今日は節分 
みなさんのご家庭でも恵方巻きですか？
仕事帰りにスーパーに寄って買い物です。
お弁当やおにぎりの売り場には、恵方巻きがたくさん置いてあります。
巻き寿司大好きなので、やっぱり食べたくなりますねぇ
朝、恵方巻きを作るかも？と思って、寿司酢だけ作っておいたんですね。
“まぁ簡単に作ろうかな・・・”
お刺身用のまぐろときゅうりだけ買ってきました。
具材は、まぐろときゅうり、卵焼き、かにかまぼこと、もう安くて簡単なものばかり
卵焼きも卵１個を使って、棒状に焼いただけなので短時間でできあがりです。
娘が夕飯いらないって言っていたけど、１本だけ作るのもね・・・で、２本完成です。
それがねぇ～、１本はかにかまぼこが入ってないんです。
冷蔵庫に入れてあったので、１本作ってから気がついて
まぁ、そんなこともありますね
まるかじりしやすいように、酢飯は少し少なくしました。
北北西を見ながら、がぶりと
・・・これも楽しいイベントです
・・・これも楽しいイベントです
やっぱり作りましたか～！恵方巻を。
好みの具を巻いて・・・やっぱり美味しそうです。
我が家は今年も市販の恵方巻をかぶりっと！
ちょっとご利益が足りないかもしれないけど美味しく頂きました。
簡単でお手頃な具材で作ってみました。
随分安くすみましたよ。
こういうイベントも楽しいですよねッ