電車遊びが大好きな息子のために、いつでもできるように最近はリビングの一角にレールを広げるようになっています
今朝も起きてすぐに電車で遊び出し、うまくレールが繋げないとお姉ちゃんに手助けしてもらい、心ゆくまで遊んでいます
今夜から台風がくるということで、朝から雨が降ったりやんだりの変なお天気でしたので、着物は諦めてお洋服でお茶のお稽古へ
今日のお稽古は台天目をさせて頂きました
お菓子は「氷餅」で大石堂製。
茶花は秋海棠と縞ススキが活けられていました。
午後からは夫と子供たちをバトンタッチして、実家へ遊びに行きました。実家の花壇は夏の花がニョキニョキ生えてきていて、小さな息子にはさながらジャングルのよう
今年は真っ白な百合も綺麗に咲いてくれていました
夕方は娘と一緒に(というよりもほぼ娘が)クッキー作り。先日お友達に手作りクッキーをもらって、そのお返しに自分も作りたくなったとか
型抜きは全部任せたのですが、生地が少し緩めだったので、難しかったようです
夜は子供たちの寝支度を早めに済ませてから、ゆっくりディナーを楽しみました
今日のお料理のレッスン記事はこちら↓
前菜はサーモンの香草マリネ。砂糖と塩でしっかりと引き締めてからレモン&ディルでマリネしているので、身がプリッとしていてとっても美味しいです
パスタは冷製プッタネスカのカッペリーニ。夏はやはり冷製パスタが美味しいですね。食欲があまりなくてもツルツル食べられてしまいます
メインはチキンのレモンソテー。こちらもレモンの酸味を効かせたさっぱりとした一品です