バレンシア料理

ある会社に訪問して、
昼ごはんを御馳走に。

なんとかという料理。
ちょっと見た目が印象的だったので、一枚。
名前は分からない。あ、自分が食べたものではなかった。

思い出したけど、とりあえず、自分はパエリアを食べた。
何故かというと、
こっちの人に、パエリアは昼に食べるものだと聞いたので。

因みに、昨年独立運動が盛んになったけど、あれはバルセロナがあるカタルーニャ。
ちなみに、ここの人が言うには、パエリアはバレンシア料理。
多分、このハゼみたいなのも、バレンシア料理。

このあと、デザートを食べたけど、カスタードクリームを
バーナーで炙って表面をカチカチにしたもので、
クレマ・カタラナというらしい。
スプーンで割って食べた。
何故か写真は撮らない・・・というか、変なものなら撮る。
個人的な趣味で、美味しいものを写真に撮る習性が無いらしい。


海外旅行に行くならスペイン。あるいはイタリアかな。