プリンキャラメリゼバウム

会社の上司からのお土産です。
先月貰っていて、やっと切ることになりました


談合坂ＳＡ下り限定のスイーツだそうで。
まず、談合坂がどこなのか検索しなくては
（中央自動車道の下り線で、山梨県上野原市に位置します）


有名なバームクーヘンだそうで、
箱の写真を見ただけでも、美味しそうですねぇ～






バームクーヘンの上の部分は、
プリンのカラメルのように苦味があります。
しっとりとした生地にこの苦味がアクセントに。




上司からは、信玄餅にしようと思ったけど、
これなら、お孫さんも食べるでしょッて言われたので、
半分おすそ分けとなりました




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