あたしの気ままな一言

身近な出来事いろいろ書きつづってます。

豚バラブロックのオーブン焼き

2013-02-06 21:59:58 | お料理メニュー
豚バラブロックを使った夕食メニューです。


こういったお肉を使った料理、
段々と敬遠しがちなんですが、たまにはねッ。
参考にしたレシピは  Cpicon 豚ばらブロックのオーブン照り焼き by ぴーぽーバーバ


タレに漬け込んでオーブンで焼く・・・作りやすいです
タレは、醤油、お酒、みりん、砂糖、バター、酢、イチゴジャム、にんにくです。

手に入りやすいものばかり。
それがねぇ、イチゴジャムはわが家にはなくって、
同じような  ブリーベリージャムを入れてみました。


ちょっぴり、焼きすぎてしまいましたが、
とろっとジューシーなお肉で、味は濃すぎず食べやすい。







お肉ですから大量には食べられませんが、たまにはいいかな






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4 コメント

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きっと… (ひげオヤジ)
2013-02-07 19:25:40
こんばんは

…美味に違いない☆
食べたいなァ~ (笑)
ダイエットし過ぎたカラダを戻すためにも!

…美味いモノに目のないオイラでした
返信する
ひげオヤジ様 (あけびー)
2013-02-07 21:08:41
こんばんは。

ちょっと焼きすぎてしまいましたが、お肉は軟らかくて美味しかったですよ。
ひげオヤジさん、ダイエットしてたんですか!
たまーには我慢せず、美味しいものをいただくのもいいですよねぇ。
返信する
昨年… (ひげオヤジ)
2013-02-08 20:00:51
再び こんばんは

…7月 職場が変わった機会にダイエット始めました
70Kgあった体重が 61Kgに!
ウエストも 86cm から 74cm に☆

…だぼダボのズボンをはいてます (笑)
返信する
ひげオヤジ様 (あけびー)
2013-02-08 21:03:19
こんばんは。

コメント、ありがとうございます。
そんなに痩せちゃったんですか!
ひげオヤジさん、背が高いですよね(ブログの画像で拝見しただけですが)
もう少し体重があってもいいような…。
私の方が体重もウエストも少なくてよかった☆
(当たり前ですね
返信する

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