たけのこのホイル焼き

娘たちがたけのこ掘りに出かけたそうで、

下茹でしたたけのこを持ってきてくれました。　

毎年行ってるのかな？　　

私よりも手慣れたものです(*^_^*)

小さいものもありますが・・・。

デリッシュキッチンのレシピから、ホイル焼きにしました。

味付けは、塩胡椒にバター、醤油です。

簡単にトースターで焼いて。

レシピではエリンギを入れるけれど新玉ねぎにしました。

おまけで、煮たたけのこを出汁ごとご飯に混ぜてかやくご飯。

旬のものをいただいて・・美味しかった（╹◡╹）