Maria Callas Diary

着物・ドール・お料理・お家・家族など、日々のことを日記として書いています。

お墓まいりとホームセンター/ おうちごはん(イタリア料理:シチリア料理・9月)

2020-09-20 23:11:00 | おうちごはん

今日はお彼岸なので、道が混雑する前にと早めに出て、お墓まいりに行ってきました🚙💨



私の実家のお墓まいりは朝早いうちに一人で行ってきたので、家族全員で夫の実家のお墓へ。毎年春と秋に来ているので、娘はもうお墓に着いたらお水汲みやお掃除を言わなくてもやってくれるようになりました😊



そのあとは少し足を伸ばして大きなホームセンターへ。涼しくなってようやく庭仕事ができるようになったので、木を買ったり花🌼の苗を買ったり🎵



息子はガーデニング資材の動物の置物を見ると、毎回「かわいいねぇ❤️」と言いながら撫でにいきます💕



買った苗などを運ぶのも、積極的にお手伝いしてくれました👏



用事を済ませたあとは、子供たちのお気に入りのお寿司屋さんで遅めのランチ。2日続けてお寿司🍣ですが、子供たちは飽きないようです💦



帰宅したあとは、家の中の気になっていたところのお手入れ。夫はリビングドアのドアダンパーをつけてくれました🔨


ドイツ人の家具マイスターさんに作っていただいた芸術作品のようなこのリビングドアに穴を開けるのをずっとためらっていたのですが、ダンパーをつけてみるととっても便利❤️


軽く押すだけでゆっくりと自動でしまってくれるので、ドアの音を気にしたり閉めそびれたりということがなくなりました🎵


夜は子供たちの寝支度を早めに済ませて、ゆっくりディナーを楽しみました🍽


【イタリア料理教室:シチリア料理編・9月】


前菜はズッキーニ🥒のグラタン風。ズッキーニにハムやチーズ🧀やゆで卵🥚を重ねてオーブン焼きするお料理で、とっても食べ応えがあります💕



パスタはナス🍆とリコッタチーズのノルマ風スパゲッティ。前菜に使うトマトソース🍅と同じ物をベースに出来るので、とっても簡単に出来る主婦には嬉しいパスタです🎵


今日はリコッタチーズを作る時間がなかったので、前菜のあまりのモツァレラチーズを使いました。


朝のお散歩 / インテリアショップへ / ジャガーのSUV

2020-09-19 23:52:00 | インテリア&食器

今日はお茶のお稽古がお休みのため、久しぶりに丸一日予定のない土曜日🎵


ゆっくり寝ようと思っていたのですが、早起きの息子に起こされてしまったので、パン🥐を買いがてらお散歩に行くことに🚲



住宅街の休日朝7時ということもあって、車通りもなく安心して自転車でお散歩ができます。お散歩中に綺麗なお花🌼を見つけるのが大好きな息子です😊



朝早くからやっている近所のパン屋さんでパン🥐を買って帰宅すると、お皿を用意するのを待ちきれずにパンを食べ出す息子💦今日は瓶に入った牛乳も買ったので、まるで給食のようです🎵



私も買ってきたパンと残り物で朝食。お天気もあまりよくないので、今日はどうしようかなぁと思っていたのですが、夫の提案で午前中はインテリアショップに行くことに😊


春に在宅勤務になってから、夫は書斎、私はリビングで仕事をしているのですが、一時的にとリビングに置いたガーデンテーブルが定着してしまいそうなので、そろそろきちんとしたデスクが欲しいなぁと思っていたのです✨



これまでにも色々見てはきたものの、あまりピンとくるものがなく時間が経ってしまいましたが、ようやく夫が気にいるものを発見💕


量産品を好まない夫らしく、アンティークのデスクを購入することになりました。こちらのデスクは後日届いたらまたご紹介しますね❤️



購入手続きなどをしているあいだ、子供たちはお店で頂いたビスケット🍪を、テラスにあったベンチで頂いていました🎵



インテリアショップでかなり時間を使ってしまったので、次の予定の前に、近くにあったお寿司屋さん🍣でランチ。子供たちのお気に入りの店とは違う系列でしたが、それでも楽しかったようです💕



午後は来年買い替え予定の車🚙の下見をしに行ってきました。何社か見る予定ですが、今日はジャガー。E-PACEを見せて頂いて、私はかなり気に入りました❤️


いまはディーゼル車しか試乗車がないようなので、ガソリン車が入ったら試乗させてもらう予定です✨



色々と回っていたらもう遅い時間になってしまったので、今日はディナーを作らず、いつもの中華屋さんでお夕飯🍽


ずっと気になっていたデスクが決まったので、とても嬉しい1日でした😊


お彼岸のおはぎ

2020-09-18 23:34:00 | 季節行事

明日からお彼岸ですね😊


お天気のぐずついた1週間になりそうですが、暑さ寒さも彼岸までといいますので、お彼岸が終わると本格的な秋🍂が到来しそうです✨


お彼岸といえばいつも思い出すのが「おはぎ」。定番のお供え物ですが、私にはこの時期にしか食べられないおやつでした💕



春にも秋にもお彼岸にはもち米とあんこで作ったお菓子をお供えするのですが、同じお菓子を春は牡丹にちなんで「ぼたもち」、秋は萩にちなんで「おはぎ」と呼ぶのは、季節を大切にする日本らしいとても美しい習慣ですよね❤️


つい数年前までは、実家でも必ずお彼岸にはおはぎを作ってお供えし、下げたものを頂いていました🎵


実家のおはぎは例年2種類で、1種類がもち米を餡で包んだもので、もう1種類が餡をもち米で包んでうえからきな粉をまぶしたもので、私はきな粉のおはぎが大好きでした😍


最近では甥っ子たちも大きくなっておはぎを食べなくなり、ここ数年は母もおはぎを作らなくなってしまったので、今年は近所のお団子屋さんで買ってきたものを食べて楽しみました💦



ストウブのスモールバーナー

2020-09-17 23:27:00 | インテリア&食器

10月になると少し涼しくなって、BBQ🍖の時期がやってきますね🎵


BBQではなるべくお料理に手をかけたく無いので、我が家では前菜としてバーニャカウダ🥗を定番にしようかなぁと思っているのですが、いつもソースを常温でお出ししていたのが気になっていて…💦


今年こそはなんとかしたいなぁと思って購入したのがこちら😊



ストウブから出ている、スモールバーナー。


ティーライトキャンドルで温める対応のようです(同じサイズであれば固形燃料でも大丈夫)👌


ティーライトキャンドルだけで冷たいものを温かくすることはできませんが、ストウブのココット(セラミックではなく、お鍋のほう)は保温力が高いので、ガスコンロで十分温めたものを、このバーナーで保温することができます💕



10cmのミニココットがこのバーナーに対応するので、家にあるココットが使えるのも嬉しいです❤️


今年は温かいままのソースでバーニャカウダを楽しめると嬉しいな✨


お気に入りの眺め

2020-09-16 23:28:00 | ガーデニング&家庭菜園

テラスのそばに植えたミモザが大きく成長してくれたこの夏🎵


以前はダイニングの小さい窓は常にレースカーテンを閉めて過ごしていたのですが、ミモザが大きくなってくれたおかげで眺めがよくなり、最近はこの窓もカーテンを開けて過ごすことが増えました😊



キッチンから眺めると、ダイニングの大きな掃き出し窓からはお隣のお庭の緑がよく見え、小窓からはミモザが見えます💕


そして写真には写りきりませんが、視線を少しずらせばアールリビングの向こうには森の緑が❤️


キッチンから見える外の景色は、全てが緑で、本当に楽しくお料理をすることができています🎵


最寄駅から徒歩5分でこの景色というのはなかなか無いのでは❓と、お気に入りの眺めを楽しんでいます😊