休日の夕食メニュー

休日は、平日のメニューをまとめて作っているので、
“あれっ、今日の夕飯何食べるんだった？”ってことがあるんですねぇ。


副菜は、作ったものの中から、
酢のものとひじきと大豆の煮もの、



鶏のレバー甘辛煮、



で、主食は簡単に焼いただけの豚肉の塩麹焼きです。


貧血気味なので、週に一度レバーを買って食べるようになりました。
まだ一ヶ月ですが、何とか続いています。
生姜をたっぷり入れているので、臭みもなく食べやすいんです。
納豆も週に３個必ず食べているけれど、まだちょっぴり苦手ですねぇ


そして・・・・こんなメニューで缶チューハイを１缶





小田さんのＣＤ　　かけながら、ほろ酔いです




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