ホットケーキミックスを使って簡単ケーキ

昨日は台風で雨風が強く、ほとんど家にいたんです。

何かやろうかなぁ・・炊飯器を使ってケーキを作りました。

材料は、ホットケーキミックス２００グラムと卵１個、牛乳２００ＣＣ、サラダ油小２です。

家にあるもので、できるレシピを探しました。

材料を混ぜて炊飯器の内釜に入れて、炊飯のスイッチオン。

これでできあがりです。

ケーキ生地は、三分の一ぐらいかなココアパウダーを混ぜてココア色に。

２色のケーキ生地を使ってマーブル模様にしてみました。

なんとかできたかな^ - ^

昨日と今日とランチに食べて・・・美味しかったぁーー^ - ^