夕食は豚肉巻き。
茹でた、いんげんや人参、じゃがいもでもいいけど、
もっと簡単に“もやし”にしました。
そのままのもやしを、適当な量豚肉で巻いて、
フライパンで向きを変えながら蒸し焼きに。
醤油と酒、みりん、砂糖のタレで、からめてできあがり。
簡単料理です
もやしのシャキシャキ感があって、うちでは好評です。
今日は、二人分でよかったんで、一人分余って・・・。
下の娘は、「明日お弁当に入れる？」
いいよ、ちゃんと昼食用に残しておいてあげるから・・・
茹でた、いんげんや人参、じゃがいもでもいいけど、
もっと簡単に“もやし”にしました。
そのままのもやしを、適当な量豚肉で巻いて、
フライパンで向きを変えながら蒸し焼きに。
醤油と酒、みりん、砂糖のタレで、からめてできあがり。
簡単料理です
もやしのシャキシャキ感があって、うちでは好評です。
今日は、二人分でよかったんで、一人分余って・・・。
下の娘は、「明日お弁当に入れる？」
いいよ、ちゃんと昼食用に残しておいてあげるから・・・
野菜はドレッシング派ですか？
…小生、この場合ですとマヨネーズを少しと、自作の“かえし醤油”をかけて食べるのが好みです。
トマトは、何もつけない方が好きなので、
レタスも何もつけずに・・・って時も。
“かえし醤油”と“マヨネーズ”ですか。
やったことないんで、挑戦してみます