昨日は、娘夫婦も一緒にわが家で夕食となりました
初めてのメニューはやめて、
何度も作っているものの中から、いくつか作って
婿殿には、初めての寿司ケーキと手まり寿司。作り方は
こちらで
いつもと違うところは、ケーキをカットした時に、
切り口がきれいになるように、椎茸を並べてみました。
味付けは、それぞれの家庭で違いがありますよね。
どうも、味が薄めだったようで。
鶏チリも、辛いかなぁと思っていたら、普通で・・・・・。
“随分、入れたんだけど・・・”
もっと豆板醤を入れればよかったみたいです
娘も、婿殿の口に合うように、随分辛口になっているようですねぇ。
そして、今日の夕飯は、下の娘の帰りが遅いので、
昨日の残りものと、牛蒡と油揚げの煮物、お味噌汁を作っただけで、
随分、手抜きの簡単メニューとなってしまいました。
煮物は、明日のお弁当に入れるのに、
一夜置いておけば、味がしみて美味しくなりますね
昨日の反動で、随分ラクをしてしまいましたー
にほんブログ村
初めてのメニューはやめて、
何度も作っているものの中から、いくつか作って
婿殿には、初めての寿司ケーキと手まり寿司。作り方は
こちらで いつもと違うところは、ケーキをカットした時に、
切り口がきれいになるように、椎茸を並べてみました。
味付けは、それぞれの家庭で違いがありますよね。
どうも、味が薄めだったようで。
鶏チリも、辛いかなぁと思っていたら、普通で・・・・・。
“随分、入れたんだけど・・・”
もっと豆板醤を入れればよかったみたいです
娘も、婿殿の口に合うように、随分辛口になっているようですねぇ。
そして、今日の夕飯は、下の娘の帰りが遅いので、
昨日の残りものと、牛蒡と油揚げの煮物、お味噌汁を作っただけで、
随分、手抜きの簡単メニューとなってしまいました。
煮物は、明日のお弁当に入れるのに、
一夜置いておけば、味がしみて美味しくなりますね
昨日の反動で、随分ラクをしてしまいましたー
にほんブログ村
ぱくりと一口かもですね
凝っている料理だから，ありがたくいただきたいところです。
この寿司ケーキ、ご飯の量は２合なので、
JOKERさんお一人でも、食べれてしまうかも？
見ためはよかったんですが、ちょっと薄かったようです。
婿殿には、ご飯も用意しておいたので、あーよかったぁ
娘さんご夫婦にとっても「おふくろの味」なんでしょう。
一人でもきちんと煮物を作られる！！すごいな～！それも明日のお弁当のことも考えて！！
寿司ケーキ、ちょっとお子さま向きのような、
でも華やかになっていいかなぁって。
牛蒡ね、キンピラか煮物にしようと思っていて、
作る時間なかったんですね
それで、娘が遅かったので、ゆっくり作る時間があるからと思って。
そうでもしないと、牛蒡がキッチンのすみで、
立てかけたままってことになりそうなんですよね