３月３日（火）ひなまつりの晩ごはん♪
ちらしずし買ってこようと思ったけど、
４人分になると結構なお値段だし、
作る気力はないので、
簡単手巻き寿司。
お刺身は、サーモンとネギトロだけ。
あとは、照り焼きチキン焼いて、
切ったり混ぜたりするだけの物を並べて・・・
３月４日（水）の晩ごはん♪
梅シソつくね
鶏ミンチに、
玉ねぎ、大葉、梅干し、
卵、片栗粉、塩麹、酒を混ぜて、
塩コショウをふって焼きます。
エビのお刺身
大根の煮物
まだ味がしみてないので、
ちょっとだけ食べて、翌日に回すことに・・・
ニラ玉スープ
シメのパスタ
ベビーホタテとトマトのパスタ
この前のガーリックシュリンプのオイルも残っていたので、入れました。
このホタテ買ってたら、
「どうやって使うの？」と聞かれたけど、
たわしで殻をキレイに洗って、
あとはアサリと同じように使っています。
オリーブオイルとニンニク温めて、
そこに入れて、酒入れてフタします。
（ホントは白ワインがいいのだろうけど
）
殻が開いたら、塩で味を整えて、トマトも入れて、
パスタと和えます。
３月５日（木）の晩ごはん♪
鯛のお刺身
タラのムニエル
味付けはマジックソルト。
強力粉をまぶして（強力粉の方が薄くつきます）、
オリーブオイルで焼きました。
豚シャブサラダ（ゴマダレ）
シイタケのバター醤油
シイタケのカサの中にバターをのっけて、
トースターで焼いて、
お醤油をたらり。
前日の大根煮も。
ダイソン買いました。
コードレスを持っているのだけど、
時間が足りないのです。
時間を気にしながら掃除するのも、
途中で止まってしまうのもストレスなので、
コード付き、買いました
ダイソンコードレスを買う前から使っていた
日本のメーカーの掃除機は置いていたけど、
ダイソン使い出したら、吸引力弱すぎで、それもストレス
先っぽのノズルは、
何種類か変なのが付いていたけど、
一番大事な隙間ノズルがなかったのだけど、
コードレスのがピタッとはまります
隙間ノズルで細かいとこ掃除する時も、
コードレスは重いし。
さ、掃除しよ！
２月２７日（木）
・豚肉のハーブソテー
・水菜のツナサラダ
・ブロッコリー
・ちくわの梅シソ巻き
・人参のきんぴら
・明太子だし巻き
・ごはん
３月１日（日）
・黒酢酢豚
・ほうれん草のツナポン和え
・キャベツの塩昆布和え
・雑穀ごはん（鮭・明太高菜）
３月３日（火）
・塩サバ
・チキンのトマト煮
・だし巻き卵
・コールスロー
・セロリの甘酢漬け
・ごはん
３月４日（水）
・ネギ塩豚肉
・ベーコンエッグ
・コールスロー
・セロリの甘酢漬け
・カニカマ
・ごはん
２月２８日（金）
子供達と３人で＜しゃぶ葉＞ランチに行きました♪
三元豚コース
この前は牛肉入りのコースにしたけど、
牛肉いらないなと思ったから、
豚バラと豚ロースのコースにしました。
でも豚バラの方が美味しいので、
次は豚バラだけのコースにしよ。
選べるおだしは＜ゆず塩＞
色んなタレを作っていただきました。
タレを作って戻ったら、
もう始まっていたから、こんな画像
箸休めのソフトクリーム
私がやると、先がピンと立たないけど、
２人はバイトでやってるから上手。
一度上に上げるんだそうですよ。
シメはゆず塩だしでラーメン。
おなかいっぱいになったところで、
やっぱり・・・
フリータイムで３時間半いたかな。
いつもより短め。
晩ごはん用に、
王将で餃子を買って帰りました。
