machi家

ごはん日記

3月8日☆晩ごはん

2020-03-10 23:38:02 | ごはん

3月8日(日)の晩ごはん♪


きんぴら(ゴボウ・人参・セロリ・ちくわ)

隠し味に味噌を入れました。



コンソメスープ(ベジブロス)




キャベツのネギオイル



蒸し鶏の香味ソース




ネギ焼き

すじこんを炊いて、
九条ネギ2袋使ってネギ焼きに。

粉はお好み焼き粉使ってます。
長芋入れて。

ネギ、天かす、干しアミエビを混ぜて焼きました。

かつお節と、お醤油をかけていただきます。


ネギ嫌いな子供達も、なぜかこれはよく食べます

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3月6日☆晩ごはん

2020-03-10 23:26:50 | ごはん

3月6日(金)の晩ごはん♪

冷奴

ふぁーみん(JA)で買ったおぼろ豆腐。
美味しいです。




ほうれん草のわさび和え

いつものおひたしに、ワサビを入れました。
娘に教えてもらいました。




菜の花のアンチョビ炒め




マグロカツ




シャカ蕎麦

<家事ヤロウ>で西山茉希さんが作っていたやつ。
マイタケ買い忘れたので、うちのキノコミックスで。

キノコミックス・・・キノコ買って来たら、全部切って混ぜて冷凍してます。

この日は、エリンギ、エノキ、シイタケかな。

美味しいです


レシピは<家事ヤロウ>のインスタにのってます!





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ランチ~THE GARDEN~

2020-03-10 23:12:29 | 外ごはん

3月6日(金)

娘とバアちゃんとランチ。

稲美町の<THE GARDEN>さんのプレートランチです。

私は2度目の来店。



こういうの大好き。





ココットは4種類の中から選びます。

私とバアちゃんは<洋風角煮>



娘は<グラタン>

ドリンク付きです。



この後、ふぁーみん(JA)で野菜を買い込み、
万葉でわらび餅を買っ帰ったけど、
わらび餅の写真撮るの忘れてました。
私は季節限定の<ショコラ>を一つだけ、いただきました。

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3/3~3/5☆晩ごはん

2020-03-06 08:17:00 | ごはん

3月3日(火)ひなまつりの晩ごはん♪

ちらしずし買ってこようと思ったけど、
4人分になると結構なお値段だし、
作る気力はないので、
簡単手巻き寿司。

お刺身は、サーモンとネギトロだけ。
あとは、照り焼きチキン焼いて、
切ったり混ぜたりするだけの物を並べて・・・







3月4日(水)の晩ごはん♪

梅シソつくね

鶏ミンチに、
玉ねぎ、大葉、梅干し、
卵、片栗粉、塩麹、酒を混ぜて、
塩コショウをふって焼きます。



エビのお刺身



大根の煮物

まだ味がしみてないので、
ちょっとだけ食べて、翌日に回すことに・・・




ニラ玉スープ



シメのパスタ

ベビーホタテとトマトのパスタ

この前のガーリックシュリンプのオイルも残っていたので、入れました。

このホタテ買ってたら、
「どうやって使うの?」と聞かれたけど、

たわしで殻をキレイに洗って、
あとはアサリと同じように使っています。

オリーブオイルとニンニク温めて、
そこに入れて、酒入れてフタします。
(ホントは白ワインがいいのだろうけど
殻が開いたら、塩で味を整えて、トマトも入れて、
パスタと和えます。


3月5日(木)の晩ごはん♪




鯛のお刺身




タラのムニエル

味付けはマジックソルト。
強力粉をまぶして(強力粉の方が薄くつきます)、
オリーブオイルで焼きました。


豚シャブサラダ(ゴマダレ)



シイタケのバター醤油

シイタケのカサの中にバターをのっけて、
トースターで焼いて、
お醤油をたらり。


前日の大根煮も。







          


ダイソン買いました。






コードレスを持っているのだけど、
時間が足りないのです。

時間を気にしながら掃除するのも、
途中で止まってしまうのもストレスなので、

コード付き、買いました


ダイソンコードレスを買う前から使っていた
日本のメーカーの掃除機は置いていたけど、
ダイソン使い出したら、吸引力弱すぎで、それもストレス


先っぽのノズルは、
何種類か変なのが付いていたけど、
一番大事な隙間ノズルがなかったのだけど、
コードレスのがピタッとはまります

隙間ノズルで細かいとこ掃除する時も、
コードレスは重いし。


さ、掃除しよ!

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お弁当

2020-03-06 07:35:36 | お弁当

2月27日(木)

・豚肉のハーブソテー
・水菜のツナサラダ
・ブロッコリー
・ちくわの梅シソ巻き
・人参のきんぴら
・明太子だし巻き
・ごはん


3月1日(日)

・黒酢酢豚
・ほうれん草のツナポン和え
・キャベツの塩昆布和え
・雑穀ごはん(鮭・明太高菜)




3月3日(火)

・塩サバ
・チキンのトマト煮
・だし巻き卵
・コールスロー
・セロリの甘酢漬け
・ごはん


3月4日(水)

・ネギ塩豚肉
・ベーコンエッグ
・コールスロー
・セロリの甘酢漬け
・カニカマ
・ごはん

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