思い切り食べれまっせー

　いつも行く八百屋で美味しいサツマイモを手に入れ、またご近所の方が「これは実家から届いたんですが、初めて挑戦した品種らしいんですよ。」と言って持って来て下さった珍しいサツマイモの両方をアルミホイルにしっかり包んで焼き芋を作ってみた。

　いただいた方は生の時から何となく色がついており赤身を帯びている珍しいもの。

　じっくりオーブンで時間をかけて焼いた。　どちらも香ばしい好いにおい。　夕食で空腹だったためもあるだろうが、４人でぺろり完食。　「えっ？　もうないよ。」　美味しかったあ。　買ってきたものはいつものホクホクした黄色のサツマイモ。　いただいた方は何だかかぼちゃが入っているような柔らかさもある不思議なお芋。　どちらも美味しかったあ・・・。

　そんなわけで、お芋欲しさに今朝もいつもの八百屋に立ち寄り、サツマイモをゲット。　１０キロ９８０円也と言うのを「少し多いかなあ？」と悩んでいたらお爺ちゃんが「じゃあ半分でもいいよ」と一言。　首をかしげながら、結局１０キロの袋ごと購入。　お爺ちゃんがレジで「こりゃあ９００円でええよ～。」　何と言うことでしょう。　あの押し問答で値切ったことになったあ？？？　などと言いながら、皆で大笑い。　

　今年は遠慮なくお芋さんが食べれるよ～と言いつつ出勤。　お爺ちゃん曰く「昔は土に埋めて保存したんじゃよ。　風邪をひかんように温いところに保管したらええよ～。」と教えて下さった。　以前わが家でも作ったことがある。　収穫後に乾かし、新聞紙にくるんで発砲スチロールの箱で保管していたなあ。　さて今夕のお仕事が増えたなあ・・・。　


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