今年も「七草粥雑炊のもと」なるものを生協で購入しました~。
私は人間ドッグがあるから前日に食べるんですが、
1月7日の朝に、7種の野菜が入った粥を食べると、
邪気を払い万病を除く効果があるとかないとか。
実は、御節料理で疲れた胃を休め、
野菜が乏しい冬場に不足しがちな栄養素を補う
という効能からみたいですね~。
芹(せり) 、薺(なずな)=ぺんぺん草 、御形(ごぎょう)、
繁縷(はこべら) 、仏の座(ほとけのざ)
菘(すずな)=蕪(かぶ)、蘿蔔(すずしろ)=大根(だいこん)
さっぱりしてて、確かにお正月明けには、
身体にいいかんじがしますう。
私は人間ドッグがあるから前日に食べるんですが、
1月7日の朝に、7種の野菜が入った粥を食べると、
邪気を払い万病を除く効果があるとかないとか。
実は、御節料理で疲れた胃を休め、
野菜が乏しい冬場に不足しがちな栄養素を補う
という効能からみたいですね~。
芹(せり) 、薺(なずな)=ぺんぺん草 、御形(ごぎょう)、
繁縷(はこべら) 、仏の座(ほとけのざ)
菘(すずな)=蕪(かぶ)、蘿蔔(すずしろ)=大根(だいこん)
さっぱりしてて、確かにお正月明けには、
身体にいいかんじがしますう。