丸友しまかのお魚日記

宮古市魚市場で水揚げされる四季折々の魚たちの紹介。そして、丸友しまかの自慢の加工品の紹介などなど。三陸宮古の水産を発信!

第49回 スーパーマーケット・トレードショー2015出展っ!

2015-02-10 08:56:21 | チーム 海の開拓社
今朝の魚市場。まったくもって、どうしようもない状況で。定置網には、マイワシと真鱈。それ以外の魚はごく僅か。ふんだんにあるのは、生ワカメにホタテくらい。あぁ、今日の注文は午後勝負です・・・・。

そうそう、明日は宮古市魚市場はお休みです。

さて、ここからは、宮古水産物商業協同組合のお話。キリン産業支援「絆」プロジェクトで進めてきました、チーム海の開拓社の「イサダ(おきあみ)を使った練り製品」と「桜鱒のへしこ」。この2品をもって、今日から12日まで開催されるスーパーマーケット・トレードショーに出展します。昨日から、組合長と専務理事が乗り込み、出展準備をしております。また、この他の組合員も順次行きます!

入場料が5千円となりますが、お近くの方、ぜひお寄りくださいませ。宣伝している私は、残念ながらお留守番です・・・・。

販促チラシも作りましたっ!
オキアミのさつま揚げ、その名も「おきあみ~と」。


そして、福井県立若狭高等学校 海洋科学科監修の「桜鱒へしこ」

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