![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/20/c1/3ae28ca63b680e0d2ba8b2649ef52f2c.jpg)
昨日の夕食メニューから![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
レシピ検索
をしていて、
とっても簡単なメニューを見つけたので、夕食の一品にしました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0150.gif)
参考にしたレシピはこちら
ナス味噌
ナスを小さく角切りにして、サラダ油を入れた鍋で炒めます。
田舎味噌とお酒、砂糖、みりんを入れて炒め煮にして、
しあげに、大葉を入れてできあがりです。
田舎味噌の代わりに、赤味噌を、
大葉の代わりに、ネギを使いました。
味見をしたら、ちょっと甘さが足りなかったので、
お砂糖を追加です![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kuri_1.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/63/c5/25c9cb03196071ba8a41bb9d1e5d0ab4.jpg)
肉味噌は作るけれど、ナス味噌はないような・・・。
ご飯
にも合うし、ちょうど冷奴があったのでのせてパクッと![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0247.gif)
これも合いますねぇ。
素麺のつゆ代わりにも、よさそうです。
肉味噌よりは、野菜が主なので、カロリー的にもいいですね![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0197.gif)
今日も食卓に、ご飯のお共に~。
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![アサヒビール](http://www.asahibeer.co.jp/enjoy/recipe/images/asahi.gif)
ナスを小さく角切りにして、サラダ油を入れた鍋で炒めます。
田舎味噌とお酒、砂糖、みりんを入れて炒め煮にして、
しあげに、大葉を入れてできあがりです。
田舎味噌の代わりに、赤味噌を、
大葉の代わりに、ネギを使いました。
味見をしたら、ちょっと甘さが足りなかったので、
お砂糖を追加です
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kuri_1.gif)
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肉味噌は作るけれど、ナス味噌はないような・・・。
ご飯
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これも合いますねぇ。
素麺のつゆ代わりにも、よさそうです。
肉味噌よりは、野菜が主なので、カロリー的にもいいですね
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これは御飯が進みそうです。
ぱくぱくと(^o^)
写真も美味しそうに撮れていますね!
甘さが強くないので、ご飯と一緒にパクッと
進みますよー。
お酒にも合いそうですねッ!
美味しく撮れてますでしょうか?
ありがとうございます。
写真で表現するのは難しいです