よしなしごと日記

日常の出来事や、お出かけした場所の紹介などをしています。

今日のお弁当

2016-02-29 23:02:02 | 日記


今日は朝降っていた雨が午前中には止み、昼間は気温が上がり暖かくなりました、、、と思いきや突然雷⚡がなり、大雨が降ったり。いや~天気の変わり具合に驚かされた一日でした (^_^;)
それでは今日のお弁当です。左から、
魚肉ソーセージ入り野菜炒め、レンコンの煮物、ミニトマト、冷凍食品のイカフライ、
サバのみりん焼き、冷凍食品の鶏唐揚げ甘酢絡め、ご飯は かしわご飯。
野菜炒めの具は他にキャベツ、人参。味付けはオイスターソースのみです、
レンコンは下茹でして出汁醤油、お酒、みりんで味付け。
かしわご飯は、先日外食した時に美味しかったので、思い出しながら作ってみました。
鶏挽肉を油で炒め、冷ましている間に他の具材を用意。ささがきごぼう、人参、生姜は細切りに。実は調味料はこんな感じかな?目分量で醤油とお酒を入れちゃいました。次回作る時の為に計量すべきでした💧
でも無事に炊き上がり、塩気はちょっと控え目に仕上がりました。お弁当が炊き込みご飯だと夫も嬉しいようです ♪ また他の炊き込みご飯も作りたくなったマンゴーです (^_-)

マスカラ買いました

2016-02-28 22:43:40 | 日記


こんばんは (^-^)
昨日買ったマスカラです。モデルの押切もえさんが「モテ マスカラ!」と宣伝していたD.UPのものです。
こちらは使いやすくて何度か使っています。
ウォータープルーフなのに、メイクを落とす際はお湯で簡単に落とせるのがありがたいです ♪

早起きした土曜日

2016-02-27 22:33:48 | 日記
今朝は平日の朝と同じ時間に目が覚めました 👀✨
いつもなら、予定のない休日だと二度寝💤してしまうところですが、今日はパッと起きることが出来ました。
土日に朝早く起きないと何だかダル~い一日になっちゃうんです (^_^;)
生活リズムが乱れてしまうのでしょうね。当たり前の事なのでしょうけど、以前はあまり気にならなかったもので。
土日も平日と同じ時間に起きて、もし眠たかったら昼寝をする、というようにすれば良いや!と思い、昨夜自分に「明日は早起きするぞ!」と暗示?をかけて寝ました。
早起きしたら気分が良いですね!自分の時間が増えるからかしら ♪
昼間はたくさん散歩も出来、買物もして夜は早めに帰宅。
心に余裕があるせいか、一日笑顔☺で過ごせました。
こんな風に週末も早寝早起きした方が良いんだ、と実感出来た土曜日でした。
では、明日のためにも早く寝ようっと ( ´ ▽ ` )

今日のお弁当

2016-02-26 22:12:22 | 日記


今朝は目覚まし無しでいつもより早起きが出来、余裕の朝の時間を過ごせました。毎日こうしたいのですが、普段はぬくぬくお布団から出るのが大変。夜遅めな我が家ですが、早めに寝る努力も必要なのだろうなぁ (^_^;)
それでは今日のお弁当です。左から、
ハムマヨサラダ、冷凍食品の鶏唐揚げ、ミニトマト、もやしの酢醤油からし和え、ゆで卵。
ハムマヨは昨日のマカロニサラダのマカロニ無しバージョンに、ハムをプラスしたものです。常備菜ですが、少し味を変えて飽きないようにしてみました~
もやしは茹でてポン酢と からしでピリ辛に。さっぱりして私好みの味です ♪ お弁当だと汁気が気になるので、下に おかかを敷きました。
空のお弁当箱が帰ってきたので、良かったです ( ´ ▽ ` )
今週も無事にお弁当作り終え、ホッとひと息、金曜日の夜かな☆

今日のお弁当

2016-02-25 15:22:28 | 日記


夜中に雪⛄が降ったようで、今朝窓を開けるとうっすら積もっていました。日が上るとあっという間に溶けましたが、今日は昼間でもひんやりしています。春🌸らしくなるのは、もう少し先なのですね~
それでは今日のお弁当です。左から、
切り干し大根、冷凍食品の鶏唐揚げ、甘い卵焼き、ブリのみりん漬け焼き、
ほうれん草の胡麻和え、ミニトマト、マカロニサラダ。
今週は常備菜の切り干し大根が大活躍!一品作る手間が減るので助かります。
卵焼きは甘いの、作りました~甘いのが一品あるとホッとしますね。
マカロニサラダは早茹で3分のマカロニを使用。茹で上がったら、くっつかないうちにマヨネーズで和えます。ゆで卵、加熱したブロッコリーと人参をプラス。塩胡椒で味付けました。
今日はなかなか彩り良く✨作れて、満足したマンゴーなのであります (´∇`)