・
じゃん！！
納豆軍艦巻き！！
韓国で納豆の軍艦巻き食べるの初めてです。＾＾
板前さんが一生懸命作ってくれました。（笑）
大粒だけど、本当に美味しかった～。
やっぱりいいな、日本の味。
他にも天ぷらやうどん、お味噌汁やお吸い物、
最後に果物が出て来るそう。
天ぷらの後に出てきた冷えたメロンがとっても美味しかったです。＾＾
銀寿司はお昼が45,000ウォン、夜が55,000ウォンとちょっと高め。
日本人としては外国でこんなに高い寿司を食べたくないというのが正直なところですが
韓国人のお友達にちょっといいお寿司をご馳走したいときにはいいかもしれませんね。＾＾
【 銀寿司 】
ギンスシ / 긴스시
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日本語住所 ： ソウル特別市（トゥッピョルシ）龍山区（ヨンサング）二村洞（イチョンドン）301-162 ヒョンデアパート商街 ら洞 110号
韓国語住所 ： 서울특별시 용산구 이촌동 301-162 현대아파트 상가 라동 110호
ＴＥＬ ： 02-797-0141
営業時間 ： 昼 A.M 11：30 - P.M 2：30 夜 P.M 5：30 - P.M 10：00
日本語 ： 不可
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