恵那のお土産「栗おこげ」

会社でもらったお土産、栗おこげ。

恵那のＳＡで買ってきてくれました。

ちょっとこれは初めてです。

栗きんとんを作る時に鍋底に栗のおこげができます。

その栗をお煎餅に加工したものだそうで。

厚みが１ミリもないぐらいの薄いお煎餅。

ほんとペラペラです^ - ^

パリッと割れやすく、色は栗色。

お砂糖を使っているので、ほんのり甘味があって、軽くて栗の風味もあります。

珍しいお菓子・・いただきまーす^ - ^