よしなしごと日記

日常の出来事や、お出かけした場所の紹介などをしています。

キムチ炒飯

2009-10-28 21:16:39 | 日記
先日テレビで、バーミヤンの人気料理ランキングをやっていました。

ベスト10内にはチャーハンがランクイン。

見ていたら食欲わきました。

てなわけで今夜はキムチも入れて作りました

材料は毎度のこと、あるもので
始めにネギ&生姜を炒めたら赤と黄色のパプリカに
チャーシュー&ウインナーを加え、
最後にご飯とキムチを入れました。

ご飯を入れたら、あまりいじらず、少し焼き目をつける感覚で。

仕上げに胡麻油を回しました。

お味は…ゴマの香ばしさもあり、なかなかおいしいですが
ちょっとキムチの量が足りなかったです

ちゃんと味見をしないとね~