おせちの蒲鉾やってみて！

おせちの蒲鉾
切っただけではなんか物足りないので、ひと工夫。


　　　　　　　　　　　　　　


どうですか
ちょっと変わってていいでしょ


反対から見ると、こんな感じ。

　　　　　　　　　　　　　　


蒲鉾の山に沿って、3ミリぐらいの幅で切り込みを入れます。
切り込みの入れたのを、真ん中で切り分けます。
２本になったのを、結びます

これは、スーパーの広告で写真が載ってて、やってみたいなぁと思って切り抜いておきました。
２、３個失敗しましたけどね


よかったら、お試し下さーい

お雑煮食べよ

新年明けましておめでとうございます
今年一年みなさんが無事に過ごしていけますように



うちでのお雑煮はとってもシンプル。
母の田舎の岐阜でもそう。

醤油味でもち菜を入れて、四角いお餅をそのまま入れます。
お鍋にお餅がくっついてしまうので、先にもち菜を入れて。
お餅が柔らかくなったら出来上がり。
かつお節をかけていただきます。


　　　　　　　　　　　　　　　　　


さぁ、これからいただきま～す。