先日、親戚の畑で家族総出でお芋掘り🍠をしてきました😊
畑の持ち主である親戚はこの夏に亡くなってしまったのですが、さつまいもの苗🌱を春に植えさせてもらっていたので、その収穫にやって来たのです♪
かなり広い畑にいっぱいに植えたので、実家の両親や兄家族×2、そして我が家の4家族での収穫です💕
娘と息子は毎年保育園で収穫していたので、今日のお芋掘りも楽しみにしていました。おじいちゃんにスコップで掘り起こしてもらって、そこから土をかき分けてお芋を見つけます😊
娘は丁寧に周りの土をほぐして掘りますが、息子はまさにワンちゃん🐕そのもの。両手でここほれワンワンと掘って見つけていました💦
1時間ほど作業して、とってもたくさんのお芋を収穫することが出来ました。この2箱は我が家の分だけ。全部でこの4倍近い量になりました😳
掘ったお芋はテラスでしっかりと乾かして。我が家だけでは食べきれないので、ご近所やお友達ファミリーにお裾分けに行くつもりです✨
掘りたてのお芋は、さっそく焼き芋🍠にして食べてみました。本当は数日おいた方が水気が抜けてホクホクになるそうですが、子供には待てませんよね😅