ポカポカ陽気がつづいています
岩屋の漁師もがんばって早朝から船を出しています。
そんななか、チョービッグな『あいなめ』が釣れだしました
地元岩屋では『あぶらめ』と呼んでるんですが、大きさもさまざまで、写真の『あぶらめ』だと約1.2kg
刺身や寿司はもちろんの事、煮付けにするともう激ウマです
ホックホくの脂ののった身がゴロッとお箸でとれると至福の時間が始まります
・・・
ただ大きすぎるので4人前以上はあるので、グルメ仲間を誘ってぜひ召し上がってください
岩屋の漁師もがんばって早朝から船を出しています。
そんななか、チョービッグな『あいなめ』が釣れだしました
地元岩屋では『あぶらめ』と呼んでるんですが、大きさもさまざまで、写真の『あぶらめ』だと約1.2kg
刺身や寿司はもちろんの事、煮付けにするともう激ウマです
ホックホくの脂ののった身がゴロッとお箸でとれると至福の時間が始まります
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ただ大きすぎるので4人前以上はあるので、グルメ仲間を誘ってぜひ召し上がってください