宴の準備

今日はクリスマス・イヴ・イヴですね！

ここ数年は外食することが多かったのですが、
今年はお家でお祝いです

メインはターキー！とはいかず、丸鶏でいってみます

スパークリングワインはイオンでGETしてきました

うーん、お腹がすいた～☆
床屋へ行った、夫が帰るまでおあずけです…

花とクリスマスツリー

千葉市の『花の美術館』へ行きました。

中へ入ると、クリスマスツリーが飾られていました
ブルー系のオーナメントも素敵

花壇のたくさんのポインセチアも見事です。

円柱の温室では普段は見られない熱帯の植物があり、
なかなか楽しかったです

季節ごとにイベントがあるようなので、また行こうと思います。

ひじきの煮物

貧血防止のためにも、最近よく食べるひじき

今夜作ったひじきの煮物の味つけがかなり気に入ったので、
レシピをメモしておきます☆

材料(３人分)

ひじき(ドライパック)……………110g
油揚げ……………………………70g
にんじん…………………………40g
ごぼう……………………………30g
油…………………………………小さじ １
砂糖………………………………大さじ 1/2
酒…………………………………大さじ １
みりん……………………………大さじ １
醤油………………………………大さじ１

作り方

① 油揚げは熱湯をかけて油抜きする。

② 材料の大きさは２～３cm長さにしておく。

③ フライパンに油を入れて熱し、ひじき、油揚げ、にんじん、ごぼうを加えて中火でよく炒める。

～～～少し水(分量外)を加えると、焦がさず出来ます～～～


④ 材料に火が通ったら調味料を加え、弱火で炒め煮する。

汁気がなくなったら出来上がり。

お風呂タイム

今日も寒かったですね。
最近ついつい長風呂になります。

お風呂でシャンプーをしようとポンプを押すと、
ん？なんか違う…
リンスだし

でも捨てちゃうのももったいないので、
シャンプーを足して使いました。

オリジナルのリンス in シャンプー☆

でも微妙な泡立ちで、指通りも…何だかなぁ～

いつも定位置にあるシャンプーとリンスが
今日は逆に置いてありました。

使う前に、ちゃんと確認しなきゃの話でした～

採血の再検査

先日の健康診断で採血の結果も、要再検査になっていました。

貧血気味なのと、悪玉コレステロールがかなり高い、とのことで…

再検査をする１ヶ月前から、食事に気をつけることに。

貧血の件は毎朝、鉄分入りのヨーグルトを食べたり、
レバーを野菜と炒めたり、ひじきを煮たり。

悪玉コレステロールの件はお肉を控えめにし、その代わりに魚にしたり、
野菜を温野菜にしてカサを減らし多めに食べたり。

そして本日迎えた再検査！

貧血はほぼ正常値まで回復

悪玉コレステロールは正常値に戻りました～

かなり嬉しいです

今までは、たくさん食べても正常値だったので、全然平気～などと思い
食べたいだけ食べていた自分がいました。

でも今回のことで20代の時とは代謝力も違うんだな…としみじみ反省

このままの食生活を続けていたら、体に悪かったんですね。

健康診断を受けて、そのことに気付けて良かったです。

これからも野菜たっぷりメニューで、がんばるぞ～