ランナーの食卓No.293｜かにチャーハン かにチャーハンの店＠渋谷

480円（大盛りは100円増し）

チャーハン専門店って調べると都内にはあまりないのですね。何軒かあったみたいですが色々閉店してしまってるようです。
ただ、サンマルクグループが実験的に専門店を錦糸町でやってたりはするようです。

チャーハン店の広東炒飯店を～：外食.biz
http://www.gaisyoku.biz/pages/data/data_news.cfm/7/473


このお店も、かにチャーハンの店というそのままずばりな名前のお店ですが、かにの専門料理のお店がやっているみたいですね。
メニューをみるとチャーハン以外はスパゲッティを出しているんですが、なんか不思議な組み合わせですよね。

で、このチャーハン、鍋振りの素晴らしいコックさんがパラパラっと作ってくれて、渋谷だけにパラパラ系チャーハンとでもいいましょうか、そういうのが好きな人には最適な仕上がり具合でしょうね。

かつ、具がキュウリやレタスなので、かにの味と相まって、ライスのサラダを食べてるような気分もしてきます。なんか隠し味にマヨネーズ入れてませんかねえ？

チャーハン専門店って、ラーメンや餃子に比べると商売としては難しいんでしょうかねえ。
でも、チャーハンブームみたいなのが来たらでかいだろうなあ。元祖チャーハン専門店とかになっちゃってね。

「行列のできる炒飯店」かあ。うーん、いまいち想像できませんなあ。

そういえば、チャーハンを専門に扱ってるWEBサイトみたいなのもあまりないですなあ。ラーメンならいくらでもあるのにね。

ということで、東京のチャーハン専門サイトも形だけ作っておきますかね。
これで「日本一チャーハンを食べた男」になって、印税やサイトの広告収入で老後を過ごせればべストですなあ。

東京炒飯
http://chahan.cri-how.com/

さて、昨日は雨でもありましたが鍛錬お休みだったので、今日は今年度最初の帰宅ランであります。普通に青梅街道を走って行こうと思います。途中エイドはなし。我慢して走るつもりであります。

去年は15kmで計算してたのですが、果たしてNike+iPodで何kmになるかも楽しみであります。

代々木ランニングクラブ