昨日のパン作りから
おねえさんが2月に沖縄へ旅行に出かけ、買ってきてくれた黒糖
そのまま食べてもいいのに、忘れているのか開けずに置いてあって・・・。
“これを使って、パン作ろうかなぁ”
固形の黒糖なので、粉状にして・・・少し、粒のまま入れてみました。
いろんなレシピをみると、強力粉と黒糖の割合が5対1という感じ。
案外、使うんですね
少し少なくして、250gと45gにしました。
あんまり変わらないかな
でも、始めて作る時は、レシピを忠実に守らないとね!
ちょっと焼きむらがありますが、ふっくらとできあがりました
パンの中は・・・ほんのりと色がつきました。
食べてみると、黒糖の甘さがあります。
噛めば噛むほど、優しい甘さが広がってきます。
黒糖パン、作りたいパンに仲間入りでーす
おねえさんが2月に沖縄へ旅行に出かけ、買ってきてくれた黒糖
そのまま食べてもいいのに、忘れているのか開けずに置いてあって・・・。
“これを使って、パン作ろうかなぁ”
固形の黒糖なので、粉状にして・・・少し、粒のまま入れてみました。
いろんなレシピをみると、強力粉と黒糖の割合が5対1という感じ。
案外、使うんですね
少し少なくして、250gと45gにしました。
あんまり変わらないかな
でも、始めて作る時は、レシピを忠実に守らないとね!
ちょっと焼きむらがありますが、ふっくらとできあがりました
パンの中は・・・ほんのりと色がつきました。
食べてみると、黒糖の甘さがあります。
噛めば噛むほど、優しい甘さが広がってきます。
黒糖パン、作りたいパンに仲間入りでーす
ありがとうございます。
ほんのりと甘さがあって、まあまあの出来でしたよ
売ってる黒糖パンは、外側が黒っぽくて見た目が違った感じですが、これはこれでよかったかなッ。
これで、あけびーさんのパン作りレパートリーがまた一つ増えましたね。
あー、手作りの焼きたてパンが食べたいなぁ~。
買ってそのまま置いてあるので、黙って使ってしまいました
このパン、外側も軟らかくて、程よい甘さがあって、
満足の出来でした
お気遣いいただき、ありがとうございます。
雨量が多そうですね。
こちらは、朝には雨が上がっていたので、通勤には助かりました。
fuuさんの所は、今日一日、雨が激しかったのではないでしょうか?
>噛めば噛むほど
表面がしっかりした食感なのでしょうか?中はふんわり美味しそうですが~!
台風4号、沖縄から向かって来ていますね。明日は通勤にお気を付け下さい。